因為氣溫很高，所以生料發酵很快，杜九妹站在生料大缸邊上，聞了聞氣味，判斷你已經可以進行蒸酒了。
大缸在雜物間的房間裡，離廚房還有十幾米，杜九妹和杜七妹的力氣不行，便直接去找楊家二表哥幫忙。
杜九妹負責燒火，杜七妹，楊桃花負責攪拌鍋里沸騰的生料，確定沒有沾鍋之後，開始蒸酒。姐妹兩個都是熟手，有條不紊，並沒有出現慌亂的場面。
一滴滴清亮的白酒從主管裡面流出來，不一會兒就滿了罈子。用了一個下午，才蒸完兩大缸生料，蒸出來八罈子酒，一壇十斤，正好把家裡的酒罈子用完了。
楊家二表哥又在後院挖了一個大坑，用來窖藏新做好的美酒。
「小九兒，你可真厲害，你也會釀酒。」楊家二表哥特備佩服杜九妹，小小年紀不簡單啊。
杜九妹被二表哥誇得有點不好意思，紅著臉（也可能是被酒熏的），說道：「二表哥過獎了，我去給你拿工錢！」
楊家二表哥和楊桃花一愣，旋即笑笑，道：「我們就過來幫幫忙，不要工錢。若是給工錢，下次我們就不來幫你蒸酒了。」
杜九妹很是為難，給也不是，不給也不是，還是楊桃花比較善意人傑，連忙道：「小九兒，你也別為難，這樣吧，這些酒糟你全部給我好不好，家裡的三頭豬每天要吃很多的豬草，我一個人打的都不夠豬吃的，每天早上我和哥哥都要打一個早晨的豬草。」
杜九妹見表姐如此說，連連點頭道：「桃花表姐，我家的酒糟都給你和大舅媽。所以你趕緊再讓二舅給你捉幾隻小豬。」
楊桃花眼睛一亮，笑道：「對哦，這三頭豬可以出欄了，多餵幾頭小豬，只要給吃得多，到年底照樣也能長成大肥豬。」
「好了，以後別提工錢了。酒糟給我們就好了。」楊家二表哥端著大盆酒糟送到自家的後院大缸里。
這是去年專門買了一個大缸用來盛酒糟的。整整裝了快滿一缸酒糟，夠餵好幾天的了。
豬圈的三頭大肥豬，拱著圈門。抽動鼻子，想要吃酒糟拌豬菜。不光人喜歡喝酒，其實豬也喜歡，添了酒糟的豬食。一倒進豬圈裡，三頭大肥豬。互相爭食。
杜九妹又買了四袋高粱粉，把家裡的六個大缸全部發酵生料，釀更多的酒。
楊家二舅也是心思活絡的，見杜九妹家裡又開始釀酒了。第二天就去買了六頭小豬仔。
半個月之後，三頭大豬被賣了十五兩四錢銀子，全部給了楊桃花。讓她攢好當嫁妝。
楊桃花心裡有自己的小算盤，她也想像堂姐那樣。在縣城裡面開個鋪子。現在已經有十五兩銀子，等六頭小豬長大了，那就是三十兩銀子，好多錢啊。
杜九妹陸陸續續釀酒，後院裡都被埋了一個遍，沒有地方窖藏酒了。
楊氏的心思都在遠方的兒子和丈夫身上，所以根本沒有注意到這個問題。
倒是老實的杜七妹，覺得這樣下去不行，便跟杜九妹說道：「小九兒，我們家沒有窖藏酒的地方了，是不是應該蓋著作坊啊?而且總是在家裡，蒸酒的時候，家裡一天到晚都是酒味。」
釀出酒來的時候，雖然還是很興奮，但整日聞酒味，一整天下來，都暈乎乎的，並不舒服。
杜九妹想想也是，道：「是應該弄個作坊了，只是咱們門口種西瓜了，我今天早上看到西瓜都開花了，現在割掉太可惜了。」
「是哦，沒有地方了，若是在二舅那邊蓋作坊，離我們家有點遠，不好看著。」杜七妹非常糾結，不知道該怎麼辦。
杜九妹也沒有好的法子，便去找繡花的娘親。最近楊氏心神不寧，想著丈夫和兒子到底回來沒，走到什麼地方了，所以繡花的進度也很慢。
「娘親，我們家裡沒有地方窖藏酒了，需要蓋個作坊了，我們是等爹爹父親回來蓋呢？還是我們自己現在就開始蓋作坊？」杜九妹問道，她畢竟還是個孩子，大事情自己解決不了。
楊氏放下手中的針線，道：「現在不要蓋，等到你爹回來再蓋作坊！」
杜九妹一愣，可是家裡已經沒地方窖藏酒了呀，滿臉疑問看著娘親：「為什麼?」
「不是娘不想蓋作坊，而是我們現在若是蓋了一個大作坊，最起
