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第668章 扣動扳機

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    說起來有些奇怪,作為三大信仰之一,佛教在世界各地都有傳承,但唯獨在中原大地上?

    這裡的和尚是不吃肉的,甚至就連同一個國家的和尚也不一樣。一筆閣 yibige.com 更多好看小說就比如藏傳佛教的喇嘛沒聽說過他們也不吃肉,所以喇嘛和和尚是有區別的。

    另外多一句嘴,如果去過和尚和道士這兩個不同派系的寺廟吃過飯?

    就會發現同樣是寺廟,雙方的飲食有很大的差異。

    道士的三餐清淡為主,而和尚的三餐雖然是素食,但油脂很重,表面泛著一層厚厚的油花,這倒不是因為和尚故意這麼做,而是他們需要油脂來填補缺少的肉類脂肪。

    雖說可以理解,但卻給人一種很畸形的感覺。

    另外說一句,如果和尚寺廟的齋飯清湯寡水,幾乎沒有油脂,八成是這座寺廟的和尚犯了戒,因為哪怕平日清湯寡水的老道士,隔三差五還要吃點肉。

    而因為戒律問題,沒辦法補充動物蛋白質和脂肪的和尚,縱然是鐵打的身體也遭不住這種生活。

    至於所謂的喇嘛燉肉?

    聽起來似乎很高大上,因為在藏語裡喇嘛是尊稱,指的是高僧,上師等意思,可實際上這道菜和雪區沒有一毛錢關係,據說這是蒙區的一位僧人研究出來的。

    但因為受地區影響,所以這玩意其實就是白菜燉豬肉!

    老喇嘛當年跨過鴨綠江的時候,跟著炊事班的班長學過這道菜。

    只可惜當時的生活條件差,炊事班的班長一直到走的那一天,也沒能給兄弟們做一份喇嘛燉肉。

    後來在返鄉的時候,老喇嘛還特意去學習過。

    只可惜當時雪區物產並不豐富,一年也不見得能做上幾次,這種情況一直到六十年代,雪區開始推廣種植蔬菜,老喇嘛這才有了施展的條件。

    當然,豬肉是別想了。

    且不說寺廟沒養豬,就算養了,老喇嘛的身體狀態也不足以支撐他殺豬。


    用的材料是之前弟子離開的時候,特意給老喇嘛殺的一隻羊,怕徐四吃不飽,老喇嘛特意取了一整條大羊腿,又從菜園子裡摘了一捧西紅柿,兩三個大茄子,以及一顆特別嫩的大白菜。

    之所以菜多肉少,不是因為老喇嘛不捨得。

    在他這個年紀的僧人眼裡,蔬菜可比肉珍貴多了,而且不止是老喇嘛這樣認為,看數據說話,自從有了大批蔬菜,雪區人均壽命從當初的35歲,飆升到71歲!

    肉類和蔬菜被切成大塊,蔥姜用來去腥增香,醬油在高溫下被激發出鮮味。

    雖然不是從雪域高原融化的冰川水,但地下的水源十分清澈甘甜,滿滿的煮了一大鍋,上面的籠屜里蒸著一鍋青稞。

    終歸是年紀大了,即便有徐四在旁邊打下手,忙完了這一切的老喇嘛還是有些疲憊。

    找了個蒲團坐下,擦拭著額頭上的汗珠,老喇嘛好奇的打量著徐四:

    「小四,我看你也不信佛,怎麼會跑到這地方來?」

    徐四手裡握著一根大蔥,迅速的將蔥白切成蔥花,或許是因為用的是米其林大廚的手法,蔥花看起來似乎都比正常刀切的蔥花更薄一些?

    而對於老喇嘛的問題,徐四聳聳肩,他半開玩笑的說道:

    「我要不來,怎麼能遇到老和尚你?」

    老喇嘛楞了一下,笑著點點頭:

    「這倒也是。」

    隨後徐四接著老喇嘛的話,繼續說道:「其實我是跟著老闆一起來的,他說去哪兒,我就去哪兒,沒辦法,誰讓我是司機呢。」

    話音落下,老喇嘛楞了一下,他扭頭看著當了一下午透明人的陳長青,表情十分詫異:

    「他是你老闆?」

    陳長青有些無奈,他也不知道徐四這傢伙有什麼特殊,

    居然能如此討老喇嘛的喜歡。

    整一個下午,老喇嘛的注意力幾乎都放在徐四身上,也只有徐四主動提起,老喇嘛才注意到房間裡原來還有第三個人,而隨著目光打量,老喇嘛有些



  
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