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第2145章 生菜往事

    測試廣告1    「啊!」

    充兒卷了一塊肉,遞到王太卡嘴邊。筆神閣 m.bishenge.com

    王太卡一口吃下,超滿足,伸出大拇指:「大發!」

    客廳里,王太卡和充兒、知恩醬圍坐在桌子旁,桌子上擺了不少吃的,大多數是各種泡菜。中間是烤盤,因為王太卡也挺喜歡吃烤肉的,所以家裡有烤肉的鍋。雖然沒有炭烤的靈魂,不過畢竟是在家裡,能這樣也不錯了。

    「嘗嘗這個。」充兒把盤子往王太卡這邊推了推。

    王太卡看著一盤粉條一樣的東西,問道:「什麼?」

    充兒笑道:「雜菜啊,你來韓國這麼久都不知道呀。」

    「不知道。」王太卡笑道。

    充兒笑道:「我專門給你做的,嘗嘗吧。」

    知恩醬剛要張嘴,又安靜下來,在旁邊沒說話。知恩醬今天是真的給面子,全程就是安靜的吃,讓王太卡和充兒聊天。

    王太卡問道:「你想說什麼?」

    知恩醬旁邊剛吃下一塊肉,含糊不清的說道:「這是在韓國特殊日子才會做的,在韓國一個女生會這道菜,和男生結婚的成功率直接飛速上升!允兒歐尼專門給你做的呢!」

    知恩醬點醒了王太卡,王太卡看向充兒:「真的?」

    充兒鼓鼓嘴,用可愛的樣子矢口否認:「才沒有,反正沒有,十七,你嘗嘗就是了。」

    王太卡嘗了嘗,味道還行,就是有點甜:「甜味有點大。」

    「我已經少放了,知道你不喜歡吃太甜的東西。而且洋蔥也沒有放,知道你不喜歡吃。」充兒說道:「但是味道應該不差呀。」

    知恩醬說道:「恐怖分子的口味,怎麼可能和正常人一樣呢?我可以吃一點吧。」


    充兒笑道:「當然,不夠我再去做。」

    「別了,我可不捨得讓你再忙活了,挺好,我吃的味道也不錯,這點甜度沒問題,吃吧。」王太卡又吃了一口,隨口問道:「怎麼做的?」

    充兒:「粉條用醬油煮熟,然後蘑菇和洋蔥一起炒,紅辣椒和胡蘿蔔一起炒。我知道你不喜歡洋蔥,所以是單炒的蘑菇。然後單炒青椒。把這些放在一起攪拌,放醬油,香油,加一點麥芽糖。我麥芽糖放的也少,知道你不喜歡太甜的。最後加上芝麻,攪拌,完成!」

    「蠻好的,真的。」王太卡笑道:「我會全部吃掉的。」

    「哈哈,不用,別吃太撐,對身體不好。」充兒笑著。

    王太卡笑著又包了一塊肉,對著充兒:「啊!」

    充兒連忙擺手:「可不要,你吃的太全了,有辣醬還放了很多大蒜,我吃不了這個的。」

    王太卡對著知恩醬:「啊!」

    知恩醬氣笑了:「喂,恐怖分子,我在這裡當電燈泡已經很極限了,你要挑戰極限的極限嗎?」

    王太卡:「得,這個我吃,我重新給你包一個。」

    「才不要!」知恩醬又傲嬌了。

    王太卡一口吃下,說道:「人生能天天這樣,也是真不錯呀。咦,蘇子葉沒有了,這烤肉怎麼吃?」

    看著已經空了的盤子,充兒說道:「對不起,怪我了,蘇子葉買少了,」

    知恩醬說道:「允兒歐尼買菜回來,已經很棒了,怎麼怪你。應該是恐怖分子吃太多了!」

    如果是這種黑鍋,那王太卡真的是心甘情願的背,於是笑著說道:「是的,我沒見過世面,蘇子葉包烤肉味道好,所以吃多了。」

    其實在烤肉這方面,很多人對韓國也有一個誤解,就是覺得韓國烤肉都是生菜包的。其實並不是,韓國烤肉還有一種菜,就是蘇子葉。

    韓國是一個多山地和丘陵的國家,而且地處中高緯度地區,比較適合一些半野生植物的生長。而且吃烤肉很容易讓人產生油膩的感覺,韓國人為了克服烤肉的這種缺陷,往往會因地制宜選擇本土固有的一些菜進行搭配,最典型的就是生菜和蘇子。

    生菜就有吸收油脂的作用,而蘇子葉能有效緩解烤肉帶來的油膩還能增加烤肉的香味,可謂一舉兩得,而且韓國的地理氣候也很適合蘇子葉



  
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