盛年不重來,一日難再晨。及時當勉勵,歲月不待人。
一周多的軍訓一轉眼就結束了。雖然軍訓過程中大家有不少抱怨:住宿環境差、食堂飯菜差、教官態度差什麼的。但是當真正到了離別的時候,大家反而對軍營、對親愛的教官們充滿了不舍。再過的不滿、抱怨,在離別的那一刻都化作了一聲「保重」、「我們會想你的」。
回到學校之後,江輝和301宿舍的哥幾個在學校旁邊的自助餐廳大吃了一頓,算是安慰一下這段時間嚴重缺油水的胃。
絕大多數吃自助餐的都是吃不回本的,不過江輝這一行剛從軍營里出來的人也許就要例外了。
「老大,你這吃的這麼猛,別把這家店給吃倒閉了」,陸陽看著唐明華桌前的一大盤蝦笑著說道。
「花了錢得吃回來,要不然多浪費啊」,唐明華一邊剝著蝦皮一邊說道。
「你們說這些自助餐怎麼掙錢呢,按照我們這個吃法,我感覺老闆得虧錢啊」,王振國說道。
一直以來,大家吃自助餐時一定有個我要吃個夠本的想法,網上也流傳著這樣一句話——「餓得扶著牆進去,撐得扶著牆出來」,堪稱吃垮自助餐的最高境界。但是自助餐廳不是笨蛋,不會讓你輕易就把本吃回來的,往往才大快朵頤了20分鐘,皮帶就幾乎扣不上。
「虧錢的生意沒人做的。自助餐廳每次都進那麼多貨,食品的成本價能省下不少。你不能以外面餐廳的價格來衡量他們的成本的。更何況即使偶爾有些人能吃,賺回本了,但每天自助餐廳人流量這麼大,不可能每個人都吃飽的。那麼,累積的毛利自然就使自助餐廳活下去」,江輝說道。
「確實是,並且你們看,自助餐這種運營模式節省了很多的成本,其中最大的就是人力成本。傳統的飯店需要很多服務員來點菜、上菜和其他一些服務,而自助餐就不同了,它是需要消費者自己去完成整個就餐過程,只需要很少的服務人員來後期服務就可以了」,陸陽說道。
其實不管是江輝還是陸陽說的,都是自助餐能掙錢的一部分原因,裡面的門道還有好多。比如自助餐涼菜多,熱菜少,有的話也是粥之類的或簡單些的,因為提供熱菜就要雇廚師,就要增加成本;自助餐一般都是限時的,這個通過控制時間來減少成本;還有自助餐都要限制你的剩的食材,超過限定值的話還要再交費用,這個倒是應該,不管怎麼的也不能浪費;還有很多的,例如菜品怎麼擺放,擺放的位置,哪個在前,哪個在後,都是有學問的,這個和超市一樣,擺放學問大著呢。
幾個人吃飽喝足以後,才慢悠悠的回到宿舍。
難得回一次宿舍,江輝在班裡幾個宿舍間轉悠了一圈才離開。
給白雪打完電話,知道她們宿舍也是出去吃飯剛回來,江輝便去了白雪宿舍樓下等她。
十來天在軍營里,兩個人幾乎連個小手都沒有牽過,現在回到學校,晚上肯定要回紫荊花園大戰三百回合的。
「我有沒有變黑?」,白雪下了樓就小跑到江輝面前。
江輝抱起白雪轉了兩圈說道:「我們家傻妞天生麗質,怎麼曬都不會黑,不過我倒是覺得你變輕了」。
「確實是降了三四斤,軍訓的食堂飯菜太難吃了。有對比才能發現差距,現在我覺得我們學校的食堂還是挺不錯的」,白雪說道。
「是嘛,那我晚上要好好驗證一下,看看有沒有把不該減的地方給減下來了」,江輝壞笑著看了一眼白雪的胸說道。
白雪臉上一紅:「流氓!」。
「嘿嘿,既然已經被說成了流氓,今晚我就乾脆多做點流氓的事情」,江輝壞笑著說道。
兩人嬉鬧著向紫荊花園走去,晚上自然是做了一番「不可描述」的事情。
……
第二天,兩人一起來到公司,各自開始忙活起來。
曾清影和廖雲已經把整個集團各家公司的最近一段時間的情況整理了一份資料,讓江輝先了解一下。
校內網、土豆網、美團網、YY直播等公司再軍訓前已經定了增資的事情,最近都在加大擴張的步伐。
校內網除了繼續開發島國等市場之外,印度分公司也加大了網站的宣傳力度。雖然印度是一個很奇葩
第308章 光輝集團的新氣象