林丹汗一見到李國棟,冷笑連連:「李老二,我們又見面了啊!雖然我們是老朋友了,可是本汗已經得到了大明的市賞,能獲得更低廉的貨物。而你帶著商隊來歸化,到底是帶來了什麼好東西呢?若是你的東西不能令我們滿意,那只能讓你白跑一趟了。」
「放心吧,我的東西一定能令大汗滿意!對了,大汗,我想親自烤羊肉給你們示範,我這次帶來的,可是能讓羊肉美味十倍的好東西呢!還有,我還帶來了一條黃河鯉魚,也可以為大汗一展廚藝。」李國棟回答道。
「魚?」林丹汗搖了搖頭,「本汗最討厭的就是魚的味道了,一股腥味,實在無法下口,刺又多,有什麼好吃的?也就是你們漢人喜歡吃魚。」
「那就先請你們品嘗一下加入特別調料的烤羊肉和烤兔子吧。」
「好!本汗立即叫人來烤羊和兔子,若是能令本汗滿意,那就買你帶來的調味品。」
王府內,點燃了熊熊燃燒的炭火,一隻剛剛被宰殺的羔羊被人送入王府內。
烤羊師把羔羊先泡入由香料和酒水混合成的浸泡料水中浸泡片刻,再取出來以木桿穿了全羊,架在燒烤架上輕輕轉動,火苗舔舐著羊皮,發出誘人的香味,接著烤羊師又用刷子把植物油均勻的刷在全羊身上。
待到全羊快烤熟的時候,李國棟讓烤羊師把少許辣椒粉撒在羊身上,再均勻的撒上一層白芝麻,最後在撒上蔥花和香菜,烤全羊便大功告成。
「這味道聞著就香啊!比起以前的烤全羊來,更香了!」林丹汗的心腹愛將塔什海咽下了一口口水。
烤全羊烤完了,烤羊師拿起刀來,先給李國棟切了一大塊。
李國棟知道,是林丹汗對他的香料不放心,想要先讓自己嘗試一下有沒有下毒。於是李國棟撕下一大塊羊肉,塞進嘴裡,又端起酒碗:「來,敬各位一碗!」說完,便端起酒碗,一飲而盡。他心裡暗暗道:老子幹嘛要投毒害林丹汗?拿老子一條命換林丹汗,只能是損害大明,便宜了建奴。老子還得活下去,去對付建奴呢。
看著李國棟吃了羊肉,塔什海也迫不及待的切了一大塊羊肉,撕了一條,放入口中。他品嘗了一口,贊口不絕:「確實是好吃多了!有點辣,這味道吃起來真帶勁!」
塔什海麾下蒙古兵見狀,也紛紛上來切割羊肉品嘗,整整一隻烤全羊,只一會兒功夫,就被人瓜分光了,品嘗過羊肉的人們贊口不絕,都說特別好吃。
接下來是李國棟親自下廚,展示烤兔子的手藝。他令人取來商隊帶來的燒烤架,燒烤架的下面是一個鐵箱子,裡面用來放木炭,上面有一張燒烤網。宰殺乾淨的野兔先浸泡入以辣椒粉、鹽、孜然粉、蔥姜粉和桂皮粉加水調成的浸泡水中,浸泡大約一刻鐘時間,再撈起來晾乾,然後放在燒烤網上,烤的時候撒入各種香料。
等到兔子肉烤熟了,放入一塊大鐵盤上,盤子內放入調試好味道的水,撒入干辣椒,把烤過野兔的木炭放在鐵盤下面,木炭熊熊燃燒,上面鐵盤子內的水沸騰不斷冒著氣泡,散發出誘人的香味。
最後,撒上一把蔥花,香菜在烤兔子的上面。
「好了,可以動筷子了!」李國棟招呼周圍的蒙古人道。
品嘗過談烤兔子,眾人紛紛叫好。之後李國棟又烤了一條自己帶來的黃河鯉魚,平日裡不吃魚的蒙古人嘗了一口後,覺得味道鮮美,一點腥味都沒有,反而感覺有種羊肉的味道,但比羊肉更嫩,就連以前不吃魚肉的蒙古人都吃了。
當年蒙古人還未像清朝那樣大規模信仰喇嘛教,並沒有說不吃水裡的和天上飛的東西,所以對吃魚還是沒有什麼顧忌,只是覺得魚肉太腥,才不愛吃。
除了辣椒之外,李國棟又拿出了毛衣和煤爐,這兩件商品深受蒙古人的歡迎,於是商隊帶來的貨物在歸化城內很快就銷售一空,換回了牛羊、羊毛和馬匹等貨物。
「大汗,大明前來同您市賞的亢嗣鼎,好像也是屬於晉商一員。雖然卑職還未查清楚他和范永斗的關係,但是我敢肯定,他是范永斗推出來放在前面的人,而真正的大老闆范永斗卻躲在後面。」李國棟對林丹汗說出自己的懷疑。
「又是通女真野人的奸商!」林丹汗猛然一拍桌