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;;;許嬌嬌看著他那著急的模樣兒，當場就笑了起來，“行！那咱們今天晚上就吃魚吧！”
;;;“好好好！你說這魚要怎麼收拾，我這就去！”
;;;一想到今晚真的可以吃上好吃的了，他頓時就龍精虎猛的。筆硯閣 m.biyange.com
;;;“師叔，你就將這魚殺了、收拾乾淨就成，剩下的我自個兒來。”
;;;許嬌嬌說著就站了起來，跟著他一起去了廚房。
;;;趁著趙大夫收拾魚的當口，許嬌嬌就從酸菜罈子裡撈了了一大把的酸菜，又將要用到的配料都准配好了。
;;;她是打算做一道酸菜魚、一道醬香烤魚的，所以要準備的東西不少。
;;;嚴恪進來的時候，就看到她一直在忙活。
;;;他立刻問，“師妹，有什麼事兒是要我做的？”
;;;“師兄，你來得正好！”許嬌嬌見他來了，也就道：“你先將師叔收拾好的那條魚拿進來。”
;;;“好！”
;;;嚴恪的動作很快，許嬌嬌拿到魚了之後，就直接將魚分成了兩半兒。
;;;看著她一個半大的小丫頭將菜刀使得那麼好，嚴恪心裡都還是不大放心。
;;;他走了過去，說：“我來弄，你只要告訴我怎麼弄就好……”
;;;許嬌嬌聞言下意識的就想要拒絕，但是想到嚴恪本身就是個會打獵的，也處理過不少野物，所以她最終還是將菜刀遞給了他。
;;;“先給這裡劃一刀，然後將這個位置的魚線抽出來……對對對，就是這裡。然後貼魚大骨頭，將這一層肉都剔下來。”
;;;“這樣麼？”
;;;“對，師兄你做得真好！”
;;;許嬌嬌可不是說場面話，而是嚴恪的刀工真的很不錯。
;;;她自己練習了一年才有現在這個手法的，可嚴恪的手法比她的還要厲害！
;;;她每次都只需要稍微指點一下，他就能按照自己的意思將魚片好。
;;;見他三下五除二就將兩大塊魚肉片出來了，她就讓他將魚骨頭剁成段兒，順帶將芋頭也切成塊兒。
;;;都準備好了後，她才讓他幫忙燒火。
;;;起鍋燒油，鍋一熱，許嬌嬌就將魚骨頭、芋魚頭、魚尾巴都放了下去，煎得兩面金黃了後，她才往裡頭加了兩大瓢熱水。
;;;水一開，熬出來的魚湯就是奶白奶白的。
;;;她將酸菜放了下去，再次煮開，魚湯就變得有些黃黃的了。
;;;隨後，她將魚骨、酸菜等物都撈了出來，放在了湯盆里，這才開始下魚片。
;;;見嚴恪一瞬不瞬的看著自己的動作，她也就說：“下魚片的時候得一片一片得下，一下子都放下去的話，魚片受熱不均，而且也容易散。
;;;這樣子放下去後，也不要攪動，數差不多50個數兒，就可以了。”
;;;嚴恪見她說著說著就想要自己將整口鍋扛起來，也就連忙過去，“這個我來，你力氣小，小心燙著自個兒。”
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第七十三章 老頭兒，你好好想一想！
