誰能想得到,原來餃子也可以做出這麼多的花樣來!
這綠色的水餃裡面的餡料是用韭菜、炒雞蛋加上香乾碎做成的素三鮮餡兒,清爽夠味。一筆閣 www.yibige.com
外皮加入了胡蘿蔔的橙色水餃,餡料是酸白菜牛肉,味道酸香動人。
紫色外皮的水餃,餡料是雞肉、香菇和木耳,帶著香菇的鮮和木耳特有的爽脆。
白色外皮的水餃,餡料是經典醇香的豬肉韭菜。可是這最普通的豬肉韭菜餡兒餃子,卻和他們平時吃過的不同。
豬肉的鮮美和鳳嬌精心搭配的調味料發揮了很重要的作用,完全中和了韭菜特有的略辛辣刺激的味道。韭菜的特殊氣味反而為豬肉增添了恰到好處的香氣,簡直是風味絕佳。
粉紅色外皮的水餃,餡料是剁碎的鮮蝦肉,加上豬肉和蒜黃的肉三鮮。
比起清爽適口的素三鮮,這肉三鮮餡兒水餃,將蝦肉的鮮甜
黑色外皮的水餃,咬開之後看到的是雪一樣的白,正是冰青魚肉餡兒的水餃。
那黑白分明,皮q餡兒滑的口感,成就了這獨一無二的美味。
紅色水餃是胡蘿蔔羊肉餡兒的。搭配著鳳嬌調配的酸辣調料,熱氣騰騰的吃上幾顆水餃,便可以驅走這冬至時節的苦寒,讓人的身心都覺得暖和舒適起來。
而黃色的豬肉香菇水餃則將香菇的嫩滑鮮美與豬肉的豐腴美味相互融合,形成了一種湯汁豐盈的獨特美味。
就算是不喜歡香菇的人,在吃了這水餃之後也會拍案叫絕。
每一種餃子都各有特色,不過總結起來卻都有一個共同點,那就是好吃。
每一個人都吃得大快朵頤、酣暢淋漓,每一個人都在冬至這一天,享受到了這暖暖的美味。
當然,酒肆的大家也不例外。
當鳳嬌端著煮好的八種顏色的水餃進入房間,和凌淵一起吃東西的時候,凌淵忍不住的眼前一亮,沒想到,他的小廚娘又給了他另外一種驚喜。
「阿凌,你一定想不到,除了這八種大家都可以吃到的水餃之外,我還特意用買來的野山菌加上黑豬肉,為你做了這道手工野菌煎餃。你嘗嘗看,這又是另外一種不一樣的美味佳肴呢。尤其是搭配著我調製的蘸料,會特別的好吃。」
她一邊說著,一邊把一隻外皮煎的金黃酥脆,看上去圓滾滾胖乎乎的水餃夾到了凌淵面前的小碗裡面。
凌淵微微一笑,也從身上拿出了三隻小玉瓶放在了鳳嬌的眼前:「這些是送給你的。」
「給我的?這是……丹藥嗎?」鳳嬌有些詫異的說道。
凌淵點了下頭:「白色玉瓶裡面有一顆降塵丹,可以增加順利結丹的幾率。紅色的裡面是聚靈丹,是進階成為仙靈修士的時候提前服用的,可以增加體內仙氣,有助於進階。最後這瓶綠色的是合氣丹,在進階仙靈之後吃了可以快速的穩固境界。」
這些丹藥都是他親手煉製出來的,堪稱極品之中的極品,可以確保小廚娘在進階仙靈的時候萬無一失。
第383章 暖暖的味道