1995年11月13日——
這段日子康永廉都快被逼瘋了。
是的，他真的快要瘋了。
旗下餐廳被環境署臨檢，說環境不達標，必須要關店整頓；旗下酒店被稅務局檢查，說稅務混亂，有偷稅漏稅嫌疑，必須要關門自查；旗下酒吧和舞廳就更不用說了，那些條子三天兩頭找上門，搞得生意根本就做不成。
這些還不算，關門不做生意也就是了，他康少兜里有錢，一時半會兒還餓不死，可問題是那個宋志超根本就沒打算放過他，竟然挖出他很多黑料，姓侵，涉黑，以及賣藥w什麼的——這明顯是要搞死他。
一開始康永廉還不服氣，認為自己還能應付，可是隨著時間推移，自己三天兩頭被警察傳喚，一天到晚請律師保釋，搞得他暈頭轉向。
不得已，康永廉準備服個軟先，就托關係聯繫上了宋志超，準備在香港龍鳳茶樓擺一桌和合酒。
康永廉的目的很簡單，先把這一關過了——花錢消災，在他看來這世上沒誰會跟錢過不去。
……
香港旺角，龍鳳茶樓——
茶樓屋檐上掛著幾隻鳥籠，漂亮的畫眉，機靈的黃雀，還有聒噪的鸚鵡，都在籠子裡嘰嘰喳喳地叫著。
一名茶樓夥計提了小水壺，正挨個打開籠子給那些鳥兒換水。那些鳥兒和他是熟絡，也不逃跑，反而用嘴去啄夥計的手背，手指。
此時是早上九點鐘，康永廉帶著兩名心腹手下一大早就來到了茶樓。
這龍鳳茶樓在香港很有名氣，尤其茶點更是很有名，往往這個時辰更是食客盈門的時候，可是今天整個龍鳳茶樓卻冷冷清清，掃一眼周圍，只有康永廉這一桌客人。
原來康永廉為了向宋志超表示「誠意」，就花重金把這整座茶樓包了下來。
茶樓老闆可不管那些，伺候一桌客人賺的錢和伺候全樓客人賺錢一樣多，何樂而不為？
實際上，這茶樓老闆也算是江湖中有分量的人，人稱呼為「瘸腿阿九」。
「瘸腿阿九」以前年輕的時候是個江湖狠人，最威風的就是拿了西瓜刀在天水圍甘蔗攤砍人，以一敵九，最後被人斬斷腳筋廢了一條腿。
也是這一戰成名，他瘸腿阿九的名字響徹油尖旺，退出江湖之後，開了這麼一家「龍鳳茶樓」，因為名氣在外，很多想要擺和合酒的都會在他這裡擺場子，第一安全，第二有信譽，最主要的是他「瘸腿阿九」在這裡罩著，沒人不敢不給面子。
也正因為如此，龍鳳茶樓的生意一直很好，還在香港其他地區開了分店；不過他這旺角總店卻獨具特色，因為主要做的都是江湖人生意，進出茶樓的都是大金鍊子，雕龍畫虎之輩，要麼就是紈絝子弟，惹了麻煩需要解決的有錢佬。「瘸腿阿九」在這裡說一不二，為此江湖人也都尊稱他一聲「九叔」。
此刻，在收銀台後面，瘸腿阿九正在記錄賬簿，旁邊打雜的小弟看一眼還在窗戶邊等待的康永廉，小聲問道：「九叔，這個康少得罪了什麼人，竟然包下場子擺和合酒。」
瘸腿阿九拿著圓珠筆計算著賬目，嘴上說道：「得罪了一個大陸仔。」
打雜小弟驚異了，瞪大眼睛：「大陸仔？那有什麼好怕的！他們康家不是很犀利嗎，拿錢砸都能把人砸死。」
瘸腿阿九扭頭看了一眼小弟，「呦呵，你對康家好像很了解嘛。」
小弟就撓著頭說道：「那倒不是，主要是這康少經常光顧我們茶樓，在這裡也處理過不少麻煩，對他的底細我也就聽說一二了，呵呵。」
瘸腿阿九收回目光，語氣戲謔道：「只是可惜，這次康少得罪的大陸人很不簡單，不一定能夠用錢解決。」
打雜小弟一愣，隨即大聲驚詫道：「難道這香港還有康少用錢解決不了的事情？」
瘸腿阿九就伸手給小弟腦門上來一記板栗，罵道：「不要一驚一乍！康家就算真的厲害，也隱退了五十多年，現在英雄輩出，誰主沉浮還不一定。」
打雜小弟不懂，但他堅信一點，康家不可辱，就算康少爺做了再大的錯事兒，往往擺一桌酒席就能解決掉，除非誰腦子有問題才會不給康少面子。
