2.第二章

    廚師長雙眼一亮,笑呵呵地指著自己最得意弟子做出的芝士焗意面道:「那一定是這一份芝士焗意面,這芝士醬料是小方自己調的,所以香味獨特。」

    邱瀚宇仔細一聞,搖了搖頭:「不對,不是這個的味道。」

    廚師長臉色一僵,又指著二弟子做的香煎鵝肝,不甘心地繼續力薦:「那是小陳的香煎鵝肝嗎?這是……」

    沒等廚師長介紹鵝肝的調料,邱瀚宇鄙視地丟了一記眼刀子過去:「我鼻子聞不出,視力卻是2.5,這麼豆丁小的鵝肝能發出香味?」

    廚師長的笑容尷尬地凝滯住了,他連忙推薦了其他能散發香味的菜,但都被邱瀚宇堅決否認了,廚師長的臉快掛不住了。

    邱瀚宇沒耐心聽廚師長吹捧自己徒弟的菜了,他循著香味走到了廚房的角落,見到了一道完全出乎他意料的菜——不名貴,做法也不複雜,就是一碟再家常不過的紅燒茄子,可濃郁的香味幾乎掩蓋了所有名貴的招牌菜。

    茄子上灑滿油亮的光澤,香味不要命地鑽入鼻中,邱瀚宇的饞蟲都爬到頭頂了,努力了很久才克制自己忍不住夾一塊嘗嘗的衝動:「這是紅燒茄子?」

    廚師長的臉都綠了,自己徒弟的菜沒一個入得了老闆的眼,一個還未聘用的初級廚師反而吸引了老闆的注意,這讓他怎麼咽得下這口氣。他語氣僵硬得就跟吞了一塊石頭一樣:「是……是啊。」

    邱瀚宇又深吸了一口氣,光是聞香氣都讓他飢腸轆轆了,他好奇地問道:「這裡怎麼會有紅燒茄子?」

    廚師長的話在喉嚨里梗住了,他動了動唇,十分僵硬地說:「剛才來面試的一位新人做的。」

    &邱瀚宇摸了摸下巴,眼裡流露出幾分讚許,「拿雙筷子來,讓我嘗嘗。」

    廚師長臉上頓時捲起了烏雲,黑得都要颳風下雨了,得意弟子的廚藝都沒能勾起邱瀚宇品嘗的,憑什麼這盤菜就可以?他急忙阻止道:「邱總,這新人做的是中菜,恐怕不合您的口味……」


    邱瀚宇瞥了他一眼:「你是我的舌頭嗎?」

    廚師長頓時被噎得說不上話來,老老實實地雙手遞上了筷子。

    邱瀚宇夾了一塊放入口中,茄香頓時在唇齒間蔓延開來,酥軟的茄子像軟糖一樣在嘴裡化開,一種許久未嘗過的味道順著口腔躥上心尖,咸中帶著一點甜,他就像看到曇花一現時般,欣喜若狂。他的指尖微不可查地顫抖起來,他似乎吃到了什麼令人感動的東西,不敢置信地再夾了一塊放入口中,細嚼慢咽,那不可思議的味道再次闖入了口腔。

    他接連吃了好幾塊,最後才依依不捨地放下筷,深深地閉上眼,拍了拍廚師長的肩頭,什麼話也沒說,然後一臉饜足地忙別的工作去了。

    難道這紅燒茄子真這麼好吃?廚師長忍了很久才夾了一塊茄子一嘗,登時整個人腦袋都木了,這種獨特的美味他以前哪裡嘗過?控制不住地又夾了幾筷,猴急地丟進嘴裡狼吞虎咽,幾乎快吃完了,才發現面試官一臉見鬼的表情看著他。

    .

    辰良在休息區等了將近半小時,面試官才過來,告訴他一個不知是好是壞的消息。

    &喜你被錄用了,就在我們酒店的西餐廳工作,明早能來報道嗎?入職手續可以第一時間幫你辦好。」面試官將一張列明工資明細的表遞給辰良,「工資情況都附在表上,你可以看看。」

    御龍大酒店有西餐廳、中餐廳和自助餐廳,之前王總說的是中餐廳缺人,他才來面試的,沒想到陰差陽錯,他竟然會被分到西餐廳。西餐並非他的強項,可這優渥的工資待遇和發展前途簡直就像毒.品一樣,深深把他迷住了,他猶豫了很久,還是答應了。

    面試官將公司的規矩和各種要求告訴了他,他拿筆一一記下,問清所有細節。

    回到家裡,他將壓箱底的西式餐點菜譜拿了出來,仔仔細細地從頭看到尾,溫習一遍,再拿著家裡不多的食材和廚具練習了幾次,一直到將近到凌晨才歇息。

    第二日到酒店報道,進行得非常順利,他理所當然地被分配到西餐廳工作。

    廚師長帶他見了一位爐頭師父,師父是個長相老實的中年男人,特別胖,圓滾滾的肚子像西瓜一樣鼓脹起來,臉上肥胖的肉脂看起來就像千層蛋糕,滑稽又帶著



  
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