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第237章 合作雨競爭

    蘇瑤站在餐廳的觀景台,俯瞰著城市的繁華夜景,心中感慨萬千。經歷了重重波折,餐廳終於重新走上正軌,而她也在思考著未來的發展方向。

    「蘇瑤姐,有幾家大型餐飲企業向我們拋出了合作的橄欖枝,您看怎麼回復?」小敏拿著一疊文件走了過來。

    蘇瑤轉過身,接過文件,仔細翻閱起來。「這些合作機會看起來都很不錯,但我們不能盲目答應,得好好權衡利弊。」

    經過深入的研究和討論,蘇瑤決定與其中一家在食材供應和市場推廣方面有著強大實力的企業展開合作。

    合作的初期,一切都進展得十分順利。優質的食材源源不斷地供應到餐廳,新的推廣活動也吸引了更多的顧客。

    「蘇瑤,這次合作真是明智之舉,餐廳的知名度又提升了不少。」張華笑著說道。

    然而,隨著合作的深入,矛盾也逐漸顯現。合作方為了追求更高的利潤,提出了一些降低食材品質和減少菜品創新的建議。

    「這可不行,我們不能為了短期的利益而犧牲餐廳的品質和口碑。」蘇瑤堅決反對。

    雙方陷入了僵持,合作關係變得緊張起來。

    與此同時,市場上又出現了一家新的競爭對手。這家餐廳以獨特的菜品和新穎的服務模式迅速吸引了顧客的目光。

    「蘇瑤姐,這家新餐廳對我們的威脅不小,他們的菜品很有創意。」小敏憂心忡忡地說道。

    蘇瑤並沒有被嚇到,反而激發了她的鬥志。「我們不能坐以待斃,要加快創新的步伐,推出更具競爭力的菜品。」

    廚師團隊日夜研發,終於推出了一系列融合了多種文化元素的新菜品。


    「這道菜融合了中式的烹飪技巧和西式的調味方法,口感獨特。」廚師長自豪地介紹道。

    新菜品一推出,就受到了顧客的熱烈歡迎,餐廳的生意再次火爆起來。

    但合作方對蘇瑤堅持創新和保證品質的做法越來越不滿,甚至威脅要終止合作。

    「蘇瑤,他們如果真的終止合作,對我們的影響可不小。」張華擔憂地說道。

    蘇瑤目光堅定:「我們不能被他們牽著鼻子走,如果他們不能理解我們的理念,那這樣的合作不要也罷。」

    在關鍵時刻,蘇瑤決定與合作方進行最後的談判。

    「我們的目標是共同發展,但前提是不能損害餐廳的核心價值。」蘇瑤據理力爭。

    經過艱苦的談判,合作方終於做出了讓步,同意繼續支持蘇瑤的經營理念。

    解決了合作的問題,蘇瑤又將全部精力投入到與競爭對手的競爭中。她親自帶領團隊研究對手的優勢和不足,不斷優化餐廳的服務和環境。

    「我們要打造一個不僅有美食,還有溫馨氛圍和優質服務的用餐體驗。」

    在蘇瑤的努力下,餐廳逐漸在競爭中占據了上風,成為了城市餐飲界的領軍品牌。

    「蘇瑤姐,我們做到了!」小敏興奮地說道。

    蘇瑤微笑著看著忙碌的餐廳,心中充滿了成就感:「這只是一個新的起點,未來還有更多的挑戰等著我們。」

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