看我們大房的笑話。」
「還有那偌大個王府。不去人,閒著怪可惜。去人看著,滿京城的人指指點點。或租或賣,天下又有幾個人買得起?簡直是個燙手山芋。」
凌緒猛地坐起來,怒氣沖沖,「說得是,那院子我看著就礙眼,恨不得一把火給他燒了!」
月華起身,坐在床邊,給凌緒遞過茶杯,道:「咱們是大房、你是侯府世子,說起來這侯府早晚也是我們兩個人的。不過呢,我看侯府兄弟們也多,我又愛清淨,倒想著能搬出去住最好。可是,想來想去的,又不敢給爹娘提。再說,娘也捨不得放我們走。」
凌緒「噗通」一聲又躺了下去,白了一眼月華,沉聲道:「那王府現在可是煙兒的,我早知道你打那王府的主意!我看,爹娘早晚會把那王府賣了,給煙兒添妝。煙兒弄這一出,嫁妝不豐厚些,只怕男家到時候會挑刺。」
月華撇嘴,「誰會買那院子?沒有十萬八萬兩銀子,根本就別想。這還只是房子、地的價錢,屋裡的家具、擺設先不計。再說,煙兒住進去又被……那院子不吉利!」
凌緒搖頭,道:「天下萬物皆有主。那院子,侯府不要、寧府也不要,早晚會賣出去的。我看,一旦跟西南那邊說好了,爹娘打發煙兒出嫁,便會商量著賣這院子。」
月華又撇嘴,「院子幾十畝、房子百十間,我倒要看看,不是皇家人,到底哪個能一把拿出幾十萬兩銀子來?!」
最好沒人買!凌煙嫁得遠,房屋反正她也帶不走,大不了到時候多陪送些銀子,這院子能留下!早晚還是自己的!
只是,自己成婚一年多了,肚子一直沒有動靜,也是個事兒!
若是過了年再沒動靜,只怕自己的日子便不好過了。就算凌緒和婆婆不說什麼,皇后和太后也會著急的!
月華爭強好勝的心,突然便感覺有些沒意思。
齊掌柜一群人正月二十到的京城,而館子已經收拾得很齊整了。
雲葉吩咐他們直接到的溫泉山莊,而不是直接去館子。
因為,雜工、跑堂、夥計……招聘工作還沒有開始,館子開不了業。
所有工作,雲葉一個人辦不來,自然要大家先見面商量一下才好。
再說了,京城之地寸土寸金,館子後院可沒有那麼多地方供這些人住宿。
而別院就不同了。院子三進,正房、廂房、耳房幾十間,完全住得下。不過多備輛馬車的事兒。
雲葉道:「人選不好定,我這裡事兒多,齊掌柜、王大梁,你們兩個要辛苦些。」
這次過來的人,齊掌柜自然還當掌柜,王大梁依然還是跑堂管事。
大廚來了五個,淇城的三家分號各來了一個,其他兩個是天泉城的飯莊抽出來的。再加上雲葉這個總廚,大廚便算有了六個。
當然了,六個顯然是不夠的,其他的像二廚、幫廚、麵點等等,還得現招。
至於賬房和採辦,也是重中之重,得招人。
齊掌柜和王大梁兩人對於管理高檔飯店,已經很有經驗了,再加上雲葉許諾的飯店分紅,兩個人那是幹勁兒十足。
之所以跟他們兩人分紅,是有道理的。
飲食業行話有「一堂二鍋三墩子」,飯館內第一是跑堂,第二是灶上的大廚,第三是切墩的幫廚。
也就是說,掌柜和跑堂的是面子,廚師們是里子。
先留住客人,才有機會上菜啊!當然了,若是味道不好、賣相難看,累死掌柜和跑堂,食客們也不會再來第二次!
所以,新店的掌柜和跑堂管事,雲葉這才千里遙遠的把齊掌柜和王大梁請來,並不惜給他們分紅,來刺激他們管好店面。
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362凌緒煩心