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第34章溫暖的飯

    測試廣告1        張健收拾好兔肉,兔皮放到一邊。一筆閣 www.yibige.com

    因為兔皮整體質量還挺好,腿上那一小塊破的也不太影響。所以,張健還是打算等下一次,拿著到鎮子上去換銀子。

    蔣翠翠接過兔肉,叮囑張健先出去挖幾節竹筍,自己就開始砍兔肉。張霖沒有跟著張健去,留下來幫著蔣翠翠燒火。

    畢竟,蔣翠翠一邊切菜,一邊燒火,總是覺得不太乾淨。何況,每添一把柴,都要洗一次手,太麻煩了。

    有張霖燒火,蔣翠翠的確是輕鬆了很多。

    她剁好兔塊,就開始往鍋里下油,油熱了,則是下蔥姜蒜調料,之後就把大把的辣椒,放進去爆香。

    稍微扒拉幾下,蒜香撲鼻,再下兔塊。一瞅,辣椒都有些糊的趨勢,鍋太熱,又趕緊的叮囑張霖往灶肚裡少添點柴火。看著鍋溫度還是太熱,再熱下去,辣椒肯定都是糊的。

    她自己立刻蹲下來,把灶肚裡面的柴火,往灶口扯了一半,餘下一半讓繼續灶肚裡燒著,這樣子鍋里的溫度立刻就降了很多。

    而這麼個眨眼功夫,整個屋子裡已經瀰漫著嗆人的辣椒味。蔣翠翠調轉頭不看鍋,只是用鏟子去鍋里翻攪。

    張霖眼淚一個勁的流,蔣翠翠趕緊吩咐他出去透透風,她則繼續翻炒。否則,兔塊肯定也會糊。

    好在鍋底的油多,所以,一直快速翻炒也不會直接糊鍋底上。

    當然,此刻,蔣翠翠有些後悔,覺得早知道家裡辣椒這麼辣,她應該提早熱水煮一下兔塊,那樣熟的更快。

    可當時又想到過了水的兔塊,干煸的時候就沒那麼好吃,才沒有先煮一下的。

    幸好灶肚裡的柴火少了,溫度也降低了,繼續翻炒。

    又翻炒了一會,然後稍微加了一勺水,再翻炒。直到水幹了,鍋底剩下的都是油,蔣翠翠才停下來。

    把兔塊都盛出去,涮鍋,接著下油,再放蔥姜蒜爆香,炒一下雞塊,接著加兩勺水,讓雞肉慢慢的在鍋里煮著。


    好在,張健也拿著幾節竹筍回來了。

    蔣翠翠趕緊的剝竹筍,切丁,打算先炒一下。

    哎,卻猛然發現自家的鍋灶有些少了,不夠自己施展吆。

    一共兩口鍋,前邊大鍋是雞肉,後邊小鍋是雞湯,沒第三口鍋讓她炒筍丁了。

    只能等鍋里的雞肉灠幹了,她趕緊盛出來。繼續下油,爆炒一下筍丁和花生米,之後稍微加一小勺水,水一灠干,立刻把之前盛出來的雞丁倒進去一起翻炒。

    之後往鍋里又放了一點香菜和蔥花碎,盛出來。

    最後兩個熱菜,都特別容易。

    後鍋因為在煲湯,蔣翠翠就直接在上面放了箅子,熱了一下饅頭。

    兩葷兩素一湯,幾個熱饅頭。

    洗了手,一家子齊齊整整的坐在桌子跟前。

    張健特別激動的瞅著蔣翠翠,覺得這種日子,是他以前都不敢夢想的,現在居然過上了,真的像是做夢一般。

    「媳婦,感謝你,因為你讓我們父子兩個過上了好日子。以後,咱們家裡大小事情,我們兩個都聽你的。」

    蔣翠翠聽了張健的話,又瞅了瞅張健的臉,微笑著應了一下。更是順手摸了摸張霖的腦袋,夾起湯里的一個雞腿,放到張霖碗裡。

    「咱們是一家子,以後齊心協力,日子肯定是會越過越好的。我也感謝你,一直都在努力為家裡付出。以往我也知道,卻覺得理所應當,現在想想,我也錯了。從今往後,大事上,我會找你好好商量,再也不獨自做決定了。」

    蔣翠翠說著,還舉了舉手裡的雞湯,張健也微笑著舉了舉手裡的雞湯。張霖一瞅,立刻端起自己的小碗盅,跟著蔣翠翠和張健分別碰了碰。

    一家子歡歡喜喜的喝一口湯,然後低頭開始吃飯。

    蔣翠翠時不時瞅一眼張霖,或者給他夾一塊兔肉,或者雞丁。畢竟,這麼多年,張霖最缺少的,也是最喜歡吃的,就是肉。

    張健瞅了瞅,沒有說話。只不過,也順帶會給張霖夾菜,而不是肉。兩口子都只夾肉,肯定也不行。



第34章溫暖的飯  
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