會客廳的電梯門「叮咚」一聲打開了,廚神阮經天一身專業大廚服飾,推著一輛餐車緩緩出了電梯。
「讓大家久等了,我現在就給在座的各位展示我烹飪藥膳的功夫。」廚神阮經天「噌」一聲,從身後的刀鞘里拔出了兩把把寒光閃閃的四指寬的菜刀。
在餐車最上面放著一塊砧板,一隻拔了雞毛的烏骨雞就擺放在砧板上。
忽然,廚神阮經天用刀背將拔了毛的烏骨雞往半空中一撩,雙刀齊出,只見刀光閃閃,當撩上天的烏骨雞落於餐車上擺放好的盤子的時候,已經是整齊的一塊塊的雞肉了。
「哇,好厲害啊。」邵文芳第一次見到這麼神乎其技的刀功,不由得大聲驚嘆說道。
廚神阮經天當眾秀的這手雙刀凌空切雞絕活,是他獨創的廚神刀法十八式的其中一式,想要在極短時間裡做到切雞裝盤,眼功、手功、腰功、內功、一樣都不能少,沒有一番苦功,別說凌空切雞了,就是下刀你都沒地下。
方才廚神阮經天大秀刀功之時,眼角餘光偷偷觀察在座各人的臉色變化,邵文芳和******均是一副激動興奮之色,只有葉修從始至終,一直氣定神閒的坐著觀看自己秀刀功而不動聲色。
這人不是高手,就是見慣高手之人,只有這樣,葉修才能對自己這手刀功保持如此淡然的神態,廚神阮經天心裡是這麼認為的。
「阮前輩,烏骨雞切好了,你接下來準備做什麼了?是不是就要開火燉湯了?可是你這餐車裡沒有爐灶火具呀,你怎麼燉湯呀?」邵文芳跑了過去,望著廚神推出來的餐車,一臉疑惑的神情問道。
「誰說燉湯一定要用明火的?」廚神阮經天微微一笑說道,一副自信傲然的神態。
廚神阮經天將切好的烏骨雞肉全部倒進一個汽鍋里,往汽鍋里倒水,清水剛好漫過雞肉,然後拿出一個系好的紗布袋子,一起放入汽鍋里,蓋上汽鍋蓋子。
左手手掌托住汽鍋底部,大概十五分鐘過後,汽鍋發出響聲,冒出了絲絲水蒸氣來了。
邵文芳見狀大為驚奇,她走到葉修跟前說道:「看見了沒有?這才是一代宗師該有的范。」
「阮前輩十五分鐘能把汽鍋里的雞湯用內力煮沸,也是極為難得了。」葉修淡定從容點評說道,那語氣仿佛是在指點弟子徒弟練功一般,儼然師父的派頭。
「說的跟真的似的,不行就別裝!」邵文芳白了葉修一眼,繼續走到餐車旁,觀看廚神阮經天內力熬湯了。
「阮前輩內力熬湯絕活天下罕見,晚輩欽佩得很。」******也走了過去,巴結討好廚神阮經天去了。
大廳里只有葉修一人懶洋洋的躺在沙發上,像一個無事人一般,置身事外。
三十分鐘過後,燉雞的清香之味飄散開來,整間屋子裡都是燉雞的清香之味,讓人垂涎欲滴的。
「好了,烏骨雞野山參雞湯熬好了。」廚神阮經天放下汽鍋,打開鍋蓋,滿室飄香,濃郁的烏骨雞湯香味讓人食慾大開。
「不要搶,每人都有。」
「葉兄弟,嘗嘗看,看看味道怎麼樣?」廚神阮經天首先盛了一碗帶著雞腿的鮮美雞湯,遞到葉修面前。
葉修先是深深的嗅了一口,贊道:「香味濃郁醇正,接過碗,淺淺的喝了一小口,舌尖舔了舔嘴唇上遺落的雞湯,大為稱讚說道:「味鮮湯甜,野山參的香味和鮮味全部入湯了,正!」
邵文芳和******兩女也迫不及待地端起雞湯喝了起來,均是一臉陶醉滿足的模樣,伸出大拇指不住地讚嘆。
「阮前輩,內力熬湯,是為暗火,相比於明火,暗火熬湯能更快更充分的逼出食材和藥材的精華,使得熬煮之湯更為鮮美香醇。只是晚輩觀之,阮前輩前後熬煮共花去了四十五分鐘,這麼長時間的消耗內力,豈不是得不償失?」葉修點出了阮經天內力熬湯的致命短板。
「葉兄弟所言極是,內力熬湯本就是一場極損耗內力的事情,只能偶爾為之,不可常態化。」阮經天應道。
「阮前輩能夠控制內力四十五分鐘穩定輸出,實屬一件極了不得之事了,晚輩佩服。」葉修笑道。
「不是我阮經天狂妄,在武道上,能勝過我的大有人在,但是能像我這般,控制好內力