農家有點田
不過韓度月在灶房裡也沒閒著，她今個兒打算做些特色的飯食，除了那些炒菜之外，她還要做兩樣主食，分別是手抓餅和炸醬麵。
而這兩樣主食都需要先和面，韓度月就在做這件事，不過兩者的和面方式又不一樣，所以韓度月需要一樣樣來。
手抓餅的面需要先把鹽放入溫水中化開，然後再和面，而且要先把面拌成雪花狀，再攤開晾一小會兒，等到不燙手了再揉成麵團。接著再把麵團攤開涼透，再在麵團上塗上一層的油，接著就能下鍋了。
而炸醬麵的面只要儘量勁道、有彈性就可以了，因為炸醬麵的精髓不在於面，而在於醬。
等和好了面，那便韓青梅和劉方氏已經菜洗好了，豬下水也處理好了，韓度月把五花肉和瘦肉分別切好，就開始炒菜。
雖然是工匠，但對韓度月來說就等於是客人，加上還有劉家的幾口人要上桌，所以這菜色自然要豐盛一些。
之前買菜的時候，韓度月就計劃好了，她打算炒一個木耳芹菜炒豬肉，一個紅燒肉，一個爆炒豬肚，一個爆椒肉片，一個魚香茄條，一個木須雞蛋，一個溜肉段，一個醋溜土豆絲，再來個地鍋雞，燉個白蘿蔔豬肺湯，配上那兩樣主食也就差不多了。
韓度月的想法其實很簡單，就是儘量增加菜的樣式，同時保證菜的份量，讓大家能吃得過癮、吃得飽飽。
時間不早了，韓度月手腳麻利地把菜一道道地炒出來後，就開始忙活主食。
劉方氏開始的時候還有些擔心，等聞到灶房裡飄散著的香氣後，頓時化擔心為喜悅：「我怎麼不知道小月的手藝變得這麼好了？聞著這香味兒，那可是比我炒菜還要香呢！」
&嫂子說笑了，哪有這麼好。」韓青梅嘴上這麼說著，可心裡卻是美滋滋的，誰讓韓度月是自己的閨女呢。
等看到韓度月端出來的一疊的餅子，劉方氏就更詫異了：「小月吶，這是啥餅，怎麼大娘以前都沒見過？」
&是手抓餅，可以卷著菜吃，待會兒劉大娘你可要多吃幾張，」韓度月擦了擦頭上的汗，又開始去忙活炸醬麵了，嘴裡不忘道，「我這邊差不多了，娘，你和劉大娘先去招呼那些工匠吃飯吧，我這就過去。」
韓青梅見這邊該準備的確實都差不多了，就點了點頭，和劉方氏一起出去了，只有小年一面抓著張手抓餅吃，一面幫韓度月看柴火。
看著小年臉上沾著的碎屑，韓度月一面把麵條下到鍋里，一面忍不住打趣：「小年，姐做的手抓餅好吃不？」
&吃，真好吃，我以前還沒吃過這種餅呢！」小年連連點頭，一臉的滿足。
韓度月不禁失笑：「你可別吃太多，要不待會兒就該吃不下菜了。」
而在外頭，宋凝已經領著那幾個工匠過來準備吃飯了，大壯也從鎮上趕回來了。
看著分別擺在兩張桌子上的相同菜色，幾乎所有人都下意識地咽了下口水，因為那菜真是太香了，也太好看了，看著就讓人直流口水。
宋凝的目光從一道菜上，移到另一道菜上，他雖然沒有流口水，但也是滿心的歡喜，因為這些看起來就異常美味的菜都是他的小月做出來的。
&母，既然分了兩桌，那我就帶著工匠們坐一桌吧。」宋凝艱難地把目光從菜上移開，轉頭看向韓青梅。
韓青梅算了一下，開口道：「要不宋公子你還是和我們一桌吧，要不你們該擠不下了。」
那張桌子本來就不是太大，加上宋凝帶來的工匠都是三大無粗的漢子，這麼一看，確實是挺擠的。
宋凝自然是求之不得：「那就聽伯母的，如此我也就不客氣了。」
這時候韓度月正好端著一大盆面出來了，小年在後頭跟著，手裡端著一小盆的醬。
&們怎麼還站著呢？快坐下吃飯吧，要不菜都該涼了。」韓度月把面一放，就又回身去灶房拿碗，之前因為怕碗不夠用，小年就跑回江家老宅把那四個碗也拿來了，這才勉強湊夠了。
眾人這才分別坐了下來，那幾個工匠早就餓了，此時見著這麼豐盛的飯菜，也沒多客氣，就直接開始吃起來。
&是什麼餅子吶？脆脆的，真好吃！」這說的是手抓餅。
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第55章 大鍋飯
