第二日，寧寒依舊上朝，業善帶著其他人都去了王府，雲葉去了館子。
館子開業已有三日，生意十分火爆，因為前三天菜金八折優惠，今天中午的訂桌昨晚就差不多滿了。
見雲葉過來，齊掌柜和葉賬房忙圍上來，「夫人。」
雲葉樓上樓下、大堂後院都看了一遍，眾人都過來見禮，見一切井然有序，雲葉很欣慰。
「開業前三天，客人多，大家辛苦些。等這幾日的勞碌過去，到了十五，咱們再好好歇歇。」
飯莊跟雲葉的其他館子一樣，每個月的初一、十五歇息，在京城很是引起了一番轟動。
有說老闆傻的、有說老闆仁慈的，眾說紛紜。
甚至有些同行很是不滿，攛掇著飲食業行會的社老過來勸說。
雲葉也不管別人說什麼，對行會的社老道：「雖說行有行規，但是家有家規。我的館子雖也是為了掙錢才開的，但我卻不是為了掙錢而生的。廚師夥計們也一樣，都有父母親人，也該給他們些時間處理家裡的事兒。」
「除了西南過來的幾個大廚以外，天泉飯莊招來的都是京城裡的人，雖說每天晚上他們都可以回家住，到底還是要有一兩日的休息時間才好。」
「這樣的話，讓人家有個盼頭。否則，一年到頭，三百多天上工，想想讓人的心都累！再說，平日他們家中有事兒請假，我可是要扣工錢的。」
「我們的館子就是這麼個法子，招工時我們也是明說了的，大家又不是不知道。我不強求其他館子跟我這裡一樣，同行們也請不要對我說三道四，大家各自相安無事吧。」
社老們見勸說無效，又知道雲葉的來頭，背後可是寧將軍呢，誰敢當面說什麼？
見雲葉不理，也只得作罷，只在背後暗罵罷了。
雲葉翻看著這三日的賬目，見到一筆記錄雅室碗盤損耗的，金額不小，雲葉問：「這是怎麼回事兒？」
天泉飯莊的瓷器，大的像碗、盤、杯、碟、湯匙、茶壺，小的像筷枕、牙籤筒……都是專窯定製的，上面都有「天泉飯莊」的字樣。
雅室里更不消說，瓷器都是成套的，損壞了一個，便不成套了。還得派人去窯廠專門再定齊了補上，很麻煩的。
把雅室的瓷器打破了那麼多，不像是不小心損壞了一兩個，而是砸了滿桌子的飯菜一般。這是誰這麼牛逼！
齊掌柜忙道：「夫人，是這樣的，昨晚有人吵鬧……」
見雲葉皺起了眉頭，齊掌柜忙讓葉賬房去找顧老。
見葉賬房出去了，齊掌柜道：「聽顧老的意思，是武安侯府的千金小姐，叫什麼凌煙郡主的。」
雲葉咬唇。
這個死丫頭，必是昨日下午被秦氏打了一巴掌，她氣不忿兒！趁自己不在，晚上到館子裡鬧事！
雲葉坐直了身子，沉著臉問齊掌柜道：「到底怎麼回事？」
「是這樣的，咱們館子裡不是有幾個專供貴女的雅室嗎？侯府郡主過來的時候，咱們這幾間雅室都已經定了出去。我跟她們說沒了，讓她們稍等。她們不願意了，很是猖狂。便……」
正說著，顧老進來了。
齊掌柜忙拉開椅子，讓顧老坐下，道：「夫人，讓顧老給您說吧。說起來，那些人顧老認識得更清楚，好些官職、誥封什麼的，我這個鄉下土包子還當真說不清。」
顧老看了一眼雲葉，笑呵呵地道：「只怕還是寧寒那小子惹得禍！」
雲葉黑線，「若是侯府郡主，可不都是他惹得禍！」
齊掌柜有些聽不懂，也隱隱猜出來些什麼，忙道：「夫人，我去忙了。」
雲葉點頭，齊掌柜便走了。
顧老看著雲葉，道：「事情也簡單，沒雅室了，她又不願意等，衝過去就要趕別人走。誰知道那女子也是個厲害的，兩個人便吵起來了，凌煙讓人砸了桌子，就這麼個事兒。後來，我出面硬擠兌她賠了銀錢，也沒吃飯，走了。」
雲葉道：「其實也沒有什麼，不過就是凌煙兒那丫頭心中不滿，故意過來找茬的。她是衝著我來的，不過昨晚我不在罷了。幸虧顧老你在，要不，齊掌柜還搞不定。」
顧老搖頭，「武安侯倒還正直，可惜，好好
372飯莊之事
