想著反正鋪子已經買下，而且自家披風可以預定，所以林枝覺得夏天還是開著門，權當打發時間收集坊間情報了。
林枝決定做冰淇淋，當然不是做了自家吃，而是要對蓬萊齋供應。
做冰淇淋的想法不是今天才有的，但林枝卻一直都沒有提出來過，是因為家裡一直在做糕點生意，有固定的收入，沒必要再花時間去做冰淇淋。
但現在麵粉的價錢還沒降下來，自家還不能做糕點，本來林枝打算就讓爹娘休息休息的，但家裡的氣氛實在奇怪，自林木走後，老爹有事沒事就開始發呆。
林枝擔心他們，想或許有事情做，他們能分散注意力，王氏夫婦和大伯也能有收入來源。
打定主意，林枝去找了張掌柜。
蓬萊齋里客人不多，林枝去的時候還聽到有位男子問：「怎麼還沒蛋糕？到底什麼時候才開始賣？」
小二陪著笑臉跟他解釋，客人又抱怨了幾句，才買了別的糕點。
掌柜就在傍邊喝茶，等客人走後，跟林枝說：「可看見了，不少人來抱怨了。」
「抱怨也沒辦法，都是天災。」林枝走到掌柜面前說：「雖然不能供應蛋糕，但我有一種新奇的東西。」
掌柜一聽這話整個人都有了神彩：「你家又做了什麼新奇的糕點？」
林枝搖頭，「不是糕點，這東西有點麻煩，張伯伯蓬萊齋冬天存了多少冰？」
「這東西要冰？跟蛋糕一樣？」
「這東西耗費的冰要比蛋糕多，蛋糕運送起來一車只需兩三塊冰，這個要比蛋糕多上一倍。」
掌柜想了一下：「冰不是問題，你要多少我都可以給你弄來。」
「張伯伯還有牛奶的事情，之前不是不送了嗎。我家開始做這個，牛奶還要跟以前一樣送。」
「正愁這件事呢，牛奶這東西產出來多，除了富貴人家買些去，剩下許多只能倒掉，想著再這樣，只能殺掉些了，既然你這樣說，就太好了。」
跟掌柜商量好後，林枝回到家跟老爹說了，讓他還是繼續收雞蛋，家裡要開始做冰淇淋了。
冰淇淋這東西並不難做，之前林枝也做過一些，家裡人都嘗過。
林老爹先去里正那邊說了收雞蛋的時候，又去喊了王家夫婦和林大伯，讓他們兩天後來家裡幫忙。
照常是先做了幾個小的，林老爹拿著東西去了北山鎮的蓬萊齋商量價錢。
回來正式開始批量生產。
忙起來後果然好了很多，老爹也不發呆了，一門心思做冰淇淋賺錢，好在家裡有兩個冰庫，加上蓬萊齋供應的牛奶足夠，所以每天都能做不少。
最開始只是最簡單的冰淇淋，後來漸漸在裡面加果醬或者乾果碎。
冰淇淋經蓬萊齋一推出，恰巧趕在天氣漸熱的時候，受到不少人的追捧。
夏至這天，林春從勻城回來，梁小駕車，她坐在車中，天氣悶熱她掀著布簾透氣。看到鄭志遠騎馬從邊上走過。鄭志遠或許是沒看見她，所以並沒有跟林枝打招呼。
從那次在針織坊分開後，林枝還是第一次看見他，現在她已經知道了懸青崖的位置，但看鄭志遠的態度，林枝一點都不想告訴他。
到家後，林枝背了兩塊冰去了王家村，王先生如今已經不再教學生，王家村的人打算重新請一位先生來教書。
林枝去的時候林雨在準備晚飯，王先生躺在屋檐下的躺椅上。
「先生。」林枝把他叫醒了：「為什麼不在裡面睡，外面這麼熱，小心中暑。」
王先生迷迷糊糊從躺椅上起來：「林姑娘啊，你又送冰塊過來了，用不著天天送。」
「也就這幾天，等氣溫稍微降下來，我就不送了。」
林枝送冰，也不是因為自家冰無處去。前不久，王先生中暑倒在地上，把林雨嚇得半死，又是請大夫又是煎藥，還著急忙慌回家拿了冰，自那之後林枝見天氣熱，就會自己送兩塊冰過來。
林木離家三月後，林家收到了林木寄回來的信，信上說他一切都好，跟著和尚學了不少功夫，等中秋的時候就會回家。
林老爹拿著信很不屑的哼了一聲，然後又非常寶貝的收了起來，心裡算著到中秋還有多久。
