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第六十六章 道高一尺

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    一看見玉漱帶領著幾個婢女僕婦端著熱熱氣騰騰的飯菜走了進來,杜玉茹的心裡就猛地一驚!

    她實在想不通,自己已經派姘夫杜長海恐嚇管柴火供應的管事崔老三,讓小伙房的柴火供應出現了延誤。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/

    又讓杜長海說動了大廚師趙老三,找上去,想盡辦法阻撓生事,這小叫花子又怎麼可能準時做好三道藥膳?

    難不成,真有神助不成?

    「一個小叫花子,連爹媽都不知道是誰,一個正經的名字都沒有。又怎麼可能有神仙的眷顧?」

    略一思索,杜玉茹馬上就打消了自己可笑的想法,暗自冷冷一笑道:「書呆子的口味可叼的很,就算你勉強做出了三道藥膳,只要口味稍有不好,老娘也有的是辦法讓你顏面失盡!」

    「玉漱,你可算來了!」

    就在杜玉茹一門心思要饞毀李俊峰的時候,高元禮看到玉漱領著人端著飯菜進來了,馬上就迫不及待的說道:「我正納悶,那鐵頭小郎中為本官做的三道藥膳為何還不趕緊送來,正要派人去催,你就端著飯菜過來了!還真是恰到好處!」

    「大人和夫人的晚宴,奴婢萬萬不敢耽誤!」

    玉漱立刻弓下身子,滿臉謙恭的說道:「老爺,飯菜已經準備好了,是否現在就開飯?」

    「飯菜端來了,就趕緊上桌吧!」

    高元禮爽朗的一笑道:「在衙門裡忙了這麼久,本官早就餓壞了,兩位夫人也都陪著本官挨餓,早就該開飯了!」

    高元禮一聲令下,婢女僕婦們馬上就在玉漱的帶領下,小心翼翼的把三道藥膳端上了桌。

    「老爺,這第一道菜,就是麻油拌菠菜!」

    把第一道菜端上了桌,玉漱輕輕的揭開了蓋在盤子上的罩子,就微笑著向高元禮介紹道:「這道菜,是用新鮮的菠菜精心製作而成。據鐵頭小郎中講,這道藥膳的方子裡,菠菜止渴潤腸,麻油通腸。二味和用,可明顯增加潤腸通腸的功效,正是用於夫人的症候!」


    「我以為是什麼好吃的東西,原來就是一道簡簡單單的麻油拌菠菜呀?」

    玉漱的話剛說完,杜玉茹就毫不以為然的冷冷一笑道:「這麼簡單的菜,我家隨便一個廚子都能做,又何必非讓一個小郎中來做?」

    「玉如妹妹,你這話就欠考慮了。」

    一直沒吭聲的別駕夫人,馬上就不顯山不漏水,風輕雲淡的微笑道:「所謂隔行如隔山,對藥膳烹製來說,你我都是外行。鐵頭小郎中才是內行,當然要聽從他的安排了!」

    杜玉茹不服氣的還要反駁,高元禮就滿臉微笑的做起了和事佬:「你們可是來陪為夫吃飯的,現在飯菜都做好了,端上桌子了,幹嘛不動筷子?你們要再不動筷子,我可就一個人先吃了!」

    說著話,高元禮就馬上拿起筷子,夾起了一筷子麻油拌菠菜,立刻就送進了自己的嘴裡。

    仔細一品嘗,高元禮先是一愣,馬上就滿面春風的連連點頭道:「這看似普普通通的一道菜,味道還真不錯!夫人,玉如,你們都趕快嘗嘗鮮!」

    「老爺說好吃,那味道就一定錯不了!」

    看著高元禮一臉高興的樣子,別駕夫人心裡的一塊大石頭頓時就落了地。

    滿心輕輕的她,溫婉賢淑的會心一笑,就拿起了筷子,夾起了一筷子菠菜就動作極為文雅的送進嘴裡,仔細的品嘗了起來。

    這一嘗,別駕夫人馬上就高興的直點頭,拿起筷子,又情不自禁的多吃了好幾口!

    「這道菜真的這麼好吃?」

    看著高元禮和夫人都吃的這麼開心,杜玉茹也不由得暗自擔心起來。

    煮菠菜的時候,如果菜葉稍稍發黃,可以加少許鹽,煮出來的菜葉就會由黃變綠。

    食品品嘗中味道有相乘作用,在某一種味道中添加另一種味道,就會增加,這種味道的程度。

    在製作甜品的過程中,加少許的鹽會使甜味明顯加強。

    食鹽中加到0.5%時,



  
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