空心菜很友愛的對這藥童師兄一笑，算是答謝他將自己送回來。湘雲阿姐估計不會太早回來。而院子裡錦繡和阿牛哥正在收拾打掃，空心菜趁大家不注意趕緊溜回自己的房間。
阿牛看見空心菜攝手攝腳的回到房間裡，欲言又止。這些天他發現自己越來越不對勁了，總是覺得阿菜妹妹疏遠自己，以前只要得空，這個丫頭總是纏著他弄這弄那的，現在沒有這個小麻煩，他還真的有些不習慣。
空心菜不知道湘雲阿姐昨夜什麼時辰回來的，反正大早上睜開眼睛不見她人影。昨晚等著等著就睡著了，她最近還真是犯困。
錢老闆的馬車在她吃著煎餅的時候到了家門口，她答應下的事情拖了幾日也甚內疚，於是她拿著有些發蔫的花坐上馬車去了南山鎮，由於熱戀中的人分分鐘都恨不得在一起，所以空心菜沒有拉上湘雲一起去。
「聽說你失蹤了三日，感覺可好？」錢老頭看著小丫頭問道。
「感覺不太好，嚇壞了我阿娘，害的她病了一場。」空心菜不好意思的回答道。
「上次跟你說的東西，是否能給我供貨？」錢老闆問道
「鮑參似乎不好種植，不過老頭要的東西，自然要盡力的。只是我這個百花宴的配料還真的有些對不起你。」空心菜手拿一朵死蔫的薔薇花說道。
「我的後花園都種著這些花，到時候隨便你怎麼折騰，不過除了那株絳珠草。」錢老頭提醒道。
「為什麼那株草不能動？」空心菜跟個好奇寶寶一樣問道。
「這個沒什麼因為，那是友人放我那裡寄養的東西，你弄壞了我可賠不起。」錢老呵呵的笑道。
「很名貴嗎？」空心菜覺得一株草，能稀奇到哪裡。
「不是名貴，只是稀有。」錢老回答道。
一路上兩人相談甚歡。不知不覺的就到了食齋。空心菜被分配到小廚房，不過她一進門的時候覺得自己是不是走錯了地方，尼瑪，一共能擺下九桌十人圓桌的地方成為「小」廚房，真是很坑爹。
她對廚藝果然是不怎麼擅長，在和這裡的大廚們描繪了半天，終於將黑白珍珠做了出來。
其實就是將豆腐用刀板碾成茸泥， 再用清潔網布包牢榨乾水分。然後把蛋清、適量鮮鹹味料和鮮奶一起攪拌，調拌至沒有團粒，再加較厚的紅薯粉加清水拌勻。使成較為稠厚的豆腐蛋糊。用手將豆腐蛋糊擠成楊梅大小的丸球，放入沸水鍋中氽燙至熟，撈在清水中待用。成為「珍珠豆腐丸」。
大廚們對空心菜如此精細的做法嘆為觀止，再看看旁邊一大堆用廢的下腳料，要是一般的酒樓簡直就是心疼到半死。不過錢老闆財大氣粗，也不在乎這些原料。
剛剛掌柜的還專門吩咐一定要伺候好這位小姑奶奶，他們開始還有些看不起一個黃毛丫頭對自己指手畫腳的。但是後來經過她的指點，他們居然發現這食材可以如此精細，連那些攪拌的方法都是聞所未聞的。
最奇怪的還是這個小女娃親手將一些鮮花花瓣洗淨放入高湯之中，文火燉至半刻鐘後，又將那些花瓣撈出，然後再讓他們將猴頭菇用小刀削成丸子大小。真是折騰人的功夫活兒。
後來，不知道她撒下了什麼粉末，鍋里就飄出一股不知名的花香味。將黑白珍珠放入湯中，加了火燒開。然後吩咐他們離火後，倒入瓦罐中，放鹽之後，將一株青草洗淨後切斷後放入少許。而最後撒上新鮮的薔薇花瓣，這果然從賣相上十分的誘人。
「大家嘗嘗？」空心菜高興的對幾位大廚說道。
試菜是錢老闆的拿手好戲。他聞見香味而來，自然不肯讓這第一口讓人捷足先登了。
「老頭，你偷吃。」空心菜看見不知道從哪裡跑出來的錢老闆拿著湯勺就往嘴裡送，一點也不客氣，不過他確實不用跟誰客氣，這是他的產業，吃自家的東西難道還要和人打招呼不成。
「好吃嗎？」空心菜疑惑的問道，要是按記憶中的味道應該是很鮮美的，但是似乎自己的做法上，稍微有所改進，也不是自己願意改進，實在是自己的記憶是殘缺的，只能想起一部分，另一部分算是創新了。
錢老頭的臉色平靜，然後根本沒顧上回答小丫頭的話，繼續開始品嘗第二勺子，接著第三勺、第四勺。
