第93章 手搓冰粉

    回來的劉元嘉正好看見吳晴晴在盆里不停的揉搓著什麼。

    他便十分好奇的上前問道:「晴晴姐姐,你在幹什麼?這就是給我們做的好吃的嗎?」

    吳晴晴笑著點了點頭,「對的,這就是我給你們做的好吃的。」

    劉元嘉再次好奇的問道:「這就是冰粉嗎?」

    吳晴晴點了點頭,「對的。」

    此時的劉元嘉疑惑了,內心想著這有點黑黑的水能吃嗎?

    劉元嘉忍不住心中的好奇,還是問出了口,「晴晴姐姐這怎麼吃啊?這黑黑的水能吃嗎?吃了會不會肚子痛啊?」

    吳晴晴看出了劉元嘉的心思,慢慢的解釋道:「姐姐這冰粉還沒有做好哦,姐姐手中反覆揉搓的是冰粉的原料哦,等姐姐揉搓好後,就會將這黑黑的種子濾去,接著再加適量的石灰水,它就會凝固成晶瑩剔透、口感涼滑的冰粉了。可惜晴晴姐姐家沒有冰塊,如果晴晴姐姐家有冰塊,加了冰的冰粉的口感會更好」。

    劉元嘉聽得雲裡霧裡的,感覺自己基本都聽不懂。

    但是既然晴晴姐姐都說好吃了,那就一定會好吃,畢竟晴晴姐姐上次做的山藥糕可好吃了,這次應該也不會差。

    對了,自己記得剛剛晴晴姐姐說了如果有冰塊,這冰粉的味道會更好,晴晴姐姐家沒有冰塊,可是自己家有啊。

    「晴晴姐姐,你剛剛說這冰粉加了冰,味道會更好嗎?」

    吳晴晴笑呵呵的回道:「對呀,加了冰,這冰粉就是冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的口感,可好吃了。」

    在場的小朋友聽見冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的口感後,不禁吞了吞口水,似乎是好想快點將這冰粉吃下肚。

    吃過無數美食的劉元嘉也跟著吞了吞口水,他也想吃晴晴姐姐說的這個冰冰涼涼,甜甜蜜蜜的冰粉了,「晴晴姐姐我家裡有冰,我讓劉管家去帶來。」

    劉元嘉說完便風風火火的朝著安置馬車的劉管家跑去,「劉管家,你回去幫我取些冰塊來,我們要放在冰粉裡面。」


    劉管家聽的一臉疑惑,看著朝著自己走過來的吳晴晴問道:「吳姑娘,這是?」

    「劉管家是這樣的,我在做一種叫做冰粉的新鮮吃食,這種吃食加了冰塊後,味道會好上許多,嘉嘉就想讓你回劉府幫我們取一些食用的冰塊來。」

    劉管家點了點頭,「我這就回去,麻煩吳姑娘幫我多照顧一下少爺。」

    吳晴晴點頭答道:「那是應該的。」

    劉管家臨走時對身旁的小廝說了一句,「把少爺看好了」,然後便駕著馬車揚長而去。

    吳晴晴此刻十分的激動,她來到這裡這麼久了,可是每天都在期待吃一口冰冰涼涼的雪糕,雖然現在雪糕吃不成,但是吃一口低配版的冰塊也是挺不錯的啊,至少也能過過癮。

    吳晴晴懷著愉悅的心情,繼續忙著自己手中的事情,她在小爐子上慢慢的將芝麻和花生炒熟,然後再將花生皮一一去掉。

    吳晴晴原本是想著加點水果進冰粉裡面的,但是這個時代的水果真的匱乏。

    吳晴晴家也只有柿子一種水果,柿子軟軟爛爛的,也不好加進冰粉裡面。

    她的空間裡面倒是有桃子,但是她不敢拿出來。她相信事出反常必有妖的道理,她可不想被火燒,想想都瑟瑟發抖。

    在她大量靈泉水的澆灌下,空間裡面的四棵桃樹都已經結果了,雖然掛的果子並不多,但是都又大又甜,吳晴晴最近兩天一有時間都會偷偷跑進空間裡吃桃子。

    冰粉放在一邊就不用管了,等著凝固就行,接下來吳晴晴便開始做炸薯條了。

    吳晴晴拿出十個土豆,洗淨去皮,切成粗條。

    土豆條不宜過細,否則口感欠佳。

    家裡沒有菜籽油,吳晴晴只有用豬油,在鍋中加入大半罐豬油,把油加熱到8成熱時,再加入切好的土豆條,一點一點的炸,一次性土豆條不要放入太多,因為太多土豆條會粘在一起。

    輕輕用鏟子翻動,使土豆條受熱均勻,這時火要小一些,保持油溫即可。

    大約4至5分鐘過後,土豆條在油鍋里,收了水氣,就會漂起來,土豆條的



  
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