林素詳細的說著鋪子裡的規矩,還有制度,所有都說完之後,拿個小木板,繼續又道:
「前面要了多少東西,我在後廚這邊都會記上。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說等忙完之後我們對賬,預防有人白吃白喝跑單子……差不多就是這樣,大家還有什麼要補充的嗎?」
眾人你看看我,我看看你,分別搖頭。
不得不說,林素剛才說的一切,對於他們來說根本想都沒想到。
什麼對賬,什麼穿著,什麼吃食……
林素見大家都沒有意見,端著水碗喝完之後,又道:
「具體能用多少人不知道,如果到時候人手足夠、或者富裕,那我會減兩個人,到時候大家也別怪我。」
「那不能,小本生意,咱們都清楚。」戴荃第一個開口。
其他人聽了也都點頭,表示不會介意這些。
事情說定,大家下地穿鞋離開,凌慕川掛上門鎖回來,看著炕上坐著的女人,道:
「擔心了?」
「嗯。」林素沒有隱瞞。
起身來到他跟前,主動抱著他的勁腰,聞著讓她安心的味道,深吸口氣,說:
「大川,若是……賠了,怎麼辦?」
「賠了也養得起你,放心吧。」凌慕川沉穩的說完,把人緊緊擁著。「沒有穩賺不賠的,萬事開頭難,咱們慢慢來。實在不行還有商隊兜底兒,不怕的。」
林素緊緊的摟著他,在他懷裡重重點頭。
早點攤子這邊的價格,林素都訂好了。
骨頭湯一文錢一碗,粥也這個價。至於饅頭,二兩大小一個,也是一文錢。
不可能是白面饅頭,豆面,黍米麵,再加上一些白面,這樣即降低成本,口感也好吃一些。
包子素餡兒、葷的都有,任君選擇。
三月初二這天申時,幾個媳婦兒就算正式上工了。
面發上,骨頭用涼水焯一下、洗淨,然後用乾淨的大斧子把骨頭劈開,留著明天用。
所有的事情全部做好,四個人足足用了一個時辰。
提前泡好的木耳、蘑菇,用干辣子炒熟,燜上一鍋高粱米飯,凌慕川在外屋地吃,他們幾個女人在屋裡吃。
起先,戴亮媳婦兒他們,還挺不好意思的,畢竟男人是天。
可他們幾個都去外屋地吃,凌慕川自己一個人在屋裡,也說不過去。
後來還是林素堅持,說沒有那麼多說道,這才讓大家安心把飯吃完。
吃過飯,三個媳婦兒離開凌慕川家,早早回去睡覺了。
第二天丑時正,所有人統一著裝,來到了凌慕川家。
戴亮跟戴荃還特意把他們家的板車推來,把籠屜、大盆、碗盤啥的先拉過去。
那邊有燈籠,準備了四個用來照明。
丁廣成、丁廣玉也趕緊過去,並沒有晚上一個時辰的工。
到了之後,先把火點上,燒水。
這邊沒有水井,劉罐子講究,贊助了三口帶蓋兒的大缸,供他們用。
丁廣玉見水缸的水不多,扛上扁擔出去挑水。
每個人都勤快,眼裡有活兒,沒有坐那不動的。
林素幾個到了,各個工作服下面,穿的跟豆包一般。
雖然開春,但是初春的早上還是冷。
面發的很好,戴亮媳婦兒、戴荃媳婦兒跟丁廣成家的三個人和面,林素自己來調餡兒、拌鹹菜。
白菜豆腐餡兒,白菜豬肉餡兒都弄好,再把鹹菜疙瘩切成細條,用干辣子、醋、糖等調料調味。
饅頭團好、包子包好、分別放入籠屜內。
林素足足拌了一大盆鹹菜,看著高高的籠屜,心裡開始「咚咚……」敲鼓。
說實話,她真的怕,怕沒有人來,怕第一天冷冷清清……
……
卯正,吉時。
由於守喪期不能放鞭炮,所以凌慕川只是把那張不帶穗的幌子掛上,算是開業。
天色見亮,攤子上的座位,除了他們這些人之外,一個人都沒有。
幾個媳婦兒緊張的在桌下攪著手指,戴荃、戴亮不停的起
115.第115章 萬事開頭難(三更)