第1918章愛吃甜品的卓亞楠
卓亞楠很喜歡張淑芬做的蘿蔔餅與肉餅;
當然了,更加讓程旭感到意外的是,卓亞楠最喜歡的竟是張淑芬的新品酒釀馬卡龍小甜心與何嬸調製的果汁飲品。
明明總愛擺出一副冷酷幹練模樣的女探員,坐在這家小店內品嘗甜點時,不經意間卻會流露出少女特有的嬌羞與溫柔。
卓亞楠輕輕地用勺子舀起幾顆火紅色、南瓜黃以及碧綠色的小丸子放入口中。
丸子那軟糯的口感,伴隨著淡淡的酒釀香氣以及富有特色的水果蔬菜清香味混合在一起,瞬間就在她的口腔中擴散開來。
卓亞楠細細地咀嚼著,感受著丸子的細膩與q彈,酒釀的甜香恰到好處,水果與蔬菜的清香綜合在一起不會讓丸子變得太過甜膩,仿佛就像是一種溫柔的擁抱,讓她的味蕾沉浸其中,久久無法自拔。
窗外的陽光透過窗簾的縫隙灑在她身上,勾勒出一抹淡淡的金色輪廓。
在品嘗美食的時候,卓亞楠的眼睛微微眯起,俏臉上始終洋溢著滿足的笑容。
程旭看得很清楚,卓亞楠的笑容中透露出一種非常純粹的享受;
她是在享受這片刻的寧靜、幸福、美好,此刻她的不再是那個冷酷果斷幹練的女探員,而是一個非常純粹的普通少女,嗯,準確一點來說應該是一位享受美食的普通少女才對。
在這個喧囂的城市中,往常卓亞楠總是需要奔波在一個又一個的案件之中,面對著各種複雜的情況和危險的對手,然而就是在這麼一間普通的小店鋪里,她才能暫時放下身心的疲憊與壓力,舒舒服服地坐在位置上盡情的品嘗美食。
這種感覺實在是太美妙了!~
卓亞楠低著頭不停地在吃小丸子,不知不覺中,一碗酒釀馬卡龍小甜心早已漸漸見底。
意猶未盡地舔了舔嘴唇,抬頭時赫然發現程旭一直在觀察她;
這讓卓亞楠俏臉通紅一片;
她剛剛一直在享受美食,幾乎都忘記坐在身邊的程旭了;
如今回想起來,頓時感到很尷尬。
程旭似是看出了卓亞楠的尷尬,連忙溫和的笑道:「這是我媽媽最近的新品,味道怎麼樣?」
卓亞楠連忙點頭回答:「太棒了!~」
隨即還用勺子舀起碗底的最後一顆紅顏色的小丸子問道:「這個紅顏色的小丸子,如果我沒猜錯的話,應該是用火龍果做的吧?」
程旭豎起大拇指誇讚道:「厲害!~」
卓亞楠被程旭這麼一誇獎笑了笑,一口就把紅顏色的小丸子給倒近了嘴巴里慢慢咀嚼;
接著用勺子舀起兩顆黃顏色的小丸子問道:「這種黃顏色的小丸子是用南瓜做的?」
程旭點點頭回答:「沒錯,南瓜汁。」
連續得到了程旭的肯定,這讓卓亞楠非常的高興,指了指碧綠色的小丸子問道:「這裡面最後的綠色小丸子,莫非是用新鮮的艾草或者麥青汁做的嗎?」
誰知程旭淡淡一笑道:「回答錯誤。」
「新鮮的艾草和麥青汁,一般都用作傳統的青團,我媽媽做的這種就是常見的酒釀圓子,除了使用火龍果汁和南瓜汁上色外,碧綠色的其實是菠菜汁。」
卓亞楠恍然大悟,趕緊將勺子裡的小丸子全部倒進嘴巴里慢慢品味:「居然是菠菜汁?」
張淑芬所做的這個酒釀馬卡龍小甜心,正如程旭所講的那樣,是江南地區較為常見的傳統小吃酒釀圓子,又或者叫酒釀小丸子;
是用糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成;
酒釀可稱之為米酒,甜酒,古時稱之為醴,製作時用糯米釀製,因為工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極低,深受百姓們的喜愛。
傳統的酒釀圓子屬於甜點,濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香;
由於主要的原料就是糯米、酒釀,在中醫看來是溫補強壯食品,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效。
張淑芬一直在悄悄關注卓亞楠和程旭,眼瞧著卓亞楠很喜歡她製作的新品酒釀馬卡龍小甜心,連忙笑呵呵地又端來一碗道:「亞
第1918章愛吃甜品的卓亞楠