測試廣告1「來,這個有一點點辣,你們兩個就著窩窩頭吃......」
安青璃看著兩個小屁孩這麼眼饞的樣子,她有些忍俊不禁,掃了一眼,旁邊中午還吃剩一個窩窩頭。茶壺小說網 m.chahu123.com
現在是夏天,距離她們吃午膳的時候,才隔了一個時辰,直接拿來吃也沒問題的。
於是她將窩窩頭掰成了兩塊,再盛了一勺子紅油放在碗裡,小丫頭的那塊沾了少量紅油,安子初的沾多了一點。
這裡的孩子從小就吃辣,吃得了紅油,讓他們就著窩窩頭吃肯定美滋滋。
「姐,你不吃麼?我給你一半吧。」安子初見只有一個窩窩頭,想吃,又有些難為情,想將自己的那塊掰一半給安青璃。
「你姐姐我今天都吃了兩個窩窩頭了,不差這一點,你們趕緊吃,我去把泡菜做了!」安青璃笑著說了一句,就往外走了出去。
「那,那我們可就吃了。」
安子初點了點頭,瞬間帶著安甜甜狼吞虎咽的吃了起來。
一開始吃得急,還被嗆到了,但是那股後帶的香辣勁,讓他們回味無窮,一下子把窩窩頭吃完了,兩個人都暗自舔了舔嘴角,意猶未盡,眼睛直直的盯著紅油看,都快粘了上去。
「沒想到油還能變得這麼香?姐姐好厲害啊!」安子初道。
「是好厲害,好厲害,特別厲害......」安甜甜重重的點了點頭,奶聲奶氣的附和道。
「......」安青璃回頭看了看屋子裡那兩個圍著一碗紅油不停咽口水的奶娃娃,哭笑不得。
那粗糧窩窩頭吃起來硬邦邦的,噎得慌,不吃實在沒力氣幹活,她今天硬生生逼自己,才咽了兩個,這窩窩頭比起那些白白胖胖的包子簡直天差地別,兩個孩子卻吃得開心,看得她眼角都有些發酸了。
為了控制住自己的情緒,她也沒敢多看兩個小屁孩,快步往走向外頭那些晾曬著的白蘿蔔跟黃瓜。
外頭太陽特別猛,弄紅油的這段時間,白蘿蔔、黃瓜跟辣椒表面上的水分都已經曬乾了。
她將那些東西拿回灶房,手腳麻利的將白蘿蔔跟黃瓜全都切成手指大小的條形狀,加鹽醃製了一個時辰,然後撈出擠干水分,這一步能使白蘿蔔跟黃瓜更脆更入味。
之後洗了一個罈子,搽乾淨,將這些東西倒入,再加入薑片、蒜片、辣椒、適量的醬油、陳醋,還有一點白砂糖,其實如果有老冰糖味道會更好,但是現在這種條件下,壓根沒得挑。
處理完這些之後,安青璃將罈子抱到陰涼處放著,趁兩個小屁孩不注意,往泡菜罈子中滴入兩滴靈泉水,這樣不僅能讓泡菜的味道發揮到極致,還能保鮮。
「大姐,這些玩意得多久才能吃啊?」
安子初吃了剛才那沾了紅油的窩窩頭之後,心裡對他姐姐做菜的質疑早已經煙消雲散。
他盯著那罈子吞了吞口水,滿臉期待的問道,他可從來沒見過醃菜還有這麼講究的做法,平時不是都隨便放幾把鹽就算了麼?
「......」安甜甜瞬間豎起了兩隻小耳朵,咽了咽口水,這灶房裡香得很,她也很想知道呢。測試廣告2
第六十三章 饞死了