第1913章張婆婆蘿蔔餅真是名不虛傳
在張淑芬的邀請下,卓亞楠親口品嘗了店裡最有名的蘿蔔絲煎餅、肉煎餅。
用油煎得金黃色的蘿蔔絲煎餅,卓亞楠一口咬下去,那酥脆的外皮就在她的口中爆裂瞬間開來;
一股濃郁的香氣瀰漫整個唇齒,外皮的口感恰到好處,既有酥脆的觸感,又不乏一種微微的韌勁,讓人不禁想要再次品嘗。
經過精心醃製和調味的蘿蔔絲,入口即化,甚至還帶著一絲絲甘甜和微微的辛辣味道。
當卓亞楠用牙齒慢慢咀嚼的時候,蘿蔔絲的纖維在口中散開,與酥脆的外皮形成鮮明的對比,給人一種輕盈而清爽的感覺。
那切碎的絲絲細嫩蔥花,無疑為煎餅的口感增添了一絲細膩的層次;
配料同蘿蔔絲和酥脆的外皮相互融合,形成了一種獨特的味道,讓人回味無窮。
張淑芬笑著詢問道:「亞楠,你覺得怎麼樣?」
望著張淑芬那親切的笑容,卓亞楠恍惚間有些明白了,為什麼明明只是夏江城街邊小巷最平常不過的便宜小吃,卻能成為火遍網際網路的網紅小吃。
這個最關鍵點就是張淑芬了!~
她煎的蘿蔔絲餅不光食材新鮮,味道好,最重要的還是張淑芬本人身上有著最樸素最真摯的感情;
這就很容易讓人想到家中的老母親。
在品嘗美食的同時,還能讓顧客們感受到最平凡的煙火氣息,生活的美好與母親的溫暖。
試問這樣的蘿蔔絲煎餅怎能不火?
卓亞楠三兩下就吃完了蘿蔔絲煎餅,點頭回答:「阿姨,真好吃!~」
張淑芬隨即又將剛煎好的肉餅遞了過來:「亞楠,你就再嘗一嘗阿姨做的肉煎餅。」
肉煎餅金黃誘人,散發著濃郁的肉香氣,稍微嗅了嗅,卓亞楠的口腔內就忍不住分泌出更多的唾液。
卓亞楠用筷子夾起肉煎餅,放在嘴邊,輕輕吹了吹香風;
過了片刻,這才在邊緣咬了一小口。
潔白的貝齒輕輕咬碎肉煎餅金黃酥脆的外皮,發出輕輕的「咔嚓」聲響。
這第一口卓亞楠咬的比較小,還沒有嘗到裡面的肉餡;儘管如此,口感依然讓卓亞楠非常滿意。
第二口,卓亞楠稍微多咬了一些,很快鮮嫩的肉餡便顯露出來了。
張淑芬親自製作的肉煎餅,肉質鮮美,調味恰到好處,吃在嘴裡既有肉的醇香,又不失蔬菜的清新。
肉餡與酥脆的外皮呈現出完美的融合,讓人一口接著一口,根本欲罷不能。
卓亞楠這吃起來,完全就停不下來;
在咀嚼的過程中,卓亞楠能明顯感受到肉汁在口中四溢,與酥脆的外皮形成鮮明的對比,帶來一種獨特的口感體驗。
每一口咬下去都充滿了層次感,讓人回味無窮。
張淑芬看出卓亞楠喜歡吃這些,特意又多煎了幾塊蘿蔔絲煎餅和肉煎餅。
程義勇趕忙在邊上想要給張淑芬打下手;誰知盧曉月早就換上圍裙,笑著說道:「叔叔,還是讓我來吧。」
單論製作煎餅,如今這家店裡,恐怕除了張淑芬外,最擅長的就屬盧曉月了;
程義勇點點頭,乖乖地讓開。
有了盧曉月的加入,工作起來速度又快又輕鬆。
張淑芬又多煎了幾個餅,讓程義勇送去給坐在警車上那名戴著眼鏡的年輕男探員。
妻子都下了令,程義勇哪敢拒絕,笑呵呵地就拿著香氣撲鼻的煎餅,端出了店。
坐在警車內的年輕男探員名叫譚一潭,今年二十六歲,是卓亞楠的下屬。
一直以來譚一潭都很佩服卓探員;
別看卓亞楠是位美女,工作時卻是有名的拼命三郎!~無論是破案能力、偵查、徒手搏擊還是持槍射擊,普通的男探員,根本就比不上卓亞楠。
同事們私底下都將卓亞楠視為警探界的女神!~
譚一潭自然也不例外;
前段時間,卓亞楠連續破獲多個案件,隊裡同事們都很忙;