這段時間，林氏刺繡的時候會注意眼睛，蘇巧巧看過林氏繡帕子，她的動作比尋常婦人都要熟練，說是專業的繡工也不為過。
旁人要繡上兩個時辰的帕子，林氏只要兩刻鐘便能繡好，成衣店那邊的掌柜也說，這繡活便是在縣城，也找不出更好的。
既然娘願意做這些，又不會傷到身體，她這個做女兒的，也沒道理攔著。
眼看著就要到晚飯的時間，蘇巧巧索性直接去了廚房。
蘇彥和蘇秀秀正在屋裡忙著寫字，倒是阿宸跟了出來：「阿姐，阿彥和秀秀學得很快。」
這幾天，每天擺攤回來，阿宸都在交蘇彥和蘇秀秀讀書認字。眼下，兩人能認識的字已有不少，也學會了寫自己的名字。
想了想，阿宸又問：「阿姐，你讓我教阿彥認字，可是希望他參加科考，考取功名？」
蘇巧巧笑著搖了搖頭：「考功名這種事，我暫時沒想過。畢竟科舉之路不易，不是人人都能考上。」
「讓他們認知，只是不想讓他們一輩子被困在村里，做個睜眼瞎。讀書識字可以明理，若是沒有你，我也會親自教，不為別的，只是想讓阿彥和秀秀接受最基礎的教育。」
說到這，蘇巧巧又道：「不過阿彥若是有天賦，自己想學想考，我也願意支持。」
聽完蘇巧巧的一番話，阿宸心裡有一種說不上的震撼。
他從前只知道窮人家的孩子讀書識字，是為了考取功名，光宗耀祖，卻從未聽說過蘇巧巧這樣的說法。
「阿姐，我會用心教他們。」阿宸鄭重地開口。
而蘇秀秀和蘇彥還不知道，他們兩個課業，又要加重了。
晚飯過後，蘇巧巧趁著天色還沒黑，又上山一趟。
家裡的板栗還有三百多斤，夠賣七八天的，她得看看山上的情況。
看過之後，蘇巧巧心裡瞭然。
果然，山上的板栗剩的也並不多。書上的板栗雖然有些還未掉落，卻已經熟透，但是加在一起，恐怕也只有一二百斤。
看來今年的板栗生意，再過些天，就要結束了。
不過板栗就是山上的刺球這件事，想必不用等到明年，就會被其他人知道，糖炒栗子的做法也並不複雜，每日從她這裡買板栗的人，只要細細觀察，就不難發現黑砂石的用處。
明年若是還想繼續用板栗做生意，她必須得換一個辦法。
回到家之後，蘇巧巧拿出幾十顆板栗，在板栗殼上開了個小口，放到鍋上蒸熟。
「巧巧，這是要做什麼？」林氏聽著蘇巧巧折騰的聲音，到廚房問道。
「娘，我打算做板栗餅試試，」蘇巧巧說著，手上的動作卻沒停，「用蒸熟的栗仁搗碎，加糖做餡料，外面包上酥皮烤熟即可。」
這種板栗餅在前世是一種很普遍的小吃，若是做成功了，還可以將內陷換成綠豆沙和紅豆沙，做成綠豆餅和紅豆餅，味道也都不錯。
蘇巧巧只說了幾句，林氏便聽明白了：「巧巧，娘恰好會做些糕點，做板栗餅的事，娘來做就好。」
蘇巧巧驚訝地看著林氏：「娘，您還會這個？」
板栗餅的酥皮最難做，就連她自己都沒辦法保證一定能成功做出來。
林氏無奈地笑笑：「出嫁之前，在娘家學過一些。不過嫁來老蘇家之後，就再沒用上過，手藝可能有些生疏了。」
蘇巧巧果斷地將灶台讓出來：「娘，做板栗餅的事不急，慢慢來就好。等到做出來，我試著擺攤的時候賣一賣。」
縣城，來福酒樓里。
李來福買到糖炒栗子的配方之後，按照方子上的說法，很快就在附近的山上找到了板栗，心裡對王氏的說辭也更相信了幾分。
可是真正開始做起來，一眾廚子們研究了幾天，都沒能把糖炒栗子做出來。
板栗不是沒熟，就是炒糊，糖也不能均勻地掛在板栗表面。甚至還因為後廚炒栗子的糊味，連帶著這幾天來酒樓吃飯的客人都少了。
「一個小小的糖炒栗子都做不出來，你們還自詡全縣城最好的廚子！一群酒囊飯袋！」
被平白
