配合著菸酒嗓音的喧囂,顧允在科普的同時,把自己的一些創業心得緩緩道來,煙火氣與烤肉的滋滋香氣相伴,讓人懷念過去白手起家的日子。
「你未來是做創始人,你需要做的是對酒吧所有方面都要理解,你並不需要每一方面都很專業,但要在伱懂得基本情況的前提下,才能找到相應的合適人選來替你完成工作。」
「就比如我以前剛剛創業的時候.」
「聽過別人的意見,自己深思熟慮後選擇好自己的路後,就要對自己負責,未來一切後果都要自己承擔,這樣你才會成長,才能吸引更多人來跟隨你。」
煙火氣息之所以令人們嚮往,正是那些個個動人的故事和有趣的人。
顧允一杯酒下肚,兩口撕下整塊滋滋冒油的肉,以往的苦楚,喜悅,艱難和辛酸,仿佛都隨之緩緩消失。
「老四說得真好,我現在也覺得開間酒吧是個不錯的想法了。」
鄭博舉起杯子,致敬對面說了半天的顧允,自己仰起下巴幹了個痛快。
「前段時間我在《王牌酒保》裡看過一句台詞:酒吧是靈魂的醫院。滿身是血的人,為了活過今天而來喝酒,這樣的醫院必不可少。」
「兄弟,干就完了,到時候需要幫忙,一句話的事!」
鄭博挽住劉易升的脖子,也跟著鼓起了幹勁。
正如鄭博所說,酒吧是許多年輕人所必須的情感寄託場所。
社會學家雷·奧爾登堡曾經有過一種理論,酒吧是除家庭居住空間、工作場所之外的第三空間,它將人們從職場的等級意識和家庭的角色束縛中解脫出來,提供了自由釋放自我的交際空間。
喜歡安靜氣氛,欣賞音樂或是專業雞尾酒的,可以在清吧里小酌一杯。
想與朋友們把酒言歡的,live house里聽上幾首樂隊搖滾,是極優於家中客廳和擼串大排檔的選擇。
被老闆、客戶折磨了一整個禮拜需要發泄和放肆的,也不妨灌上一紮club的洋酒兌紅牛,然後去舞池裡跳它個酣暢淋漓,說不定順便還能短暫緩解人類越來越多的社交恐懼症。
「行,老四你也別著急投錢,再給我一段時間,我去找幾家業內有名氣的酒吧去學習一下,然後認識多點業內人,對整個行業概念清晰一點之後,再寫個計劃書給你。」
幾輪酒喝下來,劉易升反而是越來越清醒了。
他沒有被天上掉下來的餡餅砸暈,開始認真考慮起了未來。
畢竟他最不缺少的就是時間,看到了現在太多有資本,卻沒這行業經驗的人,腦袋一熱就砸錢開酒吧,結果開的店四不像,沒過幾個月就倒閉了。
如果是自己小打小鬧投資的酒吧,那隨他怎麼折騰都可以,但顧允開口提過的風投,一出手必定不會是什么小數目,劉易升心中頓感壓力倍增。
「操,你他媽真不用想那麼多,相信自己,干就完了。」
作為一錘定音的投資人,顧允反而沒有太多細節上糾結,開始調侃起瞻前顧後的劉易升來。
「我他媽是不自信嗎?我是怕把你的錢賠光了,傻逼!」
劉易升望著顧允,眼中的神情好像是看著兜里揣滿現金的冤大頭。
他不會知道,這個年代只要肯下決心投上大幾百萬資金進來,不惜血本把酒吧打造成城市標杆,其他方面無論怎麼搞,保持正常經營,大概率都不會虧本。
活力四射的年輕人,有錢有閒的中年人,大家都在等待一家足夠好玩,足夠新穎,也足夠多元的夜店出現。
江城從古至今,從來不會缺少玩家。
「兄弟們,要不再上一箱?」
712寢室的四人和天南地北的燒烤老炮兒一樣,守護著製造歡樂的夜宵攤,加熱拼命活著的人生。
「上,這麼早回去幹嘛?再上!」
不加修飾的煙火味兒,好友間的嬉笑怒罵家長里短,這份獨有的真實感,也正是塵世間簡簡單單的幸福。
「昨天結果怎麼樣?」
回到寢室住了一晚,顧允從宿醉中悠悠轉醒後,第一件事是跳下床,走到陽台上給賀璇撥