江志豪這邊早早得到消息之後,就已經開始準備了,自己溜達到後廚,笑呵呵的對幾個烤鴨子的師傅道:「各位師傅,今天咱們接待外賓,各位可干萬別露怯。燃字閣 http://m.ranzige.com」
大師傅哈哈一笑道:「江經理,這點您放心,咱們在全聚德的時候,又不是沒招待過外賓,這鴨子只要老老實實的烤,肯定錯不了,再說了,前段時間,那沙特來的親王,不也吃的挺開心的嘛。」
「成,我信您幾位,後廚這塊就靠各位了。」江志豪拱了拱手道:「我去看看送鴨子的,怎麼到現在也不來。」
江志豪到門口站了一會,然後就看見送鴨子的車來了,臉上這才露出笑容,等車子到跟前之後,便笑著問道:「今天可來遲了。」
送鴨子的人臉色有些難看,但還是賠著笑道:「您見諒,在東路那邊被堵住了,有送葬的隊伍,你說我也不好跟他們一般見識。」
「沒事,沒事。」江志豪笑呵呵的道:「不耽誤正事就成。」
「得,江經理,那我幫你們下鴨子了。」送鴨子的人招呼了一聲,就有搭手的上來,把處理好的鴨子從車上搬下來,送到後廚去。
江志豪看了眼,然後問道:「都是剛殺的鴨子吧?你可別用冷凍鴨子騙我。」
送鴨子的人連忙道:「您放心,個頂個剛殺的鴨子,您這是大店,我們騙誰也不敢騙您啊!不信你讓後廚的師傅們看一眼,保管沒問題。」
江志豪笑道:「成,我就問一聲,今天我們第一鴨接待外賓,所以得嚴謹點才成。」
「得,保證是剛殺的鴨子。」送鴨子的人拍著胸口保證道。
等鴨子都下了之後,送鴨子的人跟江志豪打了聲招呼,然後就走了,江志豪為了安全起見,專門到後廚又問了一句「這鴨子都是剛殺的吧?」
「對,這一摸就知道,不是凍鴨子,大小,重量也都合規,頂好。」大師傅摸了一把,他這一輩子烤過的鴨子何止乾乾萬萬,這鴨子是不是新鮮的,真是拿手一摸就知道了。
江志豪聽大師傅這樣說,這才放心下來,然後又交代了一聲,就去大堂等著了,沒一會功夫,讓江志豪沒想到的是,方源等人還沒到呢,先來了幾名記者。
「唉,各位各位,你們這拿槍架炮的,這是幹嘛啊!?」江志豪連忙把人攔住,一臉詫異的問道。
一名記者拿出記者證道:「我們是朝陽日報的,今天接到消息,你們第一鴨要接待美利堅來的外賓,所以有採訪任務,過來拍攝。」
江志豪有些疑惑,這外賓的事情都傳開了麼?不過江志豪以前在全聚德的時候,也沒少支應過這種事情,所以看了眼記者證沒有問題,便道:「採訪可以,但你們不能影響我們正常營業啊!這樣,你們把東西架在這邊,回頭別影響我們的客人。」
幾個記者也挺有職業素養的,紛紛點頭表示理解,然後按照江志豪的要求,把攝像器材又挪了地方。
這邊幾人正說著話,那邊大門口方源帶著喬治等人就進來了,方源一看屋裡的記者,就忍不住樂了,江志豪不愧以前是全聚德的大掌柜,這挺會搞宣發的嘛,自己這邊才通知他外賓的事情,他把記者都給招來了。
喬治等人此時還好奇的打量著具有古典風味的第一鴨酒樓,這樓當時買下的時候就是這樣的,後期江志豪又做了點裝修,是正經的古建築了。
「老闆,還有各位外賓,歡迎歡迎。」江志豪連忙走上前來,先是跟方源打了聲招呼,然後又跟喬治等人握手。
方源笑道:「今天就不營業了吧?!外賓在這,安全問題還是要注意一下的。」
「那必須的。」江志豪連忙點頭,然後讓人先把門給關了,外面掛上暫停營業的牌子,今天喬治等人走之前,第一鴨就是他們包場了。
方源對喬治道:「第一鴨請的可是真正的老師傅,手藝在全國都是頂尖的,今天讓你們知道知道,什麼叫好東西!別一天到晚抱著個薯條,漢堡當個寶一樣。」
喬治立即滿臉堆笑,表示今天跟著老闆長見識了,以前光聽說過首都烤鴨,但吃還真是第一次。
眾人落座,江志豪已經