燕想到兩人被菸葉辣的不停吐口水的樣子，就覺得好笑。
「老爺子也說，小腳板翻的快的很，只要出了院門一溜煙就去溝邊耍水，他攆都攆不上他們。你爺爺說有空得找些木棒，把水溝邊圍起來，省得兩個娃掉溝里了。」
「他還說讓我別寵孩子，我看他比我們還寵幾個孩子，下午經常帶著一串娃，去代銷店買花生粘吃。」
「都說隔代親，現在都隔了兩代了能不親麼！」周母笑著把簸箕里的霉豆瓣倒進大缸里。
楊春燕提起水桶把水倒進裡面，一層黃綠色的霉灰浮到了水面上，婆媳倆簡單的沖洗了一下霉豆瓣。
用漏勺撈起來裝敞口大缸里，抱起周懷安拿來的酒罐，倒入適量的白酒在霉豆瓣裡面，然後放入磨成粉的青花椒，鹽，菜籽油，拌勻。
周母笑道：「上次你說把花椒磨過了放，省得吃的時候咬到花椒粒不舒服，去年我照你說的做了，不用邊吃邊挑花椒粒了。」
楊春燕：「我媽就是磨細了拌豆瓣里曬的。」
「每家的做法都不一樣，取長補短後做出來的東西更好。」周母放下長木棒，「好了，抬到太陽底下，日曬夜露個六七天，就可以摘二荊條和朝天椒回來剁了。」
楊春燕跟她一起抬著大缸放到太陽下，「我跟懷安說了，讓他去鎮上找打鐵匠打幾把鏟刀，省得每次剁完海椒，手辣乎乎的痛。」
她心想，以後真要做豆瓣醬賣的話，得去買一台攪碎機回來才行。
周母點了點頭，「等他打好回來，差不多就曬好了。」
一轉眼，霉豆瓣就曬好了，楊春燕婆媳幾個提著菜籃背著背篼去了菜地，深綠色的海椒葉下是一串串紅的如火焰般的二荊條。
四家人的菜地都種了三四廂二荊條和一廂朝天椒，先前陸陸續續的紅的海椒，都摘回家曬乾存放起來，往後一年的海椒麵，還有炒菜時用的糊海椒，全都靠這一季的海椒。
這年頭的農村雖說苦，只要沒病沒痛，一家子勤勞肯乾的話，就能自給自足。
鮮紅似火二荊條是做豆瓣醬的最好原料，加上適量的朝天椒，做出來的豆瓣醬又香又辣，是炒回鍋肉，紅燒菜的必備品。
婆媳幾個把二荊條與朝天椒背回家，將沾了水汽後軟爛了的二荊條剔除不要，細細的淘洗幾遍後，再搣掉海椒把，倒進簸箕和抬篩裡面晾乾水氣。
天氣乾燥，不過一個晌午的功夫水汽就曬乾了。
楊春燕婆媳將海椒切成短節，周懷安兄弟三個用鏟刀將海椒全部剁碎，倒入曬制好的霉豆瓣。
白酒、鹽巴、青花椒麵、香辛料，生菜籽油，直至將兩口大缸裡面的海椒碎浸沒，然後用長木棒攪拌和勻，儘量將海椒與菜籽油之間多餘的空氣消除，使它們相互交融。
空氣中散發著一股生菜籽油和海椒的香辣味。
晚上用木蓋子將大缸蓋好，太陽出來的時候將蓋子揭開，讓太陽暴曬，菜籽油在烈日下散發出陣陣溫香。
菜籽油下面的海椒碎在陽光下閃耀著紅金色，紅燦燦得格外好看。
院子裡曬了豆瓣醬後，老爺子每天又多了一樣活，晚上蓋蓋子，早上揭開蓋子的時候攪拌一次，還要盯著兩個喜歡搞破壞的小壞蛋。
一晃又過去兩月多，天也漸漸涼了下來，幾場小雨後，大伙兒都換上了袷衣。
這天上午，去寧安送雞蛋和雞鴨回來的周懷山，告訴周懷安說，王楨讓黃永才帶信讓兩人去一趟，也沒說啥事，就讓兩人有空下去一趟。
第二天一早，周懷安和楊春燕就帶著孩子一起朝寧安走。
拖拉機車斗里裝著一袋葛根粉，還有裝滿了草藥的麻袋，裡面全是前段時間曬乾了的滿山香、馬蓼子，雞屎藤、還有首烏藤。
小九兒坐在楊春燕膝蓋上，好奇的看著操控著拖拉機往前行駛的周懷安，「爸爸開突突車。」
周懷安扭頭看了他一眼，得意的說：「我兒子就是機靈，突突車比拖拉機好聽多了。」
楊春燕低頭看了看兒子，「天天就念叨著要大火車，你說他是不是還記著坐火車的事啊？」
「照理說是記不住的。」周
