高淑芳喊高明程一家繼續回服裝店這邊吃飯,但高明程自然是沒有答應。
他連服裝店都打算盤給高淑芳做了,現在是一心一意把幼兒園做好,等幼兒園步入正軌了,他還想開洋快餐店,想賣小霸王遊戲機,一大堆的事等著他做呢!
服裝雖然賺錢,但做服裝生意,就需要經常進貨,有時候時間上就不自由。
賺錢的生意有很多,在累積了原始資本後,這輩子,高明程完全可以過一種更輕鬆的生活。
平時專心養孩子,閒暇時就帶老婆孩子出門逛逛,漲漲見識,這樣的生活也蠻好的。
第二天,賣白羽雞的販子在早上八點多時,把宰殺去毛後的白羽雞送到幼兒園來了。
高明程讓胡茵陳和黃月英兩個把雞洗乾淨,開膛破肚後,放在案板上,教她們怎麼切割。
因為是準備給幼兒園的孩子們吃的,因此一些骨頭多的部位,就要分開放,比如雞脖子、雞頭、雞腳和雞骨架,就不能用來給孩子們吃。
雞腿、雞翅、雞胸肉,就可以切塊醃製,然後再裹上炸雞粉。
整個炸雞最關鍵的秘方,就在於醃料和炸雞裹粉的配方,因此可以讓胡茵陳和黃月英處理白羽雞,之後高明程再進行醃製和調製裹粉就行。
高明程已經決定了,如果這次的炸雞,讓所有的小朋友都喜歡的話,那麼以後每個星期,他都會提供一次炸雞給小朋友們吃!
一個是本來每天的飯菜中,都要提供一個葷菜的,二個是這些小朋友,未來會成為洋快餐店忠實的小客戶!
想想看,當孩子喊著要吃炸雞時,父母能怎麼辦呢?當然是帶孩子來吃炸雞啦!
等洋快餐店一開,愛心幼兒園的小朋友說自己每個星期在幼兒園都可以吃一頓炸雞,這讓別的小朋友聽了會不會羨慕,會不會喊著父母把自己送到愛心幼兒園讀書呢?
白羽雞的生長周期短,肉又多,比土雞要便宜些,一個星期供應一次,從本錢上算,是絕不會虧本的。
於是今天中午,幼兒園全部的小朋友,就都能吃到香噴噴的炸雞啦!
每個小朋友都分到兩塊原味炸雞塊!都是肉多的那種!
至於雞雜和雞脖、雞架等部位,那就進了高明程等人的口中啦!
像雞架這種骨頭多的地方,只要裹上炸粉多炸一會兒,就能夠把骨頭都炸酥脆了,一口咬下去,嘎嘣脆!
中午,高明程和細奶奶等人都在廚房的大餐桌上吃飯,桌上擺著兩樣清淡的大鍋菜,還有辣椒炒雞雜以及一堆炸雞架。
至於雞脖雞腳,這個準備下午鹵出來,等晚上再吃。
細奶奶的牙齒不好,因此高明程給她留了一個雞腿,白羽雞的肉質很嫩,一口咬下去,這炸雞腿外酥里嫩的,十分的可口。
細奶奶吃著這麼好吃的炸雞腿,臉上的笑容好似一朵雛菊了。
「明程,沒想到你還這麼會弄東西吃!我光記著你小時候領著壯壯去山裡捉蟲子烤著吃了!」細奶奶笑眯眯的說道,她回想起以前的事,高興之餘,又忍不住感慨萬分。
她那可憐的兒子兒媳啊!怎麼就沒有多活幾年呢?他們活著的那些年,光吃苦,就沒享過福了!
雖然感慨,但細奶奶其實是一個情商很高的人,她絕不會在這種歡樂的氣氛中,提起高壯早逝的父母,然後對著大家一頓負面情緒的輸出。
孩子們給她孝敬,她也高高興興的收下,不會說自己以前怎麼怎麼苦之類的話。
也因此,哪怕高壯的父母早逝,高壯的性格也挺開朗的。
聽細奶奶提起小時候烤蟲子吃,高明程努力回憶了下,才說道:「我覺得還是烤蝗蟲好吃,肉多!知了猴也行,就是不太好抓。」
對於吃蟲子,許多美有不一樣的見解了,許多美說道:「葛根藤里的蟲子,才好吃呢!還有竹蟲,胖乎乎的,不過那個一烤,就變黑了,味道也一般,後來聽人說要用油炸著吃才好吃。」
就是挺可惜的,許多美並沒有吃過油炸竹蟲。
小時候餓的吃竹蟲時,家裡自然沒有油,等生活好了,她又沒那個閒工夫去山裡弄竹蟲了。