蘇瑤坐在餐廳的一個角落裡,靜靜地看著店內熱鬧的場景。此時的餐廳已經不僅僅是一個提供美食的地方,更成為了人們心中溫暖的港灣。
「蘇瑤姐,最近有好多年輕人來諮詢我們是否招收學徒呢。」小敏興奮地跑過來。
蘇瑤微微一笑,「這是好事,說明我們的廚藝有了傳承的希望。」
經過精心挑選,一批充滿熱情和潛力的年輕人加入了餐廳的學徒隊伍。
「大家既然選擇了這裡,就要用心去學習,廚藝的傳承不僅是技巧,更是一種精神。」蘇瑤在學徒歡迎會上說道。
然而,教學的過程並非一帆風順。有些學徒基礎薄弱,學習進度緩慢;有些則心浮氣躁,急於求成。
「師傅,我怎麼總是做不好這道菜?」一個學徒看著自己失敗的作品,沮喪地問道。
蘇瑤耐心地指導,「烹飪需要耐心和細心,每一個步驟都不能馬虎。」
為了讓學徒們更好地掌握技巧,蘇瑤親自示範,從食材的挑選到烹飪的火候,一一詳細講解。
同時,張華也在思考著餐廳的未來發展。
「蘇瑤,我們不能滿足於現狀,要考慮開設更多的分店,甚至走向國際。」張華說道。
這個想法讓蘇瑤既興奮又擔憂。
「擴張是好事,但我們要保證品質和服務不打折扣。」蘇瑤說道。
他們開始制定詳細的發展計劃,進行市場調研,尋找合適的合作夥伴。
在這個過程中,遇到了不少困難。資金的籌備、人才的短缺、市場的不確定性,都給他們帶來了巨大的壓力。
「張華,這比我們想像的要困難得多。」蘇瑤皺起了眉頭。
張華握住蘇瑤的手,「只要我們齊心協力,一定能夠克服。」
與此同時,餐廳的老員工們也感受到了變化帶來的壓力。
「蘇瑤姐,我擔心自己跟不上發展的步伐。」一位老員工說出了心中的顧慮。
蘇瑤安慰道,「大家都是餐廳的功臣,我們會一起成長,一起進步。」
經過長時間的努力,第一家海外分店終於在籌備之中。
「這是我們邁向國際的第一步,一定要成功。」蘇瑤給團隊打氣。
然而,不同國家的飲食文化和法律法規給他們帶來了新的挑戰。
「這裡對於食品衛生的要求比國內嚴格得多。」負責海外分店的小林說道。
蘇瑤鼓勵大家,「我們按照標準來,做到最好。」
在解決一個又一個問題的過程中,海外分店終於順利開業。
開業當天,門庭若市,好評如潮。
「看到我們的餐廳在異國他鄉也能受到歡迎,一切辛苦都值得了。」張華激動地說道。
而在國內,學徒們也逐漸成長起來,成為了餐廳的新生力量。
「師傅,感謝您的教導,我會努力的。」一位學徒自信地說道。
蘇瑤看著他們,仿佛看到了餐廳更加美好的未來。
「傳承不斷,未來可期,我們的傳奇還在繼續。」蘇瑤心中充滿了希望。
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第210章 傳承語未來