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第722章 他又回去了

    周安挺意外,三叔竟然還有這樣的想法?

    是浪子回頭?終於收心了?還是依然像以前一樣想法很多,最終都半途而廢?

    周安很懷疑。一筆閣 www.yibige.com

    但,誰讓周太明是他三叔呢!無論這個三叔有多麼不著調,至少無論前世還是今生,對他這個侄兒都挺好,對他爸周太虎也一直很尊重,所以,不沖別的,就沖這,周安都願意再給他一次機會。

    「中啊!你是我叔,你想勤勞致富,我這個侄兒還能不支持你嗎?你干吧!蝦子養好了,直接送我店裡去!」

    周安一口答應。

    屋頂上,周太明很滿意他的態度,比了ok的手勢喊:「好!你說中就沒問題了!回頭我就去找村長承包荒塘!」

    周安輕笑點頭。

    他當然希望自己三叔這一世能好好干點事出來,把他的小日子過好。

    ……

    時間匆匆如流水。

    轉眼,一個多月時間過去。

    周安計劃中的四家新店早就選好店址,店面也都租下來了,目前都在裝修中,他讓米飛物色的另外三名廚師長人選,目前也已經定下兩個,只差最後一個人選。

    隨著天氣漸暖,漸漸復甦的不僅只有戶外的花草樹木,還有他店裡的生意。

    在剛剛過去的4月,他名下4家小龍蝦店給他掙的淨利潤就有四十多萬,平均一家店一個月的淨利潤就有十幾萬,這樣的利潤,既得益於天氣漸暖,也得益於他去年年底調整後就一直沒有改變的營業時間。

    幾家店的員工沒有增加幾個,卻把每家店的營業時間拉長一半,將午餐到晚餐這段時間的生意都囊括進來。

    再加上他和沈金珂、佟勁志等人合股,由他親自打理的新莊味園利潤,4月份他個人入賬就近五十萬。

    而4月份,還沒到小龍蝦的旺季。

    這讓他對今年一年的收益有了更大的期待,他隱隱有預感,覺得自己今年恐怕真的要發了。

    從04年到07年,他重生回來快滿3年了,辛辛苦苦、兢兢業業,努力、奮鬥這麼久,總算看到自己真正發家致富的一絲希望。

    可能在他身邊很多人眼裡,他早就已經致富了。

    但怎麼說呢?

    每個人對致富和成功的定義不一樣吧!每個時期想達成的目標也不一樣。

    如果他不是重生而來,可能他早就已經滿足自己所賺的錢,但重生的經歷,在他心底埋了一顆名為「野心」的種子,他也有自己的「小目標」。

    他前世的記憶中,國內的首富先生曾經公開裝逼,打比方說了一個小目標——「比如先賺它一個億」。

    周安野心沒那麼大,但既然有重生的經歷,總不能小富即安,把目標定在一兩百萬吧?他重生來之前,六穀市隨便一套房子,就售價上百萬,但六穀市那麼多房子,卻都有主人,這說明什麼?

    說明2018年的時候,一兩百萬的身家,已經比比皆是。

    所以,如果他重生回來,最後卻只想達成很多普通人都能達到的成績,他自己都看不起自己。

    ……


    5月2日,5.1假期期間,這天下午,新百商業街的魚咬羊狂暴小龍蝦店內的生意不錯,雖是下午時間,但店內幾乎坐滿了食客。

    店裡的每個員工都很忙,穿梭在大廳與廚房之間的服務員們,走路都是小跑,廚房裡的廚師一個個忙得額頭見汗,燒葷菜的師傅,不得已,已經一個人動用幾口鍋。

    對飯店廚房略有了解的人可能就會問了——一個廚師怎麼可能用幾口鍋?

    猛火灶的火那麼猛,動作稍微慢一點,鍋里的菜就糊了,你還能同時用幾口鍋?你小母牛倒立了?你牛逼你來試試看!

    事實卻是可以的!

    燒葷菜需要時間,需要文火慢燉的時間,所以一個師傅完全可以在猛火灶上把一道葷菜燒好一半,隨後端到旁邊的煲仔爐上文火慢燉,只要心裡記著那道菜別忘了就行,要記得大概燉多長時間就趕緊去關火,否則就一道菜就廢了。

    周劍此時就在廚房幫忙,忙前忙後,他也忙得一身汗。

    大白天的,店裡竟然差不多坐滿了,這情況是很反常的。

    如果是晚上,店裡所有員工都在的時候,店內客滿,也不至於忙成這樣,但白天上班的員工本來就不多,這突然不講道理的客滿,就把大家忙夠嗆了。

    這一忙就是兩個多小時。

    3點多的時候,店內客人終於少了,廚房和前廳也終於沒那麼忙。

    但這時候大部分員工,都已經快忙到脫力,渾身發軟是普遍現象。

    周劍一邊拿紙巾擦著頭上汗珠,一邊從廚房出來,準備出去拿瓶冰鎮可樂去店外透口氣。

    所有飲料,他還是最喜歡可樂。

    懶洋洋、渾身乏力地走到吧檯旁邊的展示櫃前,拉開櫃門,周劍隨手拿了瓶可樂,耷拉著眼皮就往大門口走。

    眼睛都懶得看別人一眼。

    「小劍!你等一下!過來!」

    吧檯裡面,忽然傳來曲艷陽的聲音叫他。

    周劍停步回頭看去,眼神呆滯,「曲姐?什麼事呀?」

    「過來!」

    曲艷陽蹙眉對他招招手。

    周劍垮著肩、面無表情地走過去,重複剛才的問題:「什麼事呀?」

    曲艷陽左右瞥了兩眼,見沒人注意這邊,她伸手指指旁邊地上的幾隻西瓜,微笑著壓低聲音跟他說:「大家剛才不是都忙累了嘛,我讓旁邊那家新開的水果店送了幾隻西瓜過來,準備切給大家吃!呵呵,現在這西瓜可是新貨,你哥今年估計還沒吃過呢!我剛才打他電話,準備喊他過來嘗個鮮,結果不知道他在忙什麼,電話一直沒接,這樣!反正莊味園就在附近,你去叫一下他唄!叫他過來吃兩塊!」

    周劍眨了眨眼,又眨了眨眼,皺著眉頭沒有一口答應。

    他是知道曲艷陽和他大哥關係的,曲艷陽幾乎就是他半個嫂子,平時曲艷陽對他也不錯,所以按理說,曲艷陽讓他去叫一下他大哥周安,他沒理由遲疑。

    但此刻他卻沒有一口應下。

    他這不正常的表情,令曲艷陽生疑,「小劍,怎麼了?你不願去?」

    周劍連忙搖頭否認,「不是!當然不是了!」

    曲艷陽更狐疑了,「那你是什麼情況?」

    周劍遲疑著,小心翼翼地抬眼看她了下她,低聲說:「大哥他回家了,中午剛回去的,肯定還沒回來。」

    曲艷陽眉頭皺起,默然片刻,忽然苦笑,「他又回去了?」



  
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