姜言意怕安少夫人尷尬, 幫她向安永元解釋:「聽聞芸娘前些日子孕吐得厲害,吃不下東西,我留芸娘在莊子上多住一段時日, 不曾想惹得安將軍擔憂,叫安將軍親自過來了。樂筆趣 m.lebiqu.com」
「楚姑娘言重。」安永元向著姜言意抱拳, 「拙荊得楚姑娘照顧, 安某在此謝過了。」
這話有點一語雙關的意思。
安永元一貫是個不善言辭的, 安夫人在貴婦們跟前詆毀安少夫人的那些話能傳到他耳中,還多虧了姜言意。他處理完府上那些嚼舌根子的下人, 又跟安夫人撕破臉把話說開了,就等著安少夫人回府。
怎料左等右等都不見安少夫人回去, 他唯一能想到的, 大抵就是安少夫人在生他的氣,畢竟她孕期受了委屈, 自己卻半點不曾察覺。
正好清明將近, 他便以接安少夫人回去祭拜先祖為由,親自找了過來。
如今渝州戰事緊張, 安永元又得忙著練兵,姜言意雖留了他們用飯, 但安永元卻抽不開身。
「軍營還有要事, 渝州被困, 城中藥材短缺,相鄰幾個州府的藥材買過去也是杯水車薪,得從西州送一批過去。」
安家開了一家西州最大的藥堂, 在收購藥材上人脈自是比別處廣些,這差事落到了安家頭上,安永元半點不敢馬虎。
一輛馬車匆匆而來, 又匆匆而去。
送走這夫婦二人,姜言意眉心不覺也蹙了起來。
糧草,藥材,都是打仗時關乎人命的東西。
渝州橫斷南北,南邊是魚米之鄉,藥草也繁多,反觀北地苦寒,藥材稀缺。
安永元把安家藥堂囤積的藥材送往渝州了,後面若是突厥來犯,一藥難求的就是西州。
霍蒹葭見姜言意愁眉不展,問:「東家是捨不得安少夫人?咱回城了,東家隔三差五又去看少夫人便是了。」
姜言意搖了搖頭,「安將軍是個護妻的,我到不擔心芸娘。」
她嘆了口氣問:「再過不久商隊也該抵達西州了吧?」
楊岫帶領商隊出關一月有餘,前些日子剛傳了信回來,說是在返程路上了。
霍蒹葭以前跟著她爹跑鏢時,大宣朝大多數地方都去過,就是還沒出過關,她道:「我爹說,西出陽關三月三,重歸故里九月九。這一出關,沒幾個月怕是回不來,不過西州城就在關口,楊叔他們又有熟人帶路,應該能早些回來。」
關外是大漠,用駱駝作坐騎,可不比在關內駕馬,行程自是慢了不少。
姜言意道:「按去時一個多月,返程一個多月算,他們回來時怕是在端午前後。」
姜言意倒不是擔心關外的生意,她是想藉助商隊,從關外別國大批買進藥材。
一旦打起仗來,黃金都沒糧食和藥材值錢。
趁著西州城現在還安穩,自是能囤多少藥材就囤多少。
清明祭祖,姜言意姐弟也回了楚家。
短期內京城是回不去了,沒辦法去先祖墳前墓祭,便只在新修的祠堂舉行了祭祀。
楚家做了青團,姜言意也從莊子上做了青團和紫藤花酥餅帶過去。
清明吃青團的傳統在姜言意原來生活的世界起源於盛唐,油綠如玉的艾草糯米糰子,跨越了千百年的光陰,在祖祖輩輩手中一代代傳承下來,自有它的魅力在裡面。
姜言意考慮到楚家的廚娘會做豆沙餡的,她便做了鹹蛋黃肉鬆餡兒的。
肉鬆是姜言意自己用煮熟的裡脊肉製成的,沒有現代廚房工具,多虧了霍蒹葭用石舀把瀝乾水分的熟肉一點點搗成肉末,又快刀切碎。
蒸熟的鹹蛋黃搗成泥,混進肉鬆重新捏團。
青團的青色源於嫩艾草的草汁,不過剛採摘下來的艾草苦味很重,搗汁前得先焯一遍水。擠出來的艾草汁混進糯米粉里,揉好的面就是翡翠一樣的碧綠色。
把麵團搓成長條分出劑子,像包湯圓一樣包進鹹蛋黃肉鬆餡兒,上鍋蒸半刻鐘就行。
出鍋的青團吃起來糯韌綿軟,肥而不腴,表皮有艾草清淡的香氣,