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;;;袁覺想接師公回京城頤養天年的提議,被薛老拒絕了。文師閣 m.wenshige.com他說在這北方住慣了,有感情了,不捨得離開。袁覺知道,他老人家是怕拖累他們。明年三月,爹就來中州府主持院試工作,說服 師公這個難題,就交給他吧。
;;;袁覺在仁安鎮租了個小院子住了下來。楊管事被他打發回去,向父親報告尋到師公的好消息。他帶過來的糧食、京城特產、生活用品,除了當做禮物送給林家和江家的,其他的都留在了鎮上。帶的下人,除了洗硯外,只留下兩個跑腿的。
;;;每天,天一亮,他就出城去薛老的草堂,聆聽教誨、端茶磨墨、侍奉左右。晚上,回到鎮上的院子裡,讀書到深夜。
;;;新朝建立不久,正是用人之際,皇上有意開恩科機會總是留給有準備的人,無論何時何地,都要把自己的學問學紮實。
;;;袁覺跟江童生聊過幾句,雖然他只是個童生,可才學、見識非同一般。他對事物的看法和見解,高屋建瓴,有時候袁覺甚至覺得自己老爹都未必能及得上江童生才十五歲天賦比不上人家,只能加倍努力了
;;;就在袁覺頗感壓力,發憤圖強,恨不得頭懸樑錐刺股,不眠不休地學習時。被他看做是最大的對手的江陌寒,正生無可戀地被他家未婚妻拉著蒸豆包包啊包好像沒有盡頭似的,這麼多豆包,能吃得完嗎
;;;林微微前世家在華北一帶,孤兒院過年的時候,會組織大一點的小朋友一起蒸饅頭,至少要吃到正月初五。她從沒吃過豆包,也沒包過。黃氏和馮娘子,雖說在十里溝定居了十多年,包的豆包一點都不地道。
;;;今年不一樣了,桂花嬸子、鎖頭娘,甚至狗剩後娘,知道林家人居然不擅長做豆包,覺得好笑之餘,都自發地來幫忙了。
;;;芸豆泡了整整一夜,煮得軟軟爛爛的,搗成泥,加入白糖,搓成一個個小丸子。
;;;大黃米磨成細細的粉,加上糯米麵,和少量玉米面,發酵好,搓成長條,揪成一個個小團,在手心裡按扁,把芸豆餡兒包進去。
;;;幾個來幫忙的婆娘,手巧得很,幾下就團成個小豆包。林微微沒想到,豆包做得最好的,居然是狗剩兒後娘。她包的豆包均勻、圓潤,像一個個肥嘟嘟的大湯圓似的。
;;;林微微突發奇想,要做改良的豆包。一種是紅豆、芸豆、紫米、黑米,再加上栗子仁、松子仁,煮熟了以後,拌上糖和糯米粉,團成一個個小孩拳頭大小的糰子,放在鍋里蒸一刻多鐘。
;;;蒸好後嘗了嘗,香甜軟糯,味道還挺好的桂花嬸子在一旁笑:「加了這麼多實實在在的料,糖也沒少放,不好吃才怪」
;;;林微微對研究美食興趣十足,她又弄了一種豆沙桂花餡兒的。紅豆煮熟後,放入白糖、素油、桂花醬,攪拌成豆沙,外面包上大黃米糯米麵團。口感軟糯清香,小二娃和小讓尤為喜歡
;;;林微微突發奇想,還像包包子似的,裡面放了芸豆豬肉餡兒。做成了咸豆包
;;;當然,做的最多的,還是最傳統的芸豆大黃米豆包。豆包要吃一整個正月,家裡條件好了,自然是蒸得越多越好。黃氏、馮娘子和幾個來幫忙的婆娘,一邊包著豆包,一邊憶苦思甜。
;;;桂花嬸子笑著道:「黃家妹子,瞧瞧你們家準備的這料,別說夠吃整個正月的,估計吃到二月中旬都吃不完」
;;;黃氏臉上笑容不斷:「還不是二妮兒這孩子,折騰出這麼多新花樣兒」
;;;鎖頭娘笑道:「你們家條件允許,又不差那點兒你看看孩子們,多開心呀咱們過日子,不就圖孩子們開開心心,一家人熱熱乎乎嘛」
;;;狗剩後娘好聽的話,不要錢似的往外掏:「林家嫂子,你們家二妮兒,真是心靈手巧,豆包都能做出這麼多花樣,又新鮮又好吃昨兒做的那糖,鎮上都買不到這麼好吃的,還會做那麼多好吃的點心。都說二妮兒是被山神點化過的,一開始我還不信,現在啊,不信也得信了」
;;;黃氏笑著搖搖頭,道:「什麼山神點化,那都是別人瞎編的