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584:搗了菌子窩

    周懷山卸完煤炭,拿了兩個包子又出發了。

    幾個孩子去菜地摘了青海椒、掐了茴香,割了韭菜、還割了幾顆飆苔了的牛皮菜菜苔回來。

    牛皮菜柔嫩多汁,除了可以做飼料餵養豬、雞、鴨、鵝等牲畜,還可以用來食用。

    其味:甘、寒、無毒。還含有豐富的維生素c,還原糖,鈣,鐵,鉀,粗蛋白,纖維素等微量元素,有利於人體的健康,具有清熱解毒,行瘀止血的功效。

    牛皮菜中含有草酸,與食物中的鈣結合,形成草酸鈣,不利於鈣的吸收,患有骨折以及骨質疏鬆的人不宜食用。

    牛皮菜煮耙後用水沖洗一遍,再擠干水分用酸海椒和泡姜還有茴香燴炒,韭菜炒雞蛋,油底肉炒青海椒,楊春燕還燒了個酸菜粉條湯。

    飯菜端到桌上擺好,大伙兒圍在一起邊吃邊說。

    周家康吃了一片油汪汪的油底肉,「好吃,一點都不膩!」

    周小文點頭,「我覺得油底肉是最最最好吃的肉。」

    周小倩吃了一片,說道,「么嬸,山上好多人,如果不教那些人認紅菇,老祖和爺奶能把背篼裝滿。」

    周母點了點頭,「往年都沒人要的東西,有的林子裡到處都是!」

    周父接著說道:「等會兒你大嫂和二嫂該回來了,跟她們說一下,今天的紅菇得挑仔細點,萬一把毒紅菌放進去就麻煩了。」

    「記住了!」楊春燕對周母說道,「媽等會兒去喊一下幾個嬸子,讓她們三點鐘就過來。」

    周母笑道:「不用去喊,我跟她們說好了的。」

    說話間,幾人都吃飽了,老爺子放下碗就去接著收拾那些紅菇,周父也跟著他走了出去。

    周家明幾個腆著肚子靠著竹椅,「還是么嬸和我奶做的飯菜好吃,我們都吃撐了。」

    周母笑著一人拍了一下,「幾個小油嘴,都跟你么爸學的,在哪吃就說哪裡好!」

    周家康:「才沒有,真的是你和么嬸做的好吃!」


    楊春燕把鍋碗收拾乾淨,餵飽小九兒,想去後山大坑看看有沒有紅菇,便把孩子給周母帶著,換上筒靴,背上背篼,拿著藥鋤和砍刀出發朝後山走。

    剛上走到山上,就看到拿著彈弓準備去林子裡打鳥的周家明幾個,「么嬸你去哪兒?」

    楊春燕擼了周家康一把,「去大坑看看有沒有紅菇!」

    「大坑啊!」周家明幾個都跟了上來,「我們也要去!」

    楊春燕聽後說道:「去可以!但是要聽招呼,不能亂跑,萬一被老梭咬一口就麻煩了。」

    「嗯嗯!」幾個孩子點頭如搗蒜。

    周小文細聲細氣的說:「么嬸,我奶說這幾天的老梭都喜歡在陰涼處乘涼,走林子和草叢要先用棍子敲打一下。」

    周家亮大聲道:「我曉得,這叫打草驚蛇!」

    「顯擺!」周家明解開拴在柵欄上的繩子,順著周懷安挖出來的小道朝下走,「么爸啥時候把這裡用水泥硬化一下就好了。」

    周家亮看了看,「要是一直硬化到下面,我們就能當梭梭板了。」

    周小倩說:「這麼高用水泥鋪下去,肯定要好多錢!」

    周家康立馬贊同,「就是,還不如用來買好吃的!」

    楊春燕聽著幾個小孩說得熱鬧,看著愈發青翠的大坑,覺得這地方真的不錯,要是建農家樂的話,肯定是一個吸引人的好噱頭。

    「媽吔!」周家明誇張的叫了一聲,指著東南面的那塊大岩石,「你們看,么爸還放了蜂箱在大坑裡啊!」

    「在哪兒?」幾個孩子都湊了上去。

    周家明:「呶,上面岩石上蓋著芭蕉葉的就是。」

    「我看看!」周家亮擠上前,又被後面擠上去的周家康撞了一下,然後他又撞在周家明身上。

    「啊~啊~」周家明搖晃著尖叫起來,楊春燕抓住了周家亮沒抓住他,眼看著他從坡上滑了下去。

    「哥~」幾個孩子都喊了起來。

    楊春燕見從坡上到下面就幾米遠的距離,好的是沒看到岩石,下邊的落葉也比較多,一邊往下追一邊喊,



584:搗了菌子窩  
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