夏天一覺睡到第二天早上,看著屋頂愣怔了好半天。
她好久沒這麼睡了,以前每天早晨都睡不醒,可是為了生活,硬逼著自己起床。
收拾好之後,她就出去找房子,可是房子哪是那麼好找的,她又想要便宜,又想要地點好。
便宜的房子都是些很的活動板房,賣便宜的無水蛋糕蛋糕還行,要是賣貴的西點肯定不行。
地點好的幾平米的門臉都要七八萬,她們的錢差的遠了。
找了幾天也沒找到合適的,這天她去批發市場買襪子,出來坐公交的時候,發現路邊一家西餅屋裡人很多,而且玻璃門上貼著招烘焙師、烘焙助理和學徒工,她就走了進去,
店面大約二十多平米,不大,但西點種類很多,顧客也很多,從店裡隔著的大玻璃,還能看到操作間裡。
她看了一會,等人少了一些,就上前問人家招聘的事。
店員是個二十左右歲的女生,看了她一眼,了句「等著」,轉身進去叫了人出來。
出來的這位穿著工作服,年紀四十多歲,中等個子,身材微胖,打量了她幾眼,問她:「做過嗎?想做學徒工?」
夏天忙搖頭,學徒工只是打下手,每月的工資少的可憐,她雖然會的品種不多,可做的多了流程都懂,手腳也麻利,做個烘焙中工應該沒問題。
「不是,我想應聘助理。」她也知道找工作以前的簡歷也很重要,給自己加了點砝碼,「我自己開過店,賣蛋糕和餅乾的那種店,生日蛋糕我也會做。」
這男人顯然是店長之類的負責人,聽她做過幾年,又問了她的年紀,問她:「你會打蛋糕坯子,還會做蛋糕,那慕斯會做嗎?麵包呢?」
夏天忙道:「慕斯我也會做,不過我只做過巧克力的。麵包我也做過,不過我不賣那個,以前就做了自己吃,做的不太多。」
店長就點了點頭,「既然你做過,那上手就快。這樣吧,你先過來試兩天,要是行,你就正式上班。」
「不過試用期是沒有工資的,要是可以,助理每個月三千塊錢。」他想了下又道:「要是不行,你做工也行,工資雖然少了些,只有一千五百塊錢,不過等以後升助理還可以漲工資。」
夏天想了想,「這位大叔,怎麼稱呼您?」
店長微笑,「我姓張,我是這裡的店長。你叫我張大哥就行。」同時心裡腹誹著,他好像沒那麼老吧,不過剛過四十歲。
之前那位售貨員忙裡偷閒往這瞅了一眼,聽到這話瞥了瞥嘴。
夏天從善如流的叫了聲「張大哥,我想試試助理這職位,要是不行,我也不做工了,我還是在家開我的店好了。」
張店長有些意外,笑道:「看來你自己開店也不少賺啊!」
夏天靦腆的一笑,「我們開店就是做普通的餅乾和蛋糕,賺點辛苦錢,不過好在自由。」
張店長道:「那你就來試試吧,工作時間是早上四點到中午十一點,店裡管一頓早飯。」
夏天和張店長好了第二天早上來上工,這份收入雖然不多,可對於她開店來,卻是難得的一個經驗的積累。
開店畢竟和在外面出攤不一樣。
等到她回家,和父親起這事,喬延山卻給她潑了一頭冷水,「早上那麼早連個公交車都沒有,你怎麼去?要是人家正式聘你了,你學校那邊也快開學了吧?到時候你怎麼調劑這個時間?」
夏天不是沒想過這個問題,可是店一時半會的開不成,市場家裡又不讓她出,總不能這麼閒著等客人上門賣那點蛋糕吧!
她需要錢!
「先試用再,車到山前必有路。實在不行,我只干早上幾個時,少要些工資就是了。」她雖然這麼,心裡卻也知道這個可能性很低。
至於太早這個問題,她想過了,要是能長期干,她就買輛電動車好了,一個月的工資足夠她買輛好的。
到時候,騎著電動車去上班去上課,方便還快,又不倒用車,也不怕晚了沒有公交了。
喬延山見不聽她,只是微微嘆氣,乾脆攆她回屋睡覺,「既然想干,那就早點睡覺。年輕人覺大,晚上休息不好不行。」
「我覺少,到時候中午再眯十分鐘就管用。」