農家嬌女
味月樓的開張與遠遠超出預期的收益讓謝大郎幾乎是悶頭就扎進了酒樓里,整日都沒有一個清閒的時候,家裡的事情幾乎全部留給了杜氏趙氏兩人,趙氏一邊顧著攤子,一邊顧著味月樓的賬,回了家還得操心,也跟個陀螺一般停不下來。
這也讓原先讓二房三房提供雞蛋蔬菜的事情給耽擱了下來。
倒是今年謝二郎如同往常一般,送了兩大袋子的草果上寧陽來,這才讓杜氏猛然想起還有這麼一件事情。
白天裡整日見不到人,晚上兩個小夫妻又不好打擾,都是自家人,杜氏便乾脆下了令,今天晚食謝大郎必須回來吃。
這才一家子難得的再次坐在了一起。
杜氏看著一個圓桌,總算是人齊了,這才趁著翠柳上菜的空隙說道
&月樓開張以來,大郎你就整日的窩在那裡,不說那午食,晚食都不回來吃,晚上回來,孩子們都睡了。整日這般如此...當心孩子們都不認你了。」
謝大郎聽著臉上也有幾分尷尬
&你也知曉,這個剛開,總不能做甩手掌柜,味月樓的事兒又多的很。」
說著,謝大郎頓了頓繼續說道
&過了今年,慢慢穩定下來了,便晚食回來,同娃們一同在家吃。」
&年...明年潤哥兒可就不在寧陽了,他的事兒還得騰出手來忙活哩。」
杜氏也心知謝大郎的難處,可想到白日裡康哥兒說已經好幾天沒見過爹了,杜氏心裡就難受的很。
這也是沒法子,只得抬了抬手看了看依舊沉默的二郎說道
&初味月樓開張沒多久,圓姐兒那丫頭就給我出了一個主意,聽著覺得有理,還跟你說了來著,後頭忙著也就給忘了,今兒老二來了寧陽,倒是又想起來了,這才是叫你們一齊來。如今咋樣了?可有個准信,人在這裡,若是成了倒也方便直接說道,若是不成,今兒就當大家一起吃個團圓飯。」
謝大郎真是在味月樓真心忙的很,這會兒聽得杜氏的話,一愣,有些迷茫的看著杜氏,顯然是忘了。杜氏嘆了一口氣>
&蔬菜雞蛋進貨的事情。」
杜氏這麼一說,謝大郎才恍然想起來,這事兒其實當時聽得杜氏說第二天就探了探掌勺師傅的口風,後者倒也好說話,只說食材沒有問題,從哪裡收都是一樣的,若是有隻管送來就是,東西要新鮮,那都是要實打實的,若是東西有問題,會直接退貨,不會看在謝大郎的面子上就收下的。
開門做生意,謝大郎自然明白這一點,連忙道謝應了下來。
廚房的採買和菜品都歸了掌勺師傅,得了這句話謝大郎心裡便有了個譜,只是後頭忙著一下又給忘了,如今杜氏一提起來,這才猛然反應過來。伸手拍了拍腦袋,有些懊惱道
&呀,這事兒早就有了消息,只是忙起來當真是忘得很了。」
謝大郎說著,又把掌勺師傅的話給說了,謝二郎聽聞一愣,而後就反應過來這是個什麼意思了。
當即大喜,一般農家都是自給自足,要真多了不是醃著放起來便是拉到鎮子上去賣了,這自個兒賣和賣給酒樓可不是一個價格,這數量少還好說,要是數量上去了,這可是一筆不小的進項。
然而每個酒樓都是有固定的農戶收這些東西,有些酒樓甚至有自己的地,自給自足,一般不知根底的人,酒樓可是不會收的。
謝大郎開了味月樓,這事兒托李氏的福,整個水溪村都知道了。若是能給這樣一個出路....
謝二郎踟躕半分道
&樓所需的量肯定極大,不說沒法提供這麼多,但說水溪到寧陽的距離太遠了,就算一個早坐馬車出門,到了這裡午食都過了。」
謝大郎聽聞笑道
&菜要求新鮮,過了餐就不成了,不夠鮮嫩,但是雞蛋,活禽卻是可以的。」
說完,謝大郎抿了抿唇道
&里的地大多種糧食,種菜的少,若是蔬菜能運的話,倒也不是不可,怕是要下半夜出門才成。這個未免辛苦一些。」
謝大郎說完,又道
&樣吧,明天你隨我去一趟味月樓,你自去和掌勺師傅說。有什麼問題都可以問,一切以他的要求為準,廚