下午。
五嶽廣場超級豪宅。
鄧世榮做了一大桌好菜招待遠道而來的親家母以及親家大姐。
「親家,這個白切我以前在娘家的時候也沒少吃,味道也還算可以,但跟親家你做的這個味道比,那就差遠了。」
顧母嘗了塊白切雞,讚不絕口的說道:「上次吃的時候,我就想說了,親家你做出來的白切,有一股極為特別的香味,而且是越吃越香,讓人回味無窮,真是絕了啊!」
鄧世榮笑道:「親家母,我們博白白切,那可是出了名的好吃,而好吃的關鍵除了火候以外,食材的本身以及那個秘制的調味醬汁和佐料那是重中之重。
先說食材的本身,就拿這白切雞來說吧,那必須要用那種養了一年以上的散養土雞,這樣的土雞做出來的白切,那肉質絕對是越嚼越香,這可不是那種市場上買的飼料雞能比的。
還有就是調味醬汁和佐料,不同的白切會配上不同的醬汁和佐料,這個也是極為重要的,要是親家母想學的話,回頭我教你配這白切醬汁和佐料,肯定也能做出這香氣撲鼻的白切來。」
顧母喜笑顏開道:「親家,那可就說好了,回頭教我做這個,你這一手真是太絕了。」
顧採薇也笑著接話道:「爸爸,回頭你也教教我,以後允衡想吃了,我就可以做給他吃了。」
鄧世榮點頭道:「沒問題,這白切其實是最好學的菜,只要把這醬汁和佐料配好了,哪怕食材不夠好,火候掌控不到位,那味道仍然不會太差的。
當然了,如果食材以及火候都能掌控好,那自然是更好,可以起到相輔相成的作用,讓味道更上一層樓。」
顧采筱笑盈盈的說道:「薇薇,原本我還擔心你懷孕期間胃口不好,吃不下什麼東西,可有了親家公這樣的手藝在,我現在只擔心你會吃得太胖了。」
顧採薇伸手摸了摸肚子,有些擔心的說道:「我胖倒是不要緊,等生了孩子之後,應該可以慢慢的瘦回來,我現在就怕營養太好了,把肚子裡的孩子給吃胖了,到時生的時候那就要受罪了。」
鄧世榮接話道:「薇薇,這個你可不要有心理負擔,胎兒發育得好這是好事,這女人生孩子確實是要受罪,這個跟胎兒發育好不好沒有太大的關係。
胎兒營養均衡,那出生之後免疫力會得到大大的提升,然後健康成長,如果胎兒營養不良的話,出生後就會體弱多病。
以前窮的時候很多孩子夭折,主要原因就是那時婦女懷胎也沒什麼好東西吃,胎兒嚴重缺乏營養,這出生後免疫力不行,那真的是說夭折就夭折了。」
顧母道:「薇薇,伱公公說得對,懷胎期間保持營養均衡對孩子以後的成長是有好處的。」
顧採薇笑道:「媽,我剛剛就是隨便說說,我知道輕重的。」
「好了,親家母,姐姐,快吃飯吧,再說下去菜都涼了。」
「嗯,吃飯!」
次日。
鄧世榮家兵分兩路:
一路是鄧世榮帶著小女兒前往車站,坐上了前往廣州的大客車。
一路是顧母帶著兩個女兒,拿著親家挑選出來的諸多禮品,在保鏢兼司機的護送下,回到了娘家。
坐了將近十個小時的車,鄧世榮和小女兒終於在晚上抵達了廣州。
廣州不愧是以食聞名於世,哪怕是在這個年代的夜晚,也能感受到這座美食之城的超強魅力,鄧世榮帶著小女兒來到一家人氣非常旺的炒粉攤,要了兩份在炒粉界名氣極大的干炒牛河。
坐下來等待的時候,鄧允珠有些好奇的說道:「干炒牛河,這名字怎麼取得這麼奇怪啊?」
鄧世榮笑道:「牛指的是牛肉,河指的是河粉,所以才會有這樣的名字。」
鄧允珠驚訝道:「用牛肉來炒粉?這倒是挺稀奇的。」現在這個年代,干炒牛河還不像後世那樣隨處可見,鄧允珠還真沒吃過這道炒粉。
鄧世榮道:「說起這道干炒牛河的發明,其實是被逼出來的。」
鄧允珠最喜歡聽父親講這些關於美食的故事,連忙問道:「爸,這干炒牛粉是怎麼被逼出來的呢?」
第401章 一擲千金,周老頭的震撼