355 討她歡心

    夜染因為忙著搗鼓水煮魚的調料,沒有覺察到這句話的深意,因為殷天識趣,唇角還得意的揚了揚。

    等殷天帶著兩條小尾巴,拎著收拾好的三條魚回來。

    夜染挑了一條,切成塊,加了些鹽、料酒、醬油醃漬後,用水澱粉上了槳。

    油鍋燒熱後,魚塊炸至金黃色,烹入醋,再加清湯、白糖、水澱粉燒沸。

    待燒至湯汁濃稠,起鍋裝了盆。

    看著酥酥脆脆的一盤,香氣四溢,月兒和星兒忍不住在一旁咽口水,夜染一人捏一塊先給兩個小傢伙解解饞。

    吳大娘在另一個灶頭做清蒸魚時,夜染將鍋里下了寬油,燒熱後加入乾花椒、大蒜、姜、辣椒。

    西陵州產花椒,這個不難找到。

    但辣椒這種東西十分難尋,只有酒樓用得到,更何況秀水村這種鄉下地方。

    蕭子驥知道夜染喜歡做好吃的,這次送來的節禮里,備了好多種調料,正好用來做水煮魚。

    油燒亮了,下魚頭和魚片,加料酒煮至顏色發白,再加鹽、白糖、胡椒粉,魚快熟時,調入醬油,香醋。

    魚熟了後,夜染將魚盛出來,倒在一旁裝了豆腐、豬血和鮮菇的砂鍋里,再撒上花椒粉、蒜末、蔥段。

    鍋里多放些油燒沸,歇了火後,迅速加入干椒辣和花辣,然後將滾油潑進一旁的砂鍋里。

    吳大娘那邊清蒸魚做好,夜染將砂鍋端上去架在火上再煮了一小會,好讓魚片和裡面的配菜更入味一些。

    做了一道紅燒魚後,又燒了一道魚丸湯干菇湯。

    香噴噴的米飯,配上一道紅燒魚、一道清蒸魚、糖醋魚塊、水煮魚,再加上一道魚丸干菇湯,一家人吃得大汗淋漓。

    星兒和月兒第一回吃辣,都怕那個味兒。


    但是禁不住水煮魚的香味,還是想試一試。

    殷天怕魚刺卡到月兒的喉嚨,將魚片上的刺細細剔了,這才將魚片夾進小月兒碗裡。

    兩個小傢伙吃了幾塊魚片後,直喊辣,狂喝魚丸湯,像小狗狗一樣吐著舌頭,頓時惹得吳大娘和夜染笑開了。

    圍坐在一起,吃一頓八月節的團圓飯。

    氣氛正好!

    殷天突然從袖籠里取出一個小布袋子,遞給夜染。

    夜染一愣:「這是什麼?」

    殷天唇角揚了揚:「打開看看!」

    夜染打開那個布袋子,看清楚裡面是鮮紅色的槳果,倒出來捧在手心裡一看,頓時兩眼放光。

    人參種子?

    八月左右,正是人參種子成熟的時節,夜染入山一直想找山參種子,卻次次失之交臂。

    她腿傷了,等下次入山,就要錯過收種子的時候。

    這人參種子,對她來說太珍貴了!

    夜染驚喜道:「你什麼時候弄到的?」

    「昨天悄悄入過一趟山。」

    她為醫痴狂,他就知道,比起上次送的那套簪子,送藥材種子更能討得她的歡心。

    不管禮物貴賤。

    她喜歡,才是最好的節禮!

    殷天唇角勾出一個好看的孤度:「你一直忙著給人備節禮,染娘,這是送你的節禮!」



  
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