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穿越農家,錦鯉附身開啟美食致富路 第五章:果兒,你現在真讓為娘刮目相看了!

    集市上的人漸漸少了,程果兒收了攤子,數了數今天一共賺了將近四貫錢,盛實開心地說道:「姐姐,我從未見過這麼多錢,我們吃些好吃的吧!」

    盛果兒搖了搖頭說道:「不,我們買一點油鹽醬醋和調料,再買一些糜子。筆硯閣 m.biyange.net剩下的錢要存起來。」

    盛實點了點頭,只好癟著嘴看著那些好吃的,盛果兒笑著說道:「沒事兒,以後姐姐讓你吃膩這些東西。」

    盛實點了點頭,說道:「姐姐說能,一定能!」

    就在這時,盛實發現姐姐還有一兜菇娘兒沒賣,他疑惑地問道:「姐姐,何故還有一袋兒果子呢?」

    盛果兒笑道:「這是留給王奶奶的,咱不能白吃白坐吧。」

    臨走時,果農張大爺塞給果兒一些李子,笑著說:「果兒姑娘,下次還來這兒一起擺攤哈。」

    果兒笑靨盈盈地說道:「好!」

    看著這個猶如百靈鳥一樣的小女孩兒,張大爺捋著鬍子露出了慈愛的笑容。

    回去的路上,盛果兒一邊跟王奶奶分享李子,一邊主動問起了洪員外的事情。洪員外有幾房小妾,財大氣粗但有些為富不仁,倒是他的正室謝氏在這一帶很有威望,也有些好名聲。王奶奶囉里囉嗦地說了一些八卦,盛果兒笑著聽她罵洪家這個小妾浪費糧食,罵那個婆姨跟她不和,也從中得來不少「情報」。

    洪家的三姨太特別喜歡吃堅果,凡是好的堅果她都要買一些嘗嘗。盛果兒聽到這些後動了心思。

    到了村子以後,盛果兒將那一袋菇娘兒送給了王奶奶,王奶奶驚喜地連夸果兒懂事,這好菇娘也是可遇不可求的好果子,王奶奶收了菇娘後還了盛果兒三個地瓜。

    回到家以後,沈氏看著這些錢和油鹽醬醋等調料,心中歡喜說:「買了這麼多的油鹽醬醋和調料。還買了糜子!果兒,你現在真讓為娘刮目相看了!」

    程果兒笑道:「娘,也沒買什麼,以後還會更多的。」

    這時,小桃揉著眼睛糯糯地說道:「娘,我餓了。」


    盛果兒攔住娘親說道:「娘,今天我做飯,您歇一歇。」

    沈氏卻攔住了盛果兒說道:「你累了一天了,娘做!」

    說完後沈氏便去了屋子旁邊的灶台,然後對盛實說道:「二郎,來,幫娘拾掇一下柴火。」

    昨天的馬齒莧還剩下一些,還有野生蒜頭和野山椒,這次油鹽醬醋比較充足,還有地瓜,沈氏頓時精神振奮,決定做烤地瓜和蒜茸馬齒莧。

    沈氏挽起袖子先將地瓜洗淨,然後將干木柴燒成炭,之後將這些火炭集中,又增加了一些木柴,等到這些木柴燃燒得七七八八後,將地瓜放在了上面,接著喊程實搬來幾塊石頭,將石頭圍著地瓜壘了起來。

    過了大約一刻鐘,沈氏叫了聲「好了」,便叫盛實將石頭撤去,一股紅薯的清香飄了出來。

    站在一邊看著古法製作烤地瓜的盛果兒由衷的讚嘆古人的智慧。

    這時她發現盛實要偷吃,狠狠地拍了一下他伸向烤地瓜的小手說道:「等會做好了菜一起吃!」

    看著姐弟倆的模樣,沈氏笑了笑,將馬齒莧放在清涼的水中洗淨,然後鍋中續水燒開,在熱氣蒸騰中將馬齒莧均勻地撒放在滾熱的水中。

    馬齒莧在熱湯中上下翻滾,猶如俏皮的小龍一樣,時候差不多了,沈氏撈出馬齒莧放入冷水中浸泡,接著撈出控干水分,放在盤中待用。

    那邊廂,盛果兒說道:「娘,咱們拌著吃吧!我來做一些臊子!」沈氏說道:「一般都是炒著吃,難道你加一些鹽就能吃嗎?」

    盛果兒笑道:「娘,讓您看看我的新吃法,您先去熱油吧。」

    沈氏有些疑惑地將馬齒莧遞給了盛果兒。

    只見盛果兒小手靈巧地將野蒜頭拍碎,剁成蒜蓉,然後將野山椒剁成小圈,將椒圈放在馬齒莧上,之後淋上醋、鹽,又放了一些新買的麻油、花椒和大料。

    接著沈氏在鍋中熱油,鍋中略有青煙的時候,盛果兒讓沈氏將蒜蓉倒入鍋內翻炒,一股異香撲鼻,沈氏急忙讓果兒遠離灶台,生怕她被油濺到。

    然後盛果兒讓



  
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