葉母一直在家門口等著,看到一群孫子飛奔而來,嚷嚷著要她炸沙蟲,她瞬間就張口罵了回去。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
「炸什麼炸,不要油啊,一個個屁點大,倒是會吃,還知道要炸著吃,皮癢了是吧?」
「嘿嘿,是三叔說的!他說要給我們炸一臉盆」,葉成海說完,立馬朝身後喊去,「三叔,你剛剛說要給我們炸一臉盆沙蟲,算不算數?」
葉耀東慢悠悠的推著板車過來,笑眯眯的道:「我要是說騙你們的,你們會咋樣?」
「啊啊啊啊?我再也不相信你了,虧我們剛剛還那麼賣力!」
「就是就是,氣死我了」
「爹你說話不算數,你太過分了」
「啊啊啊,我們以後再也不幫你幹活了」
一群孩子氣憤不已,紛紛怒視他。
葉耀東知道自己已經引起了公憤,不敢忽悠他們,「沒說不炸啊,我不就是那麼反問一下,逗你們玩嗎?炸,肯定得炸,炸它個一臉盆,讓你們吃個夠!」
「哼,這還差不多!」
「哼什麼哼」,葉母給了葉成海一個爆栗,又瞪向葉耀東,「炸什麼炸,還要炸一臉盆,不要油啊,錢多燙手嗎?」
「哎,能用多少油,給他們炸一下吧,這些沙蟲都是他們撿的,那些麻袋裡的也都是他們撿的,今天很積極,幹活很賣力,是得獎勵一下。」
「你就慣著吧,明天讓你炸星星炸月亮,你也給他們炸。」
「嘿嘿,那也要能撈到星星月亮啊。」
葉母瞪著葉成海一眼,「就你會瞎起頭,肯定是你說要炸的!」
葉耀東摸摸鼻子不吭聲!
「我冤枉啊!明明是三叔自己說的!」葉成海感覺自己比竇娥還冤,天天被三叔坑就算了,現在還要幫他背鍋!
葉耀東繼續保持沉默,並且默默的將板車上的麻袋都搬下來。
「你們叔侄倆一個樣,就惦記著吃,還炸著吃,真會想」
葉母念叨了兩句,也去幫忙搬,看著小半袋正在蠕動的沙蟲,也是滿臉喜色,「等會兒拿桶裝一點,讓親家帶回去。」
「還有這幾袋帶殼的,也得收拾一下,分類挑揀。」
「你們幾個都過來幫忙挑,幹活才有東西吃。」葉母也不客氣的使喚上幾個孩子。
「那你得給我們炸!」
「就會討價還價的」
她說了一句後,就進屋拿筷子。
今天不炸給他們吃,看樣子是不能罷休了。
鮮活沙蟲,用筷子捅翻要快,才能將內臟中的沙除去,否則沙陷肉中。
翻後在海水中清洗並下鍋味道更佳。
或者將翻洗後的沙蟲放置鍋中,煮開後立即端出,此時沙蟲最鮮嫩可口。
葉耀東將那幾袋的貝類通通都倒到地上,讓一群孩子分揀,然後也拿起筷子幫忙一起清理沙蟲。
「葉成湖,去叫你兩個伯母也過來幫忙。」
「哦。」
林母聽到屋外頭的動靜,出來一看,也驚訝了下,「哎呦,怎麼這麼多貝殼?還有沙蟲?哪來的啊?」
葉母笑著解釋道:「那些帶殼的是東子船底下撬下來,沙蟲是意外抓的,沒想到今天沙灘上有這麼多沙蟲。」
「阿嫲,我們還撿了好多的小海鮮,有螃蟹,還有擱淺的魚蝦,海螺,蛤蜊也有好多」
林母滿臉羨慕的道:「還是你們海邊好啊,這齣門海鮮隨便撿,不愁吃喝啊。」
「也不是天天都有的,平時沙蟲也很少能看到,但是退潮去沙灘多少是會有點東西撿的。」
「真好。」
林母知道怎麼收拾沙蟲,但是不是很熟練,她主動去一旁幫孩子們分揀。
「這船底下的貝殼還挺多的,難怪你們有那麼多的乾貨。」
「晚一點新鮮的帶一些回去,現在天氣還不熱,這些不洗也可以放個兩三天,不會壞。」
「你們留著自個吃,吃不完拿來曬,我們家裡還有阿東去年送的」