蘇瑤工作室在國際美食大賽獲獎後,迎來了前所未有的輝煌。然而,美食界的風雲變幻總是讓人難以預料。
「蘇瑤姐,最近市場上出現了一些新的競爭對手,他們的模式和我們很相似,而且在價格上更有優勢。」小敏神色擔憂地說道。
蘇瑤微微皺眉,沉思片刻後回答:「我們不能只在價格上競爭,要繼續提升我們的品質和創新能力。」
張華也緊接著說:「還有,最近食材的價格波動很大,這對我們的成本控制造成了很大的壓力。」
蘇瑤果斷地說:「和供應商重新談判,爭取更有利的價格和穩定的供應。」
為了應對競爭,蘇瑤決定加大研發投入,推出更多獨特的菜品和體驗。
「大家想想,怎樣才能把傳統的烹飪方法與現代的科技元素更好地結合起來?」蘇瑤在研發會議上問道。
廚師們紛紛提出自己的想法。
「可以利用 3D 列印技術製作獨特的餐具,增加用餐的趣味性。」
「或者開發一款專屬的 APP,讓顧客可以提前定製自己喜歡的菜品口味和造型。」
經過多次討論和試驗,工作室推出了一系列令人矚目的新產品。
「哇,這個用 3D 列印的巧克力雕塑太精美了!」
「通過 APP 定製的菜品完全符合我的口味,太棒了!」
顧客們的好評如潮,但新的問題又隨之而來。
「蘇瑤,有顧客反映我們的一些門店服務質量下降,員工態度不夠熱情。」小敏拿著顧客反饋報告說道。
蘇瑤嚴肅地說:「立即對員工進行培訓和整頓,服務是我們的生命線,絕對不能忽視。」
就在這時,一場突如其來的食品安全風波席捲了整個行業。
「蘇瑤姐,有媒體報道說我們使用的某種食材可能存在質量問題。」張華焦急地說道。
蘇瑤心中一緊,但很快鎮定下來:「馬上展開自查,同時聯繫權威檢測機構進行檢測,向公眾公布結果。」
經過緊張的調查和檢測,最終證明工作室使用的食材沒有問題。
「這次真是虛驚一場,不過也給我們敲響了警鐘,食品安全這根弦一刻也不能松。」蘇瑤在總結會議上說。
然而,剛剛解決了食品安全問題,又遇到了人才流失的困境。
「蘇瑤,幾個核心廚師被競爭對手高薪挖走了,這對我們的影響很大。」小敏著急地說道。
蘇瑤深吸一口氣:「立即啟動人才儲備計劃,同時提高員工的福利待遇,留住現有的人才。」
在這一系列的挑戰面前,蘇瑤工作室的團隊緊密團結在一起,共同努力克服困難。
「只要我們不放棄,就一定能度過難關,繼續創造輝煌。」蘇瑤鼓勵著大家。
經過一段時間的努力,工作室逐漸走出了困境,重新回到了發展的正軌。
但蘇瑤知道,未來的路還很長,還會有更多的風雲變幻等待著他們…………………………………………
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第509章 風雲變幻..