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第五百一十七章 桂花板栗

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    見到大家都在撿地上的堅果,狗狗們也都來幫忙,他們或是用爪子推,或是用嘴巴叼的。

    洛桐將狗狗們推過來的堅果另外放在一邊,承諾到時候另外加工了給它們分著,樂得狗狗們更是幹勁十足。

    當然了這其中自然也有渾水摸魚的,洛桐就見到在不起眼的樹下,有幾個灰色的糰子在忙著搬東西,看它們的樣子比去年大了許多,看來這次也是出來覓食,準備為接下來的冬眠做準備了。

    洛桐笑了笑收回目光,去年初二和初三發現這些小刺蝟後,洛桐也沒有趕過它們,它們居然在這裡安家了?看它們走長得圓滾滾的,想來這這裡生活地還不錯?

    洛桐他們從度假中心過來的時候,周醫生和柳經理也跟著來了,他們也沒有什麼事情做,乾脆也一起出來,美其名曰親近大自然。

    這有現成的壯勞力,不用白不用。眼下就是洛桐、馬森、周醫生和柳經理四個年輕人負責打堅果,爺爺奶奶們撿落在地上的堅果們。

    大家配合地還挺好,有的樹枝上太高的堅果,竹竿達不到的,這時候松鼠一家就派上用場了。它們是洛桐指哪兒去哪兒的,不管是多細的樹枝,它們都如履平地。

    當然洛桐也沒有如蝗蟲過境般,到後來樹上還是留有一部分的,這是給山裡的小動物和越冬的小鳥留的。

    這個時候,洛桐就懷念起六耳來了。要是六耳在的話,肯定也是一個好幫手。只會是六耳上個月就會山里了,也不知道什麼時候才會回來。

    想到這裡,洛桐有點惆悵,真想再去山裡看看猴群啊,要不等這次堅果全都收好了去?順便給猴群們也帶點兒好吃的?

    嗯,就這麼決定了!到時候把盛棲梧也叫過去,再帶幾隻大狗,估計盛棲梧到時候也不會反對。做出了決定的洛桐也不再想這些,而是加入了大部隊中。


    到傍晚的時候,大家都是滿載而歸,馬森快手做了晚飯後,就開始處理這成熟的堅果。他將已經熟透了的板栗球全都挑了出來。

    早在見到這板栗的時候,他就在琢磨著板栗做什麼好吃,現在可不就輪到他大展身手了嗎?

    見到馬森準備搗鼓這板栗,原本吃過晚飯準備散去的爺爺奶奶們又停了下來,摸摸肚子,感覺還能再吃幾個栗子,要不再等等?

    為了口吃的,大家也是拼了。洛桐因為手勁兒大,就分配到了給板栗開口子的活兒。她動作也快,就是在板栗上輕輕地劃一刀,但是她做起來輕鬆,旁人就不一定了。

    馬森取了有三四斤開口的板栗浸泡在水中,也沒有讓洛桐停下來,繼續給板栗開口,他則是將板栗肉給剝出來,說是留著明天燒雞用。

    據說這板栗雞塊非常地好吃,尤其是這農家的散養雞。這話一說,洛桐手上的動作又加快了幾分,就準備多弄一點板栗出來,明讓馬森多做一點兒。

    爺爺奶奶們也沒有閒著,而是在將今天收回來的堅果分類,一個品種的歸一類,明天這些堅果就要在陽光下暴曬,等全部曬乾了才可以做成各種口味的零嘴。

    板栗在浸泡了十五分鐘後,馬森撈出來晾乾水分。隨後開始坐鍋,因為做的板栗還比較多,這些都是在小廚房進行的,胖爺爺早就搶占好了有利位置,燒火。

    他就指望著現在多表現表現,到時候多蹭點兒吃的。

    在大鍋燒熱後,馬森倒入海鹽和吸乾水分的板栗,隨後開始快速地翻炒,這是為了讓板栗受熱均勻。

    在翻炒的過程中,洛桐都能看到有鹽粒子附著在板栗上,在這均勻地受熱下,板栗也都開口了,露出了裡面的板栗肉來。

    這般翻炒了一會兒後,原本黏在板栗上的鹽粒子都慢慢地地脫落了。

    趁這個時候,馬森取過一邊的糖罐子,放入白糖後,馬森加快了手上的動作:「這白糖受熱會融化,不加快點速度,這糊底,到時候炒出來的板栗會帶著一股糊味,那就不好吃了。」

    馬森一邊說著,手上的動作可一點都不慢,可見他是下了大力氣來做的,洛桐都看到他胳膊上的肥膘都在一顫一顫的。

    別說胖爺爺燒火還是有一手的,馬森要的小火就一直都是小火,絕對



第五百一十七章 桂花板栗  
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