隨著合作方案的確定，餐廳的擴張計劃正式啟動。蘇瑤和張華決定首先在一個文化多元的大城市開設新的分店。
「這次的新店，我們要融入當地的文化元素，做出特色。」蘇瑤在策劃會議上說道。
然而，在籌備過程中，他們很快就遇到了文化碰撞的問題。當地的飲食文化與蘇瑤一直秉持的傳統理念存在很大差異。
「蘇瑤，這裡的人喜歡口味重、香料多的食物，我們得做出調整。」張華提出建議。
蘇瑤卻有些猶豫：「但這樣會不會失去我們原本的風味？」
為了尋找平衡，他們開始深入研究當地的飲食習慣和食材。
「你看，這種當地特有的香料，如果運用得當，也許能為我們的菜品增添新的魅力。」張華拿著一包香料說道。
蘇瑤嘗試著將其融入自己的菜品中，卻總是覺得不太滿意。
「味道太沖了，完全掩蓋了食材本身的鮮味。」蘇瑤搖頭說道。
不僅在菜品上，在餐廳的裝修和服務風格上也產生了分歧。
「我覺得應該採用現代簡約的裝修風格，符合當地人的審美。」張華指著設計圖說道。
蘇瑤則堅持要有一些傳統的元素：「我們的品牌要有自己的特色，不能完全隨波逐流。」
員工培訓也遇到了難題。當地招聘的員工有著自己的工作習慣和方式，與蘇瑤一直強調的團隊協作和精細服務理念不太相符。
「他們總是太隨意，不夠注重細節。」負責培訓的小敏抱怨道。
蘇瑤決定親自給新員工進行培訓：「大家要明白，我們的服務不僅僅是提供食物，更是傳遞一種文化和情感。」
在與當地供應商合作時，也因為文化差異導致了一些誤解。
「他們對於交貨時間和質量的標準與我們不同，溝通起來很困難。」採購經理一臉無奈。
蘇瑤和張華不得不花費大量的時間和精力去協調和解決這些問題。
就在大家都感到疲憊和困惑的時候，一位當地的美食評論家品嘗了他們的試菜。
「你們這是不倫不類，既沒有保持自己的特色，又沒有真正融入當地文化。」評論家的評價如同一盆冷水澆在他們頭上。
蘇瑤陷入了沉思，張華也開始反思自己的決策。
「也許我們都太急於求成了，沒有真正理解和尊重這裡的文化。」張華說道。
蘇瑤點頭：「我們得重新出發，找到真正融合的方法。」
他們決定暫停開業計劃，重新深入社區，與當地的居民和廚師交流，參加各種美食活動，用心去感受這座城市的飲食文化脈搏。
經過一段時間的努力，他們終於找到了新的靈感和方向。
「我想我們可以用當地的食材，結合我們的烹飪技巧，創造出全新的菜品。」蘇瑤興奮地說道。
張華也表示贊同：「對，裝修和服務也可以在尊重當地文化的基礎上，融入我們的品牌特色。」
終於，新店在經過精心調整後重新開業。獨特的菜品、融合的裝修風格和貼心的服務，吸引了眾多顧客的光臨。
「這才是真正的文化融合，太棒了！」一位顧客讚不絕口。
蘇瑤和張華看著的餐廳，心中充滿了成就感。但他們知道，這只是一個新的起點，未來還有更多的挑戰和機遇等待著他們去探索和把握。
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第206章 文化碰撞
