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鋪好床,志高把水杯和一本《五困瓦崗寨》的小說放在床頭,並把多餘的行李塞進堆滿爛鞋和雜物的床下,然後,他隨根寶走出了那個他一刻也不想呆的地下室(這意味著他比別人多了一種壓力,事實上,作為從未出遠門的人,他感到一切很不真實)。
日上中天,工地上的大工小工飢腸轆轆,該是吃中午飯的時候了。
不知道為什麼,城裡要比農村熱得多,似乎所有的東西都在發熱。樓下的垃圾堆里,飄來一陣陣刺鼻的臭味。
志高和根寶一前一後來來到工地西側簡易的飯堂,這裡是工友們吃飯的地方。
簡易的飯堂搭建在工地圍牆的下面,這樣或許是為了省材料,至少省了一面牆的磚塊。用石棉瓦搭成一個斜坡,這就是飯堂的屋頂,屋頂的一角依舊是用磚塊壘了一個方形的煙囪。滾滾黑煙,正向外噴騰。粗糙的磚塊壘成的牆壁,沒有美縫,溢出而且凝固了的砂漿使牆面顯得醜陋不堪。廚房的北面是一大堆鋼炭碎木板和架管,另一面堆著像山丘一樣的煤灰,上面灑著水。
廚師是一位胖胖的中年婦女,腰間繫著白洋布圍裙,她有著與眾不同的「爆炸」髮型,可以說是很時髦的,這也許是她來到城裡後的一種明顯進步。但是她兩腮紅紅的,依然保持著某個地域的特徵,她穿著寬大的牛仔褲。然而,你別看她胖,干起活來,身體卻非常敏捷,手腳很麻利。
站在飯堂門口,根寶撫著志高的肩說:「你看這就是飯堂,咱以後吃飯的地方,曉得了沒?在這裡,沒有人招呼你吃飯,自己端起碗就舀,飯不限量,儘管飽吃,」
志高點點頭,心裡卻想,我再沒出過遠門,再沒見過大世面,還把個廚房還看不出來?還不知道吃飯?
根寶剛說完話,不遠處有人在喊他的名字,根寶被人叫走了,沒多久,他又回來了,又一次手撫著志高的肩說,老闆接了點家裝的私活,讓他去貼磚(根寶是這方面的佼佼者,曾經還得過工地上發的獎狀呢,),根寶說走就走了,志高只能獨自等吃飯。
不一會兒,這些既是莊稼漢的工人們拖著疲憊的身體,陸陸續續擠到廚房裡,他們有人還在開著玩笑,有人開始往自己碗裡倒醬油醋汁和辣椒麵。眾人圍著一口大鐵鍋開始撈麵,你一筷子我一筷子地撈,他們還津津樂道地誇讚這麵條又細又滑,柔韌性極好,就像飯館的牛肉麵,這難免讓各人的唾沫星子亂飛。
鼓風機停了,煙囪仍冒著的滾滾黑煙與天上的白雲幾乎連在了一起。李陽夾在人群中間,不論他怎麼努力地撈,連一根麵條都沒撈進碗裡,有幾次撈進去,又從碗裡滑出來,他心裡很懊惱,看著別人一筷子下去就是一碗麵,澆上肉哨子湯,調了醬油醋,再拿上兩瓣蒜或半截白淨的大蔥,狼吞虎咽地坐在架板上咥面,心裡好生羨慕。
那廚師瞅著志高笨拙的動作,實在看不下去,關心地接過他的碗說:「看著,把碗放低,把面撈高,不要怕燙,」
一碗熱氣騰騰的麵條遞到志高手裡,他尷尬地笑了笑。
民工們吃完飯,滿足地打了個飽嗝,抽著最廉價的香菸疾步回地下室了,他們中午有半個小時的休息時間,這是必定是要珍惜的。
志高是最後吃完飯的,他不想去臭氣熏天的地下室,就在飯堂門口坐著,無聊地四處觀望,看見窗台上誰放了半截香菸,就拿在手裡,用燒紅的鐵火鉤把煙點著,美美地咂了一口。
廚師系上圍裙邊洗鍋邊說:「我看你年齡挺小的,不好好念書到這裡受罪來了?掙錢買新衣服來了?」
志高騷騷後腦勺說:「書念不進去……我想學粉刷匠人哩,」
「你還想當匠人?」廚師笑了笑。
她把麵湯舀進一隻大鋁盆里,然後又端著倒進蒼蠅亂飛的下水道了,笑著說:「那你就做好吃苦的準備,匠人不是好當的,錢不是好掙的,」廚師又說:「數錢的時候心裡很高興,受罪的時候誰知道?你看我一天給人家做三頓飯,看著輕鬆,實際累得不行,老早起來買洗菜和面蒸饅頭,早飯剛吃完就得準備午飯,就沒有閒時間。有人還嫌我飯做的不好!老找事,就一個碎丟丟
第61章 撈麵