巴現在肯定在網吧盡職盡責呢，王老二不用說，又是在單位磨洋工。
他對著貓眼向門外看了看，門口站著個大媽，瞧得挺面熟，要是他沒記錯應該是自己家樓上的。
徐小川打開門還等沒打聲招呼，這大媽就直接沖了進來，鼻子不斷嗅著，對著廚房不住打量。
大媽問道：「小川，你家做什麼呢這麼香？教教大媽。」
徐小川眨巴眨巴眼，他可是懶人一個，平時家裡都不怎麼開火，就算方便麵大多數都是就著調味包幹啃，怎麼樓上大媽這麼抬舉自己，要和自己學廚藝。
「大媽。」徐小川說道：「我就會煮個麵條，這你也要學。」
「別逗了。」大媽說道：「大媽我十六歲開始做飯，煎炒烹炸四十餘年，什麼菜的味道我一聞就知道，你家這味絕對不是方便麵的味道，快說到底做了什麼菜。」
徐小川被這大媽弄得有些哭笑不得，心說中老年婦女自己見過多了，但從來沒見到像自己樓上這位這般，對做飯炒菜迷到了這種程度。
但他腦中靈光一閃，想到了一個可能，他問道：「大媽，你聞得出我這屋裡有香氣？」
「沒錯。」大媽又嗅了一番確認道：「香而不膩，甜而不滲，小子你別說這是香水的味道，那跟本就不一樣。」
「哦，大媽，這味不是我家弄得，好像是我樓下飄上來的，你去敲門問問去。」徐小川瞎扯一句。
大媽懷疑的看了徐小川一會，但徐小川家的廚房明顯亂糟的一片，根本沒動火的跡象，大媽留下一句「小川，別騙大媽，不然有你好看」後，蹬蹬蹬的轉身下樓去了。
徐小川趕緊關門，他也記住了，下次碰到生人，死活不能開門，有本事就找雷管來炸，幸好這大媽只是問做什麼菜，要是碰到別的人發現自己缽的秘密就糟了。
可大媽說的一句香氣卻點醒了徐小川，其實弄不好這缽在一開始就能煉化酒水，只是自己扣的盤子太輕，遮不住那股氣，讓氣散了出來，這才導致的煉化失敗。
尤其自己一直在屋裡呆著，留意不到慢慢擴散出來的香氣罷了。
也說這煉缽真挺奇怪的，土能埋的住香氣，但盤子卻扣不住。
「丫的。」徐小川氣道：「我招多的是呢。」
以前徐小川上班的時候，有次年終抽獎，這小子手硬，直接抽了個高壓鍋，當時他是挺愁的，自己不會做飯要這鍋幹什麼，就一直丟在床底下沒管，但沒想到今天卻用上了。
他折騰一番，總算把壓力鍋從床底下扣了出來，直接抱到了桌子上，重新灌了滿滿一缽酒，小心的放到鍋里，再合上蓋子把高壓閥一擰。
「完活。」徐小川說了句後，就坐在一旁靜靜等待。
這次有了反應，每隔十五分鐘，徐小川試重量的時候都發現，高壓鍋變得越來越重。
他心裡就像吃了個定心丸，現在只幻想著這酒會成什麼樣子。
過了兩個小時，這小子喊了一聲開閘後，一把擰開了高壓閥。
不出意外的，一股氣從裡面噴了出來。這是股香氣，但明顯比以前的氣多了一股醇香味道。
等氣散盡後，他打開鍋蓋拿眼向裡面瞅著。
酒不僅變得透明無色，還變得醇香無比。
上次煉化出來人參，徐小川至少還能大致判斷出是老參還是新參，有沒有氣候等等。
可這酒自己就無能為力了，光憑肉眼看，他是看不出個所以然來。
但不管怎麼說，這缽里能煉化出來的酒估計也錯不了。
徐小川住的城市是個地級市，根本沒有專門的品酒師，他琢磨要是真想知道這酒到底好到什麼樣那至少也得去趟省里，但現在可不是冒然去省里的時候。
和林猴子賣參他可是受到了教訓，自己啪啪的擺了四根百年參，林猴子當時那表情可不是裝出來的，這酒要是送到省里去鑑定，一旦品出了是什麼百年陳釀，甚至是古代貢酒什麼的，自己還能沒事人似的出來？弄不好屁股後面就得多倆尾巴跟蹤自己。
但不管怎麼說，這一缽酒已經煉化好了，先封起來再說。
在這點上，徐小川還略有些經驗，直接找個大瓶子，裝好酒再把瓶蓋擰的緊緊地，又翻出
第九章釀酒
