第505章 品鑑會

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    聶靈兒湊上前去,撒嬌般的勾住余桑淺的手臂,笑笑:「姐姐說的哪裡話,我才不是這個意思。文師閣 m.wenshige.com」

    余桑淺斜眼看她,嘴角含著笑,任由聶靈兒這般跟自己膩歪。

    末了才道:「不過也確實和吃的有關係。」

    「什麼事?」聶靈兒好奇的問。

    余桑淺便解釋:「還記得我跟你提起過的宋仁師傅嗎?」

    宋仁師傅?

    冷不丁聽到這個名字,聶靈兒詫異的怔愣了一下,覺得有些陌生。

    可細細一想,便想起來了。

    「做糕點的那個宋仁師傅?」聶靈兒問。

    余桑淺笑著點頭:「沒錯,就是他。你竟然還能記得,果然跟吃的有關係,你就能夠記住。」

    聶靈兒不覺莞爾,應:「是他的手藝出眾,想忘都難。」

    這宋仁師傅是淮陽最有名的糕點師傅,去年余桑淺的出閣禮上,就邀請了這位師傅來余府為參加出閣禮的淮陽貴女們製作糕點。

    聶靈兒當時吃的第一塊梨花糕,就讓她覺得十分驚艷,後續將其他的也逐一品嘗,才發現每一種都做的極為好吃。

    是她來到大昭之後,吃過最好吃的糕點。

    「姐姐何故突然提起宋仁師傅?」聶靈兒問。

    余桑淺挑唇一笑,道:「自是因為有好吃的!」

    不等聶靈兒再問,她已是主動繼續解釋:「每年四五月,都是宋記鋪子上新的時候,宋仁師傅苦心研製一年,多的時候能有十幾二十幾道新品,統一在一個日子上新售賣。」


    聶靈兒聽了不由暗暗心驚,在如今大昭這個年代,糕點的製作方法其實相對貧瘠,種類也並不多。

    這宋仁師傅一年能夠研製出這麼多的新品出來,當真是有真本事的。

    聶靈兒也被吊起了興致:「那等新品出來了,姐姐可記得邀我一起品嘗。」

    「還等什麼呀,就是今天!」余桑淺說著,便拉著聶靈兒往外走了:「不然我這個時辰來找你作甚?」

    「今天?現在?」聶靈兒驚詫的看向余桑淺:「姐姐不是說這位宋仁師傅的鋪子,每日開業不足一個時辰就會售罄嗎?這都下午了!」

    余桑淺推著聶靈兒上馬車,一邊解釋:「平日裡確實如此,但春日上新是要提前預定的,我們這算是品鑑會,正式售賣則是在下周!」

    坐上了馬車,余桑淺繼續道:「宋記的糕點價格不低,面向的食客也都是淮陽的權貴或是富有的商賈,所以每年春天上新之前,都會邀請一些常客提前品鑑,根據大家的反應和評價選出最終上架的新品。」

    余桑淺這麼解釋,聶靈兒倒是懂了。

    這倒是個好法子,一來品鑑會這個模式本身就可以保持住和常客的粘性,算作是常客的特權,倒是有一種貴賓的體驗感。

    二來提前品鑑,確實可以在上市之前知道各個新品未來的趨勢,將不盡如人意的新品在上市之前抹除,可以及時止損,成本和口碑上都是如此。

    看來這個宋仁師傅不但製作糕點的手藝不俗,在生意的經營上也很有自己的一套。

    宋記糕點,門庭冷清。

    倒不是因為生意不好,而是因為這個時辰,鋪子裡的糕點早就賣空了。

    淮陽人都知道應該什麼時候來宋記買糕點,現在這個時辰,已經沒人來了,因為什麼都買不到。

    鋪子外面就隱隱飄蕩著好聞的香氣,不似後世蛋糕店裡的香精味兒,而是一陣陣濃郁烘烤的天然酵香,還有一些清新感的香氣,像是花香。

    聶靈兒跟著余桑淺下了馬車,卻沒有從宋記的正門進入,而是從一側的街道繞到後方,來到了一處大宅門前。

    抬頭,『宋府』兩個字掛於門上,此處便是宋仁師傅的家。

    「在此處品鑑?」聶靈兒有些意外的問。

    余桑淺笑著點頭:「每年都如此。」

    敲開了門,便有宋府的下人引著她們進了宋家府邸,裡面竟是別有洞天,花紅柳綠,生機盎



  
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