第143章 余桑淺

    測試廣告1不止是李知秋,這前去報名的人基本上都是為了賞銀去的。七色字小說網http://m.qisezi.com

    當然了,若是能突出重圍贏下比賽,繼而得到了知府大人的賞識,那就是另一個層面的事情了。每個人的初衷說到底還是為了錢去的。

    聶靈兒拿起桌上茶壺給兩人倒了杯茶,才看向李知秋問到:「那便麻煩李師傅,好好跟我說一說這生辰宴的事兒。」

    李知秋被姚天河拉來,就是為了讓他給聶靈兒進行科普的,所以他當下也沒猶豫,點了點頭,便緩緩開口:「咱們淮陽的知府大人叫余魁,膝下有四個兒子一個女兒,而這女兒又是最小的,從小便被知府大人捧在手心裡。」

    「這位知府千金名叫余桑淺,自小的喜好便是吃,知府大人疼愛女兒便為她搜羅大昭各個地方的吃食。」

    「什麼天上飛的、河裡游的、地上跑的,但凡做成了佳肴,甭管食材嚇不嚇人,這千金小姐全然來者不拒,就連那農田裡蹦躂的蚱蜢,炸的酥脆之後她也敢下口。」

    「包括田雞、爬蟲、蠍子、螞蟻這些稀奇古怪的東西,這種食材老百姓大都無法接受,可咱們做廚子的知道它們的美味之處和營養價值之高,卻沒想到知府千金敢吃,還覺得好吃。」

    「久而久之,這余桑淺的名聲就在咱們大昭廚子屆傳開了,尤其是咱們淮陽一帶的廚師,都認為余桑淺這樣的食客,才是真正懂行的食客!」

    短短的一番話,李知秋算是將知府千金余桑淺簡單的介紹了一下。

    聶靈兒聽了也是微微有些震驚,這知府千金竟是這麼厲害,就剛剛李知秋說的那幾樣食材,都是極具地方特色的東西,基本上只有在特定的地方、特定的人才會吃它們,有的廚師都對其望而卻步,可余桑淺敢吃。

    而這也恰恰證明了余桑淺對於在吃這件事上,並不單純的是因為舌腹之欲,而是她本身就對美食這件事存在極強的獵奇心理。


    這才是一個專業的食客應該具備的基本素養,不能依照自己的喜好而讓口味變得單一,而是只要是美食,她就願意嘗一嘗。

    對於一個真正熱愛美食的人來說,嘗盡世間百味,才是真正意義上的熱愛。

    聶靈兒只是聽到這,心裡已經有了些主意,也更為踏實了。

    這知府千金喜歡獵奇新鮮的美食,那不正好中了自己的下懷?

    李知秋喝了口茶,繼續說道:「這生日宴已經辦了好幾年了,我是最開始的那兩年去報了名,報名的時候你要帶上一道自己做好的菜前去,到時會有淮陽內知名的食客坐審,我那兩年是有十位食客,依次品嘗之後,必須至少得到八個食客的肯定,才算是報名成功!」

    「單是這一輪,就能刷下去近九成的人,我記憶最深刻的是四年前的那一次,因為是知府千金十歲的生辰,知府大人格外重視,那一年的賞銀提到了八百兩,報名的廚師多達三百餘人。」

    「可坐審的十位食客只有那麼大的胃,每日最多嘗上二三十道菜便飽了,所以這報名就足足辦了十餘日。」

    「可最後通過的人卻只有七個人,這是什麼概念?等於是一百個人里只有兩個能通過報名這一關!」

    「這麼嚴格?」聶靈兒一臉震驚,雖是略有耳聞這報名的一關就極難通過,卻也沒成想通過率竟然這麼低。

    李知秋點了點頭,繼而又不好意思的笑了:「也不怕靈兒姑娘笑話,我起初去報名的那兩次,都沒通過報名這一關。後來我便不想這件事了,直到前年我又心血來潮的去報名了,本想著這些年廚藝有所精進,或許會有機會,可我還是天真了!」

    「這幾位坐審的食客都是淮陽境內的權威,舌嘗百味,但凡是有一丁點的缺陷都逃不過他們的舌頭。我的廚藝雖是精進了許多,可他們的要求也是越來越高,但是這些年知府大人千金的生辰宴,這些食客們就差不多嘗盡了咱們大昭所有的美食了,甚至是周邊附屬國的特色美食也嘗了個七七八八。」

    聶靈兒聞言眼睛又瞪圓了,像是李知秋這樣的一方掌廚,竟是三次倒在報名這道門外。

    「況且咱們大昭廚師界臥虎藏龍,每年都有新興的厲害廚師名聲大



第143章 余桑淺  
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