大筆趣小說網 www.dabiqu.com
安茉兒以手托腮，看著對面吃麵的二中兄。筆神閣 www.bishenge.com
他吃的很慢，用筷子夾起麵條，然後將麵條捲起，再塞進嘴裡，沒有滋溜滋溜的吸面聲，不會在吸面的時候將麵條甩的湯水四濺，一個人的吃相可以看出他的教養。
而且昨日他評價她的開花白菜挺專業的，應該是吃過好東西的。
安茉兒不由的想：或許他以前是個富家公子，養尊處優，現在落魄了，不得不賣馬度日，可他與他的馬感情深厚，不捨得分開，才來當她的車夫。
安茉兒想著想著，對他住天字一號房，配個車廂能把一百兩都花光就不那麼介意了，誰還沒個艱難的時候？
莫沖被安茉兒看的心裡彆扭，想想又解釋一句：「其實，十兩銀子不是我一個人用，還有馬要餵養。」
「我知道了，待會兒你吃完面幫我去做件事。」
「好。」
「你都不問是什麼事兒？」
「你是僱主。」
「可你的職業是車夫。」
「你請我吃麵了，還加了兩個雞蛋。」
兩人從麵館出來，先去了錢莊，安茉兒把一張百兩面額的銀票兌換成一張五十兩，一張二十兩，一張十兩面額的銀票，外加二十兩銀。
安茉兒給了二中兄十五兩。
莫沖道：「給多了。」
「另外五兩算你這個月的工錢，省著點花。」
莫沖把錢收起來，問：「你要我辦的事是什麼？」
「你去同德牙行，幫我查看一下桂花巷那標價四百六十兩的宅子有沒有人詢價。」安茉兒斷定宅子沒賣掉，因為大伯這些天沒進過城，但她想知道大伯這宅子短期內有沒有可能賣掉。
「你想買？」
「不是我想買，我在查一個人，跟這宅子有關。」
莫沖恍然地點點頭：「明白了，我現在就去。」
莫沖說走就走，安茉兒沖他的背影道：「待會兒我去悅來客棧找你呀！」
莫沖舉了下手裡的劍。
安茉兒也去採購，發現很多材料在這個時代都沒有，比如瓊脂，比如綿白糖……都得自己加工。
那就只能先按著現有的材料做幾樣小吃了，其他的慢慢再弄。
安茉兒買好材料，大包小包的拎著去了悅來客棧找莫沖，結果天字一號房沒人，安茉兒去問掌柜，掌柜問她是不是姓安，安茉兒說是，掌柜說天字一號房的客人剛剛出去了，給姓安的客人的留了個口訊，說過三天他會去找她。
安茉兒風中凌亂，這二中兄看起來挺靠譜的，怎麼行事這般讓人無語，都說好了她會過來找他，他卻走掉了。
安茉兒忽然想到一個可能性，他會不會跑掉了？帶著她的一百十五兩銀子。
趕緊問掌柜，客人的馬還在不在？
掌柜說騎走了。
安茉兒心裡拔涼，看來是真的跑了。
剛剛吃麵的時候，她還對他心生憐憫，以為他是個落魄公子，還特意多給了他五兩銀，結果人家只是拿她當冤大頭。
罷了罷了，就當花錢買教訓。
安茉兒垂頭喪氣的回村，那一百兩銀子雖說是贏來的，但對於此刻正處在創業時期的她來說，一百兩不是小數目。
第二天一早起來，安茉兒就開始做糕點，今天她要做四樣點心，芸豆糕，雪花糕，蘭花酥，海棠酥。
煮紅豆的事兒就交給香菜了，她自己處理芸豆，芸豆是昨晚就磨去了豆皮用開水浸泡了的，早上再用溫水泡，把未去盡的豆皮泡掉，再放入鍋里煮，加點鹼，煮熟後撈出用布包起來上鍋蒸。
這些步驟看不出什麼新意，但芳兒和招娣還是看的津津有味，因為家裡從來沒有做過這種小點心。
安茉兒也給她們兩個小的派了任務，芳兒搗青菜汁，招娣磨砂糖。
那邊蒸著煮著，安茉兒開始和面。
取一定比例的熟豬油和麵粉，加水揉成水油麵，再取一定比例的熟豬油和麵粉擦成干油酥，弄好後先放置一旁，這是做海棠酥用的。
用搗好的青菜汁
第138章 跑了
