點以後,美食街這邊果然再次熱鬧起來,人流量雖然比不上9點之前那一波客流高峰,但也不少。
冷清了一個多小時的魚咬羊狂暴小龍蝦店裡,客人又慢慢多起來。
和前一波客人不同的是,點以後來的客人,點的菜明顯少了,但喝的酒卻明顯多了。
往往兩三個大男人坐在一起,點一份小龍蝦、一份五香螺螄,再加兩個涼菜,就能喝一件啤酒。
究其原因,可能是這些人純粹只是想出來喝酒,肚子並不怎麼餓吧!
當然,也有肚子餓的。
比如一些穿著暴露,化著濃妝的年輕女人,渾身香水味,年紀輕輕,卻神色疲憊,進店後,幾個女人就能點一桌子菜,酒也要的不少。
一邊大吃大喝,一邊高聲說話,並且髒話連篇,這些年輕女人的風格怎麼說呢?
風塵氣吧!
手臂上可能有紋身,可能戴著大耳環,還可能指間夾著香菸。
這些女人的身份不難猜,她們好像也不在乎旁人對她們的看法,一個個都不拿正眼看人。
當然,這樣的客人,周安並不嫌棄。
開門做生意的,哪有資格挑選客人?只要她們吃飯喝酒給錢就行了。
做夜市的,本來就會遇到三教九流形形色色的人,如果挑客人,那這生意就沒法做了。
半夜喝酒的人,往往沒什麼節制。
這不,等最後幾個歪歪倒倒的女人互相摟著出門的時候,周安看了眼手機上的時間,已經快凌晨兩點。
服務員和廚師等人早就下班了。
田律和田本才,也早就回家。
店裡只剩下周安、周劍和夏文靜。
本來周安也讓夏文靜早點回去休息的,但她堅持要守到店內打烊。考慮到她在縣城租了間房子,晚上不用回家,周安便沒有堅持讓她先走。
「行了,終於可以收工了,都回去休息吧!」
周安打了個哈欠說。
周劍起身,夏文靜卻叫住周安,「小安,等等!今晚的賬我還沒跟你對呢!咱們還是把賬對一下,再下班吧?」
「表姐,這麼晚了還對什麼賬?回去洗洗睡吧!明天再說!」
周安沒同意。
不是他不關心自己今晚掙了多少,而是時間實在太晚了,明天還有許多事要做呢,再不回去休息,明天可就爬不起來了。
「不行!小安,賬的事一定要對清楚,要不然這份工作我可沒法做了,咱們是親戚,所以我覺得這方面更要弄清楚才行!」
夏文靜堅持。
周安回頭無奈看著坐在收銀台後面不起身的夏文靜,見她一臉認真,只能認輸。
「行行,那你簡單跟我說一下,簡單點好吧?」
「嗯,這可以!」
夏文靜這才露出笑容,翻出今晚的賬本,拿計算器算給周安看……
好不容易對完賬,已經快凌晨兩點半。
周安扶著額頭,打著哈欠對夏文靜說:「表姐,你贏了,我明天找人給咱們裝個收銀機,再給店裡裝個監控,以後咱們就不必這樣一筆筆對賬了,你精神可真好!這都幾點了,你咋還不困呢?」
夏文靜精神確實很好,現在還不見一點困意。
周安和周劍卻是早就哈欠連連。
夏文靜笑,「最近沒上班,天天在家看電視到半夜,你說我現在困不困?呵呵,行了,既然賬都對好了,那咱們就都回去吧!你想裝收銀機機和監控都隨你,每天能給我省點工作量,我當然舉雙手贊成!」
其實周安本來就打算裝收銀機和監控的。
因為就像夏文靜說的,她既然在這裡做收銀,那錢方面的事就一定要弄清楚,否則瓜田李下的,這份工作她沒法做,越是親戚,越是要在這方面撇清嫌疑。
如果裝了收銀機,一切就簡單很多。
萬一哪天她不在這兒做了,周安也隨時能找個會用收銀機的來接替。
至於監控?
主要倒不是為了監控收銀方面,而是為了避免麻煩。
在餐飲行業做久了,周安見過不少狗屁倒灶的事。
比如兩個或者兩撥人喝