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第一百九十三章 標準

    測試廣告1        韓一鳴苦笑著點點頭,說:「是啊,沐城的果業問題不是出在銷售上,而是生產結構和品種上。燃武閣 m.ranwuge.com如果這兩樣不改善,沐城的果業未來是沒有出路的。」

    許建國插話道:「這個問題我們前年出國考察學習時就意識到了,這兩年農委也一直在做這方面的工作,開了不少會,發了不少文,蹲了不少點,卻沒什麼效果,下面仍然自行其是。」

    傅松笑著道:「咱們中國老百姓最實在,也最講究實際,看不到真真切切的利益,說得再多,說得再好聽也是白搭。」

    韓一鳴說:「這話在理。種果樹跟種糧食差別還是很大的,種糧食的話最多一年就能見效,但種果樹短則需要兩三年,長則需要四五年、五六年才能初見成效。農民們就指望著一畝三分地生活,哪能等這麼長時間?不解決他們的後顧之憂,他們不敢冒險啊。」

    傅松說:「是啊,所以還要繼續加強宣傳引導。許處長,我三姐夫宋新明這兩年在縣農技站的指導下,一直在培育紅富士新品種,倒是積累了不少經驗。我是這麼想的,不是要拍農技推廣電影嗎,就把他那當一個拍攝點,好好宣傳宣傳。」

    許建國看了韓一鳴一眼,說:「小宋那邊我們也常去考察,現在種了三十畝紅富士蘋果,去年產量達到了十二萬斤,產值將近六萬塊錢。」

    韓一鳴自然不會在意這種小事兒,頷首表示認可。

    傅松給三姐夫安排一個露臉的機會,多少有假公濟私的嫌疑,但主要還是宋新明有本事,他要是沒本事,傅松想幫也幫不上。

    「另一方面就是要讓果農們看到實實在在的利益。果汁廠和罐頭廠會制定一套分級收購標準,通過差異化價格對果農進行引導,讓種植新品種、管理技術好的果農得到最大實惠。只要堅持兩三年,我想絕大部分果農在利益的驅動下,會自然而然地栽種新品種,並且努力提高管理水平。」


    韓一鳴感興趣地道:「部里也正在制定部分水果的分級標準,去年下半年曾徵求過我們單位關於蘋果果實分級的意見和建議。」

    傅松說:「去年我借調社科院期間,聽農委的人說起過這套標準。九月份的時候,我看過標準草案,說句可能得罪人的話,這套所謂的標準問題不少。」

    「有什麼問題?」韓一鳴和許建國互相看了一眼。

    「最大的問題是跟國際標準不接軌。就拿最常見的果實大小分級標準來說,與水果有關的國際標準組織,像國際標準組織iso,聯合國糧農組織fao,食品法規委員會cac,歐洲經濟委員會ece,歐共體eec,以及國際果汁生產廠商聯合會ifju,它們對於果實大小的分級大同小異,將采後果實分為特級、一級、二級等等。」

    「我們國內呢?還是沿襲50年代末的水果收購標準,通過果實直徑來分級,比如75以上,80以上。倒不是說這麼分不行,但跟國際上標準不一,不利於出口。現在改革開放了,我們不能再關起門來自己搞了。」

    「另外就是這套分級指標著重於感官指標,對水果內在品質和農藥殘留、重金屬殘留限制少。水果不是衣服鞋子,是要吃進肚子裡的。我們現在關注的重點還是解決有沒有的問題,只要能吃就行,很少關心食品安全問題。而國外對於健康安全卻看得相當重,這也是近幾年國內水果出口量連年下降的一個重要原因。」

    韓一鳴憂心忡忡道:「其實我們也想提高標準,擴大出口規模,可問題是國內水果相關檢疫檢測技術落後,根本滿足不了當前水果出口的需要。」

    傅松道:「這個問題不解決,咱們就無法掌握話語權,別人說不合格就是不合格,連打嘴仗的機會都沒有。」

    「是啊,人家根本不給你解釋的機會,再說了,我們想解釋也拿不出證據來。唉,咱們沐城地區這兩年就有近萬噸蘋果被退回來了,損失慘重啊!」

    傅松繼續道:「還有,我國水果采後規範體系不健全,果農將優質果劣質果一起賣,價格低廉,很難實現水果優質優價。國家標準草案短時間內很難去改變,所以我想借著果汁加工廠和罐頭廠成立之機,在沐城探索出一套符合本地實際的水果分級採購



  
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