蘇瑤站在工作室的巨大落地窗前,望著窗外繁華的都市景色,心中思考著工作室未來的發展方向。此時的工作室已經在國際上聲名遠揚,但她深知,企業的成功不僅僅在於商業上的成就,更在於對社會和環境的責任。
「蘇瑤姐,這是關於我們可持續發展計劃的初步方案,您看看。」小敏拿著一疊厚厚的文件走了進來。
蘇瑤接過文件,仔細翻閱起來。方案中提到了在食材採購上優先選擇本地的可持續種植農場,以減少運輸過程中的碳排放;在能源使用方面,計劃安裝太陽能板,降低對傳統能源的依賴;還有關於減少食物浪費,建立食品捐贈渠道的設想。
蘇瑤點了點頭,說道:「小敏,這個方案不錯,但我們要考慮得更全面一些。比如,如何確保與本地農場的長期穩定合作,還有太陽能板的安裝和維護成本等。」
張華這時也走進了辦公室,說道:「蘇瑤,我剛和幾個供應商談過,他們對於我們提高食材採購標準有些猶豫,擔心成本上升會影響他們的利潤。」
蘇瑤皺了皺眉頭,說道:「我們得讓他們明白,可持續發展是未來的趨勢,短期的成本增加會換來長期的共同發展。我們可以一起想辦法優化供應鏈,降低總成本。」
為了推進可持續發展計劃,蘇瑤決定親自拜訪一些供應商和合作夥伴。她來到了一家大型農場,農場主老陳一開始對蘇瑤的想法不太理解。
「蘇女士,我們一直都是這麼種地的,突然要改變,難度很大啊。」老陳說道。
蘇瑤耐心地解釋:「陳大哥,可持續種植不僅對環境好,也能提高農產品的品質和市場價值。我們可以給您提供技術支持和穩定的訂單。」
經過一番深入的交流,老陳終於被蘇瑤說服,同意嘗試可持續種植方法。
回到工作室,蘇瑤又召集員工們開會,討論如何在餐廳內部減少食物浪費。
「我們可以根據每天的預訂量,更精確地準備食材。」一位廚師建議道。
「還可以推出小份菜,滿足不同顧客的需求。」另一位員工說道。
蘇瑤說道:「這些主意都很好,同時我們也要加強對員工的培訓,讓大家都養成節約的習慣。」
在實施可持續發展計劃的過程中,工作室也遇到了一些技術難題。比如太陽能板的安裝需要對建築結構進行改造,而且在陰雨天能源供應不穩定。
「蘇瑤姐,這可怎麼辦?投入這麼大,效果還不理想。」負責工程的小李著急地說道。
蘇瑤鼓勵他:「別灰心,我們可以再找專業的能源公司合作,共同解決這些問題。」
經過不斷地努力和改進,工作室的可持續發展計劃逐漸取得了成效。食材的品質得到了提升,能源成本降低,食物浪費也大幅減少。
然而,新的挑戰又出現了。一些競爭對手開始惡意攻擊工作室的可持續發展舉措是作秀,只是為了提高品牌形象。
「蘇瑤,這些負面輿論對我們的影響不小,很多顧客都產生了懷疑。」小敏擔心地說道。
蘇瑤冷靜地說:「我們要用實際行動來證明,這不是作秀。發布詳細的報告,向公眾展示我們的成果和數據。同時,舉辦開放日活動,邀請顧客和媒體來實地參觀。」
在開放日活動中,顧客和媒體親眼看到了工作室在可持續發展方面的努力和成果,紛紛給予了高度評價。
「原來他們是真的在為環境和社會做實事,以後我會更支持他們。」一位顧客說道。
隨著工作室在社會責任方面的投入不斷增加,一些公益組織也主動找上門來尋求合作。
「蘇瑤女士,我們希望能和您的工作室一起開展為貧困地區兒童提供營養午餐的項目。」一位公益組織負責人說道。
蘇瑤欣然答應:「這是我們義不容辭的責任,我們一定全力支持。」
在這個項目中,工作室的廚